le saint - Vivalya

Transcription

le saint - Vivalya
VISION
Vivalya est une organisation novatrice de
femmes et d’hommes qui mettent en commun
leur expérience et leur enracinement local
pour défendre et promouvoir la distribution de
produits frais.
Au service de leurs clients et du monde de la
production, les adhérents de Vivalya et leurs
collaborateurs partagent des droits et des
devoirs librement consentis, pour démultiplier
leur compétences et animer une organisation
où clients, collaborateurs, chefs d’entreprise
et fournisseurs améliorent le bien-être du
consommateur.
MISSION
Vivalya a pour vocation d’être le premier
partenaire responsable de la mise en marché
sécurisée de produits frais.
Soucieux d’éthique et scrupuleusement
respectueux de la réglementation, Vivalya
veut promouvoir l’harmonie alimentaire.
Les produits locaux, les produits bio, la
défense de leurs régions et de leurs emplois
locaux, sont au cœur des préoccupations des
femmes et des hommes de Vivalya.
VALEURS
Authentiques, engagés, proches
Velders
Lille
Rodafruits
Rouen
Top Atlantique
Caen
Foissier
Le Saint
Brest
Bourguignon
Saint-Brieuc
Elbe Fruits
Quimper
Armor Fruits
Top Atlantique Vannes
Lorient
Promer Océan
Beauvais
Laurance Union
Primeurs
Evry
Actifrais
Nancy
Les Primeurs
de la Champagne
Troyes
Lorenzi
Avrainville
Actifrais
Luxeuil
Bonafruits Estivin
Le Mans
Bourgogne Primeurs
Auxerre
Estivin Primeurs
de Loire
Tours
Estivin Primeurs
Nevers
Gauthier Girard
Poitiers
Sapam St
Strasbourg
Soprolux
Heintz P
Colmar
Sapam
Mulhouse
Provence
Bourgogne
Dijon
Bofruit
Cholet
Devaud
La Roche sur Yon
Heintz P
Metz
Rivoallon
Reims
Sodiprim
Lisieux
Subéry
Rennes
FL44
Saint Nazaire
Bouyer Guindon
Nantes
Nantes Marée
Atlantique
Ribéprim
Compiègne
Les Halles Saint-Jean
PVM
Méré
DC Primeurs
Laval
Ardennes
Primeurs
Charleville
Sapam
Fr Compté
Besançon
Sapam
Bourgogne Marée
Chalon sur Saône
Sapam Bourgogne
Homards Acadiens
Villars les Dombes
Pons Marée
Rochefort
Pons Primeurs
Société Nouvelle
Qualiprim
Clermont-Ferrand
Darcy Estivin
Limoges
Fornel
Barbezieux
Gautier
Brive
Sobomar Atlantique
Bordeaux
Maison Trias
Prim’ Services
Le Puy
Gautier
Sarlat
Viale & Dumay
Valence
Mourlhon
Rodez
Sainfruit
Langon
Léman Primeurs
Thonon les Bains
Annemasse Primeurs
Annemasse
Annecy Marée
Annecy
Provence Dauphiné Savoie
Margain Marée
Saint-Priest
Union Primeurs
Grenoble
Provence Dauphiné Grenoble
Clédor Primeurs
Services
Lyon
Société
Société Nouvelle Abeil
Nouvelle Abeil
Briançon
Gap
Toute la Marée
Vedène
Condom
Mont-de-Marsan
Sobomar Atlantique
Capbreton
Simexpa
Prim’ Adour
Bayonne
Garonne Fruits
Tarbes
Garonne Marée
Toulouse
Garonne Fruits
Fortuno & Fils
Castres
Grand Fruit
Distribution
Montpellier
Gavignaud
Fruits & Légumes
Perpignan Narbonne
Gavignaud Marée
Perpignan
Galup
Provence Primeurs
Avignon
Dorina Sud
Fréjus
Dorina Sud
Marseille
BERNARD
ESTIVIN
1
4
10
La Pertinence et la Qualité
au service du Frais
6
ESTIVIN GROUPE
Fruits et légumes frais et secs,
produits de la mer, produits
élaborés, traiteur, fleurs et plantes,
épices, Bio.
3
7
85 ans d’histoire
8
ESTIVIN Groupe opère au stade de Gros dans
les filières Fruits et Légumes Frais & Produits
de la mer. Le groupe développe de nouvelles
gammes de produits et services à destination
de ses clients: produits Fraîche Découpe,
produits BIO, fruits et légumes secs, épices et
condiments, un site marchand « by estivin ».
Forts de leur ancrage régional, les sites
grossistes à service complet se positionnent
également comme transporteurs pour
compte de tiers et développent des activités
de livraison de produits frais de proximité en
froid positif et négatif.
ESTIVIN Groupe s’est également orienté vers
le métier du transport et de la logistique de
produits frais.
4
• 430 collaborateurs
Clients : RHD • GMS • Marchés
Contact :
Avenue Vatel
BP 4309 37043 Tours Cedex 1
Tél. : 02 47 32 22 22
Fax : 02.47.32.22.35
email : [email protected]
Web : www.estivin.fr • byestivin.com
Les Filiales Estivin Groupe :
Sites d’activité de Grossiste à
Service Complet :
9
2
1
onafruits Estivin Le Mans (72)
B
Zones de couverture : 49, 61, 72
2
ourgogne Primeurs (89)
B
Zones de couverture : 21, 45, 58, 77,
89
3
arcy Estivin Limoges (87)
D
Zones de couverture : 23, 87
4
E stivin Primeurs de Loire (37)
Zones de couverture : 18, 28, 36, 37,
41, 45, 49, 53, 61, 72
5
E stivin Primeurs Nevers (58)
Zones de couverture : 03, 18, 45, 58,
89
6
authier-Girard (86)
G
Zones de couverture : 79, 86
7
autier Primex Brive (19)
G
Zones de couverture : 15, 19, 24, 46,
87
8
autier Sarlat (24)
G
Zone de couverture : 24
9
L es Primeurs de la Champagne (10)
Zones de couverture : 10, 51, 52, 55
10
ofruits (49)
B
Zones de couverture : 44, 49, 79, 85
5
Sites d’activité de Grossiste de
Marché :
Touraine Primeurs (37)
Gaté Primeurs (49)
Sites d’activité Transport Frigorifique
& Logistique Produits Frais :
Estivin Logistique Services (37)
Logiprest (37)
5
PHILIPPE
CONDOM
Ensemble, solidaire
avec les producteurs locaux.
ETS CONDOM
Fruits et légumes frais, Bio.
Philippe Condom gère la société créée par
son père André dans les années 60. L’histoire
de l’entreprise a commencé en 1965, où le
jeune couple Bernadette et André Condom
sillonnaient les bourgs aux alentours de Mont
de Marsan au volant d’une camionnette an
quête de clientèle.
Fort de leurs succès, 5 ans plus tard, ils
rachètent un fonds de commerce et créent leur
entreprise André Condom situé à Saint Pierre
du Mont, au cœur de la région Aquitaine.
BIO. Un engagement professionnel proche
et avec l’assurance d’une fraîcheur en circuit
court, sécurisé afin de valoriser et soutenir la
production Française.
• 5 millions de CA
Aujourd’hui, la société Condom est dirigée par
le fils Philippe. Le petit fils Anthony a rejoint
l’équipe en 2012.
• 500 clients
Les ETS Condom, privilégie son ancrage
régional et ses approvisionnements auprès
des producteurs de proximité. Elle s’engage
dans une démarche responsable pour
soutenir l’agriculture de notre terroir et
répondre aux attentes de ses clients, le goût,
le local, le respect des saisons ainsi que le
Contact :
Clients : RHD • GMS
Avenue Kennedy
40280 Saint Pierre du Mont
Tél. : 05.58.75.42.51
Fax : 05.58.75.68.52
Zones de couverture : 32, 40, 64
6
JEAN-PIERRE
FORNEL
Fiers d’être local, des professionnels
du frais proches et réactifs.
FORNEL FRÈRES
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, transport.
Distributeur régional de fruits et légumes à
service complet sur le Poitou Charente et le
nord de l’Aquitaine, notre activité Transport
nous permet un approvisionnement régulier
en régional et en national desservant 5 axes
routiers dans les 2 sens en lot complet ou
partiel sous température dirigée ou non.
Nous sommes les partenaires de votre
identité régionale et de votre réussite locale.
Fiers d’être local, des professionnels du frais
proches et réactifs.
• 105 collaborateurs
• Entrepôt 3000 m2
• CA 22M€
• 15000 tonnes de fruits et légumes
distribuées par an
• Une flotte de 28 ensembles
frigorifiques classe FRC (dont 6
multi-température), de 13 porteurs
frigorifiques de distribution et de
10 véhicules légers frigorifiques
pour la distribution urbaine.
Clients : RHD • GMS • PMS
Contact :
Za Plaisance
4 rue Bouvarel BP 60050
16300 Barbezieux St Hilaire
Tél. : 05.45.78.16.33
Fax : 05.45.78.18.95
Web : www.fornel.fr
Zones de couverture : 16, 17, 24, 33, 86, 87
7
PASCAL
FORTUNO
FORTUNO
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, Bio.
• 35 personnes
La S.A.S FORTUNO et Fils est une société
familiale créé en 1974 à Castres dans le Tarn
(81) au pied de la Montagne Noire (80km à
l’est de Toulouse).
• Entrepôt 1000m2
Elle livre des fruits et des légumes en 1ère,
4ème et 5ème gammes sur la totalité du
département de Tarn à des clients de GMS,
marché et RHD. Une des ses spécificités est
l’activité de murisserie de bananes.
Clients : RHD • GMS
L’expérience de trois générations au service
du produit, qu’une centaine de producteurs
parmi les meilleurs terroirs nous confient
pour les distribuer dans les points de ventes
de notre région.
• 13 véhicules
• 1 murisserie de bananes
Contact :
13 rue Ludovic Julien
81100 CASTRES
Tél. 05 63 59 50 08
Fax : 05 63 59 21 57
Mail : [email protected]
Zones de couverture : 31, 81
8
MARTIAL
COCHET
Au service des bonnes tables
transformation se fait de manière artisanale
et locale dans l’atelier de transformation.
HOMARDS ACADIENS
Produits de mer et d’eau douce.
Spécialisée dans la distribution de produits de
mer et d’eau douce, notre société implantée
en région lyonnaise est fière de compter
parmi ses clients des chefs de cuisine de
grand renom.
Approvisionnement quotidien provenant des
Ports Français (Boulogne/Mer, Dieppe, Port
en Bessin, Erquy, Audierne, Douarnenez,
Guénolé, Loctudy, le Gulvinec, les sables
d’Olonne, Saint Gilles croix de vie, Sète, Grau
du roi).
Importation direct de Norvège, Islande,
Espagne, Ecosse et Canada.
Distribution de produits régionaux : les
sardines de Saône, carpes et dérivés (filet)
des Dombes, produits du Léman (comme la
féra), le brochet ou écrevisses.
Après la pêche, le poisson est transporté
chez Homards Acadiens où il sera stocké
en bassins dans de l’eau claire où la
9
Le savoir faire de nos personnels et la
modernité de notre outil nous permettent
de vous aider dans la préparation de vos
produits : écaillage, filetage etc.
• 2000kg – stockage de homards
vivants dans un bassin
• 150 – nombre de références
proposées chaque jour
Clients : RHD • Traiteurs • Poissonniers
locaux • Centrales d’achat • GMS
Contact :
za La Tuilerie
01330 Villars les Dombes
Tél. : 04.74.98.45.46
Fax : 04 74 98 45 47
email : [email protected]
Web : www.homards-acadiens.com
Zones de couverture : 01, 26, 38, 42, 69
JEAN-PAUL
FLAUS
HEINTZ/ACTIFRAIS
Fruits et légumes frais et secs,
produits élaborés, Bio, traiteurs.
½ Siècle d’histoire :
Fruits & Légumes frais, Bio, de 4 et 5ème
gamme, secs.
Sont les domaines dans lesquels nous
opérons au quotidien. Les deux sociétés sont
principalement implantées en Lorraine depuis
une cinquantaine d’année, Metz & Nancy
avec une extension à Colmar pour Heintz et
Luxeuil les Bains pour Actifrais. Fort de cet
ancrage régional (proche de la production,
proche de nos clients) nous développons
notre activité grossiste à service complet avec
notamment, le souci permanent de la qualité,
de la fraicheur, de l’hygiène et de la traçabilité
des produits, en œuvrant au quotidien afin
d’offrir à nos clients choix et compétitivité, et
autant que faire se peut du Local, dans une
région sous productrice.
En 1996 nous avons été les premiers grossistes
fruits & légumes à obtenir une certification ISO
dans l’Est de la France. D’abord soucieux de
la Santé des consommateurs, nous menons
depuis plusieurs année un véritable ’’lobbying’’
vis-à-vis de nos plus gros partenaires en
production afin qu’ils produisent plus sain.
Encouragés en cela par notre premier client,
nous sommes notamment très exigeants
sur l’utilisation des pesticides dont l’U.E fixe
les maximas. L’an passé, sur cent analyses
réalisées recherchant chacune quelques
cinq cent intrants possibles, nous sommes
parvenus en moyenne à une utilisation
réduite de moitié par rapport aux exigences
européennes (2 fois mieux !) et surtout dont
près de 30 % montrent l’absence totale de
traitement.
Nous nous efforçons d’être le lien - le
trait d’union le plus efficient tant pour nos
clients, que pour ceux qui nous confient la
commercialisation de leurs produits. Et dans
un souci de nécessaire réduction des coûts
de distribution tout comme de valorisation de
nos compétences en matière de frais, nous
allons proposer d’autres services, dont la
logistique de produits frais additionnels.
Nos équipes et moi-même sommes très fiers
de participer à la création de VIVALYA.
• C.A. global d’environ 25 M€
• 30 producteurs Alsaciens
• 100 analyses/an de résidus phytosanitaires
Clients : RHD (Grands Groupes Internationaux,
Restaurants locaux, intervenants Publics,
notamment de la Santé et du Scolaire) • GMS
10
4
Actifrais
2
Contact :
1
3
65, Rue Jean Mermoz
54500 Vandoeuvre-Lès-Nancy
Tél. : 03 84 93 73 73
Fax : 03 84 93 82 42
email : [email protected]
Web : www.actifrais.net
Heintz
Contact :
Rue du champ Tonnin
Val Euro-Moselle Sud
57140 Norroy le Veneur
Tél. : 03 87 31 67 65
Fax : 03 87 32 73 97
email : [email protected]
Web : www.heintzprimeurs.net
Les Filiales
11
1
ACTIFRAIS Luxeuil
Zones de couverture : 25, 70, 88, 90
2
A CTIFRAIS Nancy
Zones de couverture : 52, 54, 55, 57,
88
3
HEINTZ PRIMEURS COLMAR
Zones de couverture : 67, 68
4
EINTZ PRIMEURS METZ
H
Zones de couverture : 54, 55, 57,
Luxembourg
FRÉDÉRIC
LORENZI
Nous avons choisi de favoriser l’échange
pour une relation commerciale privilégiée.
Un interlocuteur unique et dédié connaissant
parfaitement vos besoins aura pour objectif de
développer largement votre chiffre d’affaires à
vos côtés.
Nos valeurs
Nos fruits et légumes proviennent en
priorité de producteurs locaux ou régionaux
(notamment en produits de maraîchage) et
de l’imposante et performante plateforme de
Rungis (750 000 tonnes de toute la France et
du monde entier). Privilégiant une logistique
de proximité, nous réduisons nos propres
émissions à effet de serre et répondons
concrètement aux aspirations des citoyens. LORENZI
Afin de satisfaire les exigences du
consommateur, nous sélectionnons nos
produits pour leur fraîcheur et leurs qualités
nutritives et gustatives. Ainsi, nous participons
au développement de la consommation
« plaisir-santé », bien identifié par la campagne
de promotion « 5 fruits et légumes par jour ».
Fruits et légumes frais.
Clients : RHD • GMS
Depuis maintenant deux générations, nous
nous engageons à fournir des fruits et
légumes savoureux, d’une fraîcheur et d’une
qualité irréprochables. Nous poursuivons
avec constance cette quête de qualité,
en maintenant avec nos clients une forte
proximité, basée sur la confiance et le
partenariat, valeurs que nous portons et qui
font notre différence.
Chemin d’Egly
La Voie Creuse
91630 AVRAINVILLE
Tél. : 01 64 91 36 62
Fax : 01 64 91 31 67
Mail : [email protected]
Web : www.lorenzi-sas.fr
Notre métier
Contact :
Zones de couverture : 75, 77, 91, 92, 94
Notre métier consiste, jour après jour, à
choisir le meilleur pour vous offrir une
diversité de fruits et légumes rigoureusement
sélectionnés. Notre réactivité, par la proximité géographique
de notre entrepôt situé à Avrainville, près
d’Arpajon, permet de vous apporter un service
sur mesure. Notre principe de proximité
s’applique également à réduire les coûts
d’intervention et de logistique, ce qui constitue
un atout majeur pour offrir toutes les garanties
de fraîcheur à un prix juste.
12
ERIC
TRIAS
MAISON TRIAS
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, traiteur, Bio.
Historique
1956 : Reprise d’une activité de Gros sur le
Marché de Bordeaux
1964 : Installation de l’entreprise sur le MIN
de Bordeaux Brienne à son ouverture
2004 : Construction d’un entrepôt F&L à
Bègles de 2 500 m² et transfert des bureaux
sur le site
2004 : Maison Trias fait l’acquisition des Ets.
RUIZ et transfère l’atelier de découpe sur le
site de Bègles
Nous disposons d’un atelier de découpe de
Fruits et Légumes en complément de gammes
et aux demandes des clients.
• 45 personnes
• 2 500 m² sous 4 températures
différentes niveau d’hygrométrie
dirigée
• 12 véhicules équipées en froid
positif
Clients : RHD • GMS
Contact :
8 rue de la Moulinatte
33130 BEGLES
Tél. : 05.56.49.39.90
Fax : 05.56.49.26.08
Mail : [email protected]
Zone de couverture : 33
13
DENIS
LE SAINT
convivialité et sérieux sont les maîtres mots
qui règnent dans la maison Le Saint.
Deux sortes de savoirs entrent en action :
• Le savoir-faire
• Le savoir-être
Notre vision consiste en l’amélioration
constante des différents savoirs afin de
toujours enrichir et développer l’entreprise
dans un environnement en évolution
permanente. À travers toute notre démarche
d’entreprise, nous développons nos forces
qui mettent en relief notre personnalité et nos
valeurs.
En agissant local, nous pensons global.
La Pertinence et la Qualité
au service du Frais
En effet, nous voulons être acteur du
développement durable de notre région aux
niveaux écologique, économique et social
dans un esprit d’éthique et de solidarité. Le
Groupe Le Saint est un acteur de proximité,
fortement impliqué dans le tissu économique
local, le milieu associatif et sportif.
LE SAINT GROUPE
• 15 entreprises
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, produits de la mer, fleurs
et plantes.
Clients : RHD • GMS
Implantée en Bretagne dans le Finistère
depuis 1958, l’entreprise Le Saint
est spécialisée dans la distribution de
fruits et légumes, de produits élaborés,
de produits de la mer, de fleurs et de plantes.
15 Rue Bel Air
29860 BOURG BLANC
Tél. : 02 98 84 41 59
Fax : 02 98 84 54 20
Web : www.lesaint-sa.fr
www.leprotecteurdelafraicheur.fr
Notre mission
Contact :
Parce que chacun aime consommer des fruits
et légumes frais, essentiels à sa santé, nous
tenons à offrir à tous la possibilité de déguster
des produits de qualité. Dans une optique de
partage assumé, nous souhaitons transmettre
l’héritage d’un savoir-faire traditionnel et des
valeurs familiales ancrées.
Une vision saine du futur
Le succès de notre entreprise ne provient
pas uniquement de nos compétences mais
également des valeurs qui lient les hommes et
les femmes à la structure. Respect, solidarité,
14
15
8
2
11
6
4
1
7
3 12
5
14
13
14
Zones de couverture
10 9
1
ARMOR FRUITS : 56
2
BOURGUIGNON : 22, 35
3
BOUYER GUINDON : 44, 49
4
DC PRIMEURS : 35, 49, 53, 72
5
DEVAUD : 17, 44, 49, 79, 85
6
ELBE FRUITS / LA LEGUMIERE : 29
7
FL 44 : 44, 49
8
FOISSIER : 14, 27, 50, 61, 76
9
GARONNE FRUITS : 09, 11, 31, 32, 65, 81, 82
10
GARONNE MAREE : 09, 11, 12, 31, 32, 64, 65, 81, 82
11
LE SAINT : 29
12
NANTES MAREE ATLANTIQUE : 44, 49, 85
13
SAINFRUIT : 24, 33, 47
14
SOBOMAR : 24, 33, 40, 47
15
TOP ATLANTIQUE : 14, 22, 27, 29, 35, 50, 56, 61
15
LAETITIA
MOLINIE
la maîtrise du prix, il permet de garantir la
diversité des gammes, la régularité de l’offre
et la bonne adéquation entre la qualité
des produits et les attentes des clients. La
vente se fait par téléphone ou de gré à gré
sur marché physique. De plus en plus, le
service (commandes spéciales, dépannage,
information et conseil, animations…) est un
facteur de différenciation.
Valoriser les compétences métiers
MOURLHON
Fruits et légumes frais et secs,
produits élaborés, Bio.
Maîtriser les fonctions physiques
• Le fractionnement de marchandises pour
s’adapter aux unités de commande et
aux fréquences d’achats des clients.
Notre entreprise de gros transforme
une unité d’achat importante en une
unité de vente (palette reconstituée,
colis ou même pièce ou kilo).
L’entreposage pour gérer le stock dans
les meilleures conditions de fraîcheur,
d’hygiène et de traçabilité des produits ou
le mûrissage de certains fruits.
C’est aussi pour affirmer notre professionnalisme et garantir un bon niveau de maîtrise
de la qualité des produits et des services que
nous grossistes, nous nous sommes engagés dans des démarches volontaires et/ou
officielles, comme ISO 9001 version 2000.
Nous pouvons suivre le cheminement du produit de sa production (numéro de parcelle et
numéro de lot) à la livraison chez notre client
(attribution d’un numéro palette dans notre
entrepôt).
Etablir une relation de confiance
Notre relation grossiste / client doit être
transparente, les caractéristiques des produits
constantes, la fraîcheur irréprochable.
• 5 tracteurs,
• 5 semi remorques : 2 26 tonnes,
7 19 tonnes et 8 3.5 tonnes
Clients : RHD • GMS
Contact :
Créer le lien entre l’amont et l’aval
Rue de la Deveze Grande
ZA la Loubière
12740 LIOUJAS
Tél. : 05 65 67 08 58
Fax : 05 65 67 10 93
Mail : [email protected]
Web : www.mourlhon.fr
L’approvisionnement est déterminant. Outre
Zones de couverture : 12, 15, 46, 48, 81
•
La préparation des commandes pour
permettre de maintenir la qualité de la
marchandise pendant le transport.
• La livraison
16
JEAN-CHARLES
PONS
de professionnalisme des commerces de gros
des fruits et légumes)
- Suivi de la traçabilité et des températures
lors du stockage et de la livraison.
- Obtention du Certification BIO en juin
2008.
- La société est signataire de la convention
FEL’ENGAGEMENT - Nous privilégions nos camions aux
dernières normes EURO
Service Marée :
Un Agrément sanitaire est délivré par la
Direction Départementale de la Protection des
Populations, pour les activités « Entreposage
de produits de la pêche, et manipulation de
produits de la pêche étêtage, éviscération,
pelage, découpe, filetage, conditionnement,
reconditionnement »
Nous sommes implantés sur 4 criées dont 3
en Charente Maritime
• La Rochelle
• Royan
• La Cotonnière.
• Les Sables d’Olonne
PONS PRIMEURS
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, traiteur, produits de la
mer, fleurs, Bio.
En 1998 l’entreprise SAS PONS PRIMEURS
succède à la société familiale SARL Gérard
PONS qui est implantée à Rochefort en
Charente-Maritime. Grâce à son dynamisme
et à son professionnalisme, la société est
aujourd’hui présente sur les départements
de Charente (16), Charente-Maritime (17) et
Deux Sèvres (79).
Nous privilégions la production locale et de
saison avec un effet direct sur les produits en
termes de goût, de qualité et de diminution
des distances.
Créé en 2009, notre service Marée entièrement
géré par des professionnels de la filière pêche
a su, par sa rigueur et sa qualité constante,
se faire une place de mareyeur situé sur la
criée de La Rochelle.
La maîtrise des risques sanitaires à tous les
stades (de la réception des produits jusqu’à la
livraison chez nos clients) est assurée par la
mise en place de la démarche HACCP.
Le conditionnement du poisson est fait dans
le respect de la qualité et de la présentation
du produit.
• 48 personnes
• Entrepôt de 1500 m²
• Une flotte de 17 camions
Clients : RHD • GMS
Contact :
- La maîtrise des risques sanitaires à tous les
stades (de la réception des produits jusqu’à la
livraison chez nos clients) est assurée par la
mise en place de la démarche HACCP.
ZA Béligon - Rue Maurice Mallet
BP 60047 - 17 302 ROCHEFORT Cedex
Tél. : 05 46 99 96 58
Fax : 05 46 99 32 68
Mail : [email protected]
Web : www.pons-primeurs.com
- Certificat QUALIPOM’FEL (signe de qualité et
Zones de couverture : 16, 17, 79, 85
Nos engagements Qualité et certifications :
17
PIERRE
MONTEL
Notre force est le service
• 6 milles tonnes de fruits et
légumes
PRIM’SERVICES
Fruits et légumes, produits élaborés,
transporteur frigorifique.
Notre force est le service : fruits à point
(chambre de maturation), service de préem­
ballage de Fruits et Légumes (barquettes
adaptées), site internet pour la vente de
panier de Fruits et Légumes pour les Comités
d’Entreprise et les Particuliers (www.
primservices43.com), animations et théâtra­
lisations dans les cuisines de la restauration
collective et les grandes surfaces (vente de
fruits en restauration entreprise).
Nous proposons différentes offres en fonction
de la saison (panier locavore, panier potage,
panier vitamine, panier malin, et des offres
promotionnelles : fraises et framboises du
Velay).
18
• 6 milles tonnes de marchandise
transportée en froid positif
• CA 7 millions d’euros
• Effectif de 28 personnes
• 2200 m² - Dépôt climatisé
Clients : RHD • GMS • Particuliers
Contact :
9 Route de Coubon
43700 Brives-Charensac
Tél. : 04.71.05.68.69
Fax : 04.71.05.54.89
[email protected]
Web : www.primservices43.com
Site de vente sur internet :
www.primservices43.com
Zones de couverture : 07, 15, 42, 43, 48, 63
FRANÇOIS
SERAY
Notre situation géographique privilégiée au
carrefour des grands axes (RN 12, A13 et
A86) nous permet de distribuer facilement
l’ensemble de l’Ile-de-France.
Clients : RHD • GMS
• 49 Collaborateurs
• Entrepôt climatisé de 3500 m²
• Flotte de 20 camions
• L’entrepôt ouvert 24h/24h, 7j/7j,
jours fériés
• Livraison 6j/7j, avant 12h
• Dépannage garanti dans la demijournée dans un rayon de 40kms
Contact :
PVM, une histoire d’entrepreneurs
au service des clients
PVM
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, traiteur, volaille,
Charcuterie, produits carnés, Bio.
17 route de la Bardelle
La Fossette
78 490 MERE
Tél. : 01 34 86 79 00
Fax : 01 34 86 76 77
Mail : [email protected]
Zones de couverture : 27, 28, 61, 75, 78,
92, 93, 95
Prestataire logistique en produits
frais pour le compte de tiers.
Entreprise familiale, implantée à l’Ouest de l’Ile
de France depuis plus de 60 ans, spécialisée
dans la distribution de produits frais.
Fort de son expérience, PVM a su s’imposer
comme un acteur majeur de la filière par
son sens du client et sa capacité à s’adapter
aux attentes du marché, notamment
en développant de nouvelles gammes
complémentaires à son métier d’origine.
Nos principales valeurs sont le travail en
équipe, le sens de l’engagement, la qualité
des produits et le service client, le tout au
meilleur prix.
Partenaire privilégié avec des producteurs
spécialisés sur toutes les saisons.
19
ERIC
GINARD
En 1990, les fils : Jean Michel , Denis et Eric
continuent d’assurer le dynamisme de l’entreprise
en s’attaquant aux marchés des GASC, GMS,RHF
et collectivités en complément de leur activité
traditionnelle qu’est la restauration commerciale.
Ils intègrent les nouveaux enjeux qu’attend le
marché en termes de compétitivité, savoir-faire
local associé aux produits d’import.
La famille Ginard fait partie des fondateurs du
Réseau Hexago et en a été acteur pendant 20
ans.
2010, nouveau cap, nouveau challenge en
intégrant les produits de la marée dans leur
offre client en complément du F & L avec de
la croissance externe ; rachat de Gavignaud
Marée, Annecy Marée, prise de participation
chez Margain marée. Ce réseau est en passe de
compléter son offre produit de la mer sur toute sa
zone de chalandise.
RESEAU PROVENCE DAUPHINE
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, produits de la mer, traiteur,
Bio.
Le réseau Provence Dauphiné assure depuis
maintenant 3 générations l’importation,
l’expédition et la distribution de fruits et légumes
frais & marée sur le ¼ Sud Est avec une flotte de
plus de 180 camions en température dirigée sur
20 dépôts. Il réalise un CA de 180 millions.
Crée en 1958 par Antoine Ginard qui cultivait
des produits locaux dans le sud de la France,
l’activité prend son essor en expédiant des
fruits & légumes du pays provençal sur le MIN
de Grenoble à son associé grossiste Antonin
Constant.
En 1985 cette entreprise se développe à
l’initiative de Jean Claude et Michel Ginard avec
l’exploitation de plateformes d’expédition aussi
bien à Barbentane que Perpignan ou Lyon. Ces
relais de distribution approvisionnent les dépôts
du réseau mais aussi des clients régionaux,
nationaux ou européens.
Un tournant réussi, une offre adaptée en
complément des demandes pressantes et
récurrentes de produits régionaux, locaux, bio
par les clients. Des produits sélectionnés, achetés
directement aux producteurs dans la zone de
chalandise des dépôts, permettent de répondre
à ces attentes avec un conditionnement adapté
aussi bien en colis qu’en barquettes à partir de
la nouvelle entité de production de Châteauneuf
sur Isère inaugurée en 2014. Ce savoir-faire
est certifié ISO9001 par Afnor Certification pour
ses activité de distribution de fruits et légumes,
produits de 4ème gamme et produits de la mer.
•1
80 camions en température dirigée
•2
0 dépôts
•C
A 180 M€
Clients : RHD • GMS
Contact :
71 Rue Marcel Mérieux
Pôle Agroalimentaire
69960 CORBAS
Tél. : 04 78 37 93 84
Fax : 04 78 42 67 13
Mail : [email protected]
Web : www.provencedauphine.com
20
DENIS
GINARD
8
2
16
10
9
1
12
11
17
7
15
14
13
4
3
5
6
Zones de couverture
1
ANNEMASSE PRIMEURS : 01, 73, 74
2
CLEDOR PRIMEURS SERVICES : 01, 38, 42, 69,
71
3
DORINA SUD MARSEILLE : 13, 83, 84
4
DORINA SUD : 06, 83
5
GAVIGNAUD : 09, 11, 31, 32, 34, 66, 82
6
GAVIGNAUD marée SERVICE : 09, 11, 31, 32,
34, 66, 82
7
GRAND FRUIT DISTRIBUTION : 34
8
LEMAN PRIMEURS : 74
Contact :
9
MARGAIN MAREE : 01, 38, 42, 69, 71
10
(MARGAIN) ANNECY MAREE : 74
11
PROV. DAUPHINE GRENOBLE : 38, 73
12
PROV. DAUPHINE SAVOIE : 73, 74
463 Avenue de Milan
66000 Perpignan
Tél. : 5 68 85 42 75
Fax : 5 68 85 56 85
Mail : [email protected]
13
ROVENCE PRIMEURS : 04, 07, 13, 26, 30, 34,
P
84
14
SN ABEIL BRIANCON : 04, 05
15
SN ABEIL GAP : 04, 05
16
SN QUALIPRIM : 63
17
VIALE & DUMAY : 07, 26, 38
GAVIGNAUD MAREE SERVICE/
RESEAU PROVENCE DAUPHINE
Produits de la mer, fruits et légumes
frais, produits élaborés, Bio.
Membre du Réseau Provence Dauphiné
Clients : RHD • GMS
Zones de couverture : 09, 11, 31, 32, 34,
66, 82
21
MICHEL
MARGAIN
MARGAIN MARÉE/
RESEAU PROVENCE DAUPHINE
Produits de la mer frais, produits
transformés, produits surgelés.
La société fondée en 1961 par Monsieur et
Madame Margain a été reprise par leur fils
Michel en 2003.
Qualité fraicheur
Forte de plus de quarante années d’expérience,
Margain Marée propose chaque jour une offre
variée de qualité aux professionnels.
• CA 22 Me
Poissons marins
• 700 références proposées chaque
jour.
Présents chaque matin dans la plupart des
criées françaises, nous avons su développer
l’image de spécialiste des produits de ligne et
de petits bateaux.
• 35 collaborateurs
• 3 plates-formes de distributions
(Avignon, Lyon, Beaune).
Poissons d’eau douce
• 5 sites stratégiques : BOULOGNE SUR
MER, LYON, AVIGNON, SETE et DIJON
Notre implantation sur le secteur Rhône-Alpes
nous permet de disposer non seulement
d’une offre complète en produits de lac ainsi
qu’une gamme de poissons d’étang.
• 1600 clients
Nos Crustacés-Coquillages
• 40 tonnes – livraisons par semaine
près de 75000 livraisons/an.
Nous commercialisons chaque jour une
gamme de plus de 350 références.
Clients : RHD • Poissonneries • Traiteurs •
GMS
MARGAIN MAREE est implantée sur 5
sites stratégiques : BOULOGNE SUR MER,
LYON, AVIGNON, SETE et DIJON. 30
véhicules partent chaque jour de nos
plates-formes
de
distribution.
Nous
avons notre propre flotte de véhicules
réfrigérés pour la livraison en région
lyonnaise et soutraitons les livraisons
extérieures, aux établissements DELANCHY.
Contact :
21 rue Aristide Briand
BP 162 – 69802 Saint Priest Cedex
Tél. : 04 78 38 00 00
Fax : 04 78 38 78 60
Mail : [email protected]
Web : www.margainmaree.fr
Zones de couverture : 69, 74
22
LAURENT
HOUDIERE
Contact :
Rue Edouard Branly
14 100 LISIEUX
Tél. : 02 31 48 24 82
Fax : 02 32 44 03 49
Mail : [email protected]
Zones de couverture : 14, 27, 61, 76
SODIPRIM
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, traiteur, Bio.
SODIPRIM est une société familiale, créée
au coeur du Pays d’Auge pour répondre aux
demandes de la restauration touristique,
traditionnelle et commerciale. SODIPRIM a
ensuite étendu leur savoir faire au service de
la restauration collective.
Clients : RHD
• 20 personnes
• Entrepôt de 500m2
• 12 véhicules
23
JÉRÔME
LAVAIRE
Des savoir-faire
RIBEGROUPE dessert aujourd’hui le Grand
quart Nord de la France, via ses filiales en
proximité des clients de la Grande Distribution
et de la Restauration Hors Domicile.
L’offre de produits et services est toujours
animée par la volonté d’apporter aux
consommateurs des produits frais, beaux et
bons.
Des ambitions
S’adapter en permanence aux évolutions du
marché, être au plus proche des attentes
des clients, susciter le plaisir, valoriser les
produits, apporter chaque jour le meilleur de
nos régions … Autant d’axes stratégiques qui
dynamisent l’offre et nourrissent la volonté de
développement de RIBEGROUPE.
• 50 M€ de CA
• 280 collaborateurs
RIBEGROUPE
Fruits et légumes frais, produits
de la Mer, crèmerie, charcuterie et
volaille, fleurs & plantes.
Une Expérience
L’histoire de l’entreprise débute en 1948 à
Dreslincourt, petit village de l’Oise, où Louis
et Emma se lancent dans le maraîchage.
La production est destinée à la vente sur les
marchés locaux et aux Halles de Paris – qui
deviendront Rungis – ce qui leur donne accès
aux approvisionnements nationaux et aux
produits d’import. Cette ouverture au marché
permettra la création de l’activité de négoce
de gros, et accompagnera l’émergence des
nouveaux circuits de distribution dans les
années 70. Depuis, l’entreprise familiale
s’est fortement développée, notamment par
son professionnalisme, sa connaissance des
marchés, et sa diversification de gammes.
• Plus de 1.000 livraisons
quotidiennes
Clients : RHD • GMS
Contact :
RIBEGROUPE
ZAC la Grérie
B.P. 20025
60772 RIBECOURT Cedex
Tél. : 03 44 96 39 65
Fax : 03 44 76 83 16
Mail : [email protected]
Web : www.ribegroupe.com
www.lesvergersdemma.com
24
Les Filiales Ribégroupe
1
ARDENNES PRIMEURS
Zone de couverture : 8
2
L ES HALLES SAINT JEAN
Zones de couverture : 27, 60, 76, 78, 95
3
PROMER OCEAN
Zones de couverture : 27, 60, 76, 78, 95
4
RIBEPRIM
Zones de couverture : 02, 51, 59, 60, 62, 76, 77, 80, 93, 95
5
IVOALLON
R
Zone de couverture : 51
6
VELDERS
Zones de couverture : 59, 62
7
RODAFRUITS
Zones de couverture : 76, 27
6
1
7
3
2
4
5
25
JACQUES
WIRRMANN
5
4
3
1
2
SAPAM
Fruits et légumes frais et secs,
produits élaborés, traiteur et
produits de la mer, Bio.
Le Groupe SAPAM
Le groupe SAPAM est une PME familiale de
205 salariés, au CA de 55 millions d’euros en
2014 spécialisée dans le commerce de gros
en fruits et légumes frais et secs, produits de
4ème/5ème gammes et produits de la mer.
Les valeurs communes partagées par les
différents sites du groupe SAPAM - fraîcheur,
qualité et sécurité alimentaire, connaissance
produits, satisfaction clients, préservation
de l’environnement - permettent à la SAPAM
d’être, aujourd’hui, un acteur majeur reconnu
de la filière fruits et légumes et produits de la
mer, dans le Grand Est de la France.
26
Historique
1950 : Création de SAPAM par Raymond
WIRRMANN
1979 : Création d’une station d’expédition à
St-Andiol, en Provence.
1991 : Création d’une filiale en Allemagne
1994 : Création d’une filiale à Mulhouse
1998 : Création d’une filiale à Chalon sur
Saône
2001 : 1ères certifications ISO et
Qualipom’Fel
2007 : Agrandissement des locaux à
Strasbourg
2008 : Engagement dans une démarche de
certification biologique
2009 : Obtention de la certification ISO
9001 v 2008
En 2014, la production locale représentait
plus de 20% des approvisionnements
globaux (en kg) avec pas moins de 70
producteurs référencés par SAPAM. Le groupe
compte bien renforcer et pérenniser ses liens
avec les fournisseurs locaux et développer
notamment la commercialisation des fruits et
légumes d’Alsace.
• 205 collaborateurs
• CA de 55 M€
• Flotte de 8 véhicules légers et 12
poids lourds (de 10 à 19T), tous
réfrigérés
• 20% approvisionnements locaux
• 70 producteurs locaux
2011 : Ouverture de SAPAM Franche Comté
à Pirey
Clients : RHD • GMS • Commerçants
sédentaires et non sédentaires •
Restauration collective et traditionelle
2013 : SAPAM Mulhouse lance une activité
marée dans un nouveau dépôt basé à
Rixheim
Contact :
2014 : Toute l’activité de SAPAM Mulhouse
est transférée dans ce nouveau dépôt à
Rixheim
Nos Fournisseurs
Historiquement présents en Provence, où
nous avons noué un partenariat important
avec de nombreux producteurs, nos
acheteurs travaillent également en étroite
collaboration avec les producteurs locaux
de chacun des sites, pour une gamme de
produits spécifiques.
Un partenariat étroit existe également avec
Solibio (coopérative alsacienne de produits
bio) et permet un approvisionnement, à
la demande, en produits locaux, issus de
l’agriculture biologique.
Rue du marché gare BP 97006
Boxes 12 à 24
67037 STRASBOURG
Tél. : 03 88 77 73 05
Mail : [email protected]
Web : www.sapam.fr
Les Filiales SAPAM
1
SAPAM BOURGOGNE
Zone de couverture : 70
2
SAPAM BOURGOGNE MAREE
Zone de couverture : 71
3
S APAM FRANCHE COMTE
Zones de couverture : 25, 70
4
SAPAM MULHOUSE
Zone de couverture : 68
5
SAPAM STRASBOURG
Zones de couverture : 57, 67, 68, 88
27
JOËL
CHATZIMICHALIS
L’Implantation : nos bureaux ainsi que nos
plateformes sont situés aux carrefours de
la région PACA, nous offrant une grande
souplesse et nous permettant d’être réactifs
sur toute cette zone géographique.
La force d’une entreprise familiale
TOUTE LA MARÉE
Produits de la mer frais,
produits de la mer surgelés.
Grossiste Mareyeur depuis plus de 30 ans.
La Disponibilité : du lundi au vendredi une
équipe de Télévendeuses et Télévendeurs
attitrés sont à votre écoute et se tiennent à
votre disposition lors de vos commandes
pour vous conseiller. Notre équipe de
commerciaux est également disponible pour
vous rendre visite afin de répondre à vos
attentes et interrogations.
La Fiabilité : consciente de vos exigences
et contraintes en termes de livraison : Toute
la Marée dispose d’une logistique intégrée
avec sa propre flotte de camions ainsi qu’un
partenariat avec un transporteur.
La Réactivité : après saisie de votre
commande le matin, la marchandise est reçue
dans la nuit, elle est soumise à un contrôle
qualité par notre agréeur et est préparée
directement par notre équipe de Nuit. Votre
commande en produits frais est livrée en 24h.
En 30 ans nous sommes devenus experts
et spécialistes du frais, cependant nous
nous remettons sans cesse en question afin
de diversifier notre gamme produits et vous
proposer une offre adaptée pour chacun
de vos rayons - produits élaborés, produits
vivants, saurisserie…
Parmi notre panel international de
fournisseurs, nous travaillons aussi avec des
pêcheurs rigoureusement sélectionnés pour
leurs gammes de poissons tropicaux et de
Méditerranée.
L’installation sur notre plateforme de viviers,
nous permet de vous proposer une gamme
complète de crustacés vivants.
• 50 fournisseurs
• 40% - approvisionnement des
côtes françaises
Clients : RHD • GMS • Poissonneries
Contact :
747, avenue Saint-Jean
Le Pontet
84275 VEDENE CEDEX
Tél. : 04 90 31 22 45
Fax : 04 90 32 42 57
Mail : [email protected]
Web : www.toutelamaree.com
Zones de couverture : 04, 05, 06, 13, 26
39, 83, 84, Corse
28
JEAN-PAUL
ELUSTONDO
+ de proximité avec nos producteurs et nos
clients / moins d’émissions carbone
+ d’agriculture raisonnée / moins de
pesticides
+ de réactivité / moins de délais
• Plus de 50 ans d’expérience
Naturellement bon
• 460 clients
• 40 salariés
SIMEXPA PRIM’ADOUR
• CA 10 M€
Fruits et légumes frais et secs,
produits élaborés, épices,
distribution pour les industries de
l’agro-alimentaire.
• 9 000 tonnes de fruits et légumes
livrés par an
En tant que grossiste en fruits et légumes
leader sur les Pyrénées Atlantiques (Pays
Basque, Béarn) et les Landes depuis plus
de 20 ans, nous avons des responsabilités
vis-à-vis de la terre, des producteurs et de
nos clients. C’est pourquoi, en 2010, nous
avons pris un nouveau virage. Nous avons
décidé de recentrer Simexpa Prim’adour sur
notre région, le Pays Basque et les Landes.
Notre structure à échelle humaine et notre
indépendance rendent possible un service
sur-mesure pour une plus grande proximité
avec nos clients.
Le secret de notre compétitivité, c’est
une équation simple, à la fois éthique et
économique.
+ de produits français / moins
d’intermédiaires
• 83 % de fruits et légumes français
• Plus de 400 références produits
• Disponible 24/24
• 9 camions frigorifiques
• 4 chambres froides à + 6° / + 8°C
dont 2 avec brumisateurs
• 3 chambres froides à + 2° / + 4°C
Clients : RHD • GMS • PMS • Marchés •
Fruitières traditionnelles • Traiteurs
Contact :
Z.I. des Pontôts
B.P. 809
64108 BAYONNE Cedex
Tél. : 05 59 58 30 30
Fax : 05 59 63 53 89
Mail : [email protected]
Web : www.simexpa-primadour.com
Zones de couverture : 40, 64
29
MARIUS
PEURON
SOPROLUX
Produits de la mer, viande, foie
gras, champignons, épicerie.
Situé au carrefour de l’Europe, SOPROLUX
fournit depuis 1984 les grands noms de la
gastronomie.
Avec 1200 m2 de surface de stockage,
SOPROLUX vous propose une large gamme
de produits alimentaires d’une très grande
qualité, dans des locaux aux dernières
normes en vigueur. Nous appliquons les
procédures de contrôles et d’analyses des
risques (HACCP), ceci dans le respect de la
chaîne du froid et de la marche en avant des
produits.
Nos services
Au service de la qualité
Un service destiné aux professionnels de
la restauration : Avec un parc de véhicules
suffisant pour assurer une livraison entièrement
réfrigérée. Nous livrons au minimum 2 fois
par semaine dans toute l’Alsace, ainsi que
dans les Vosges et la Moselle. Un service
destiné aux particuliers : Avec une boutique
ouverte du lundi au vendredi de 8 heures à 12
heures, et le samedi de 7 heures à 11 heures.
Un service destiné aux comités d’entreprises :
Qui vous propose des coffrets composés sur
mesure selon votre budget, et également pour
les fêtes de fin d’année des achats groupés de
produits festifs.
Clients : RHD • GMS
• 1200 m2 de surface de stockage
Contact :
Marché-Gare box
n° 41-42
67200 Strasbourg
Tél. : 33 (0)3 88 29 43 44
Fax: 33 (0)3 88 26 19 09
Mail : [email protected]
Web : www.soprolux.com
Zones de couverture : 25, 57, 67, 68, 88,
90
30
SÉBASTIEN
SUBERY
Notre ADN : « Etre Eco-Responsable »
Etre Eco-Responsable, c’est penser à
l’écologie. Depuis 1974, nous avons choisi
de travailler en priorité les produits de notre
région.
En développant notre offre à service complet,
nous avons volontairement restreint notre
secteur de distribution pour être proche des
clients et des consommateurs ; et, ainsi,
diminuer notre empreinte écologique.
Etre Eco-Responsable, c’est penser à
l’économie. Nous savons que le portefeuille
de nos clients n’est pas extensible. Nous
avons fait le choix de maitriser nos coûts
pour pouvoir leurs apporter le meilleur rapport
Qualité / Prix / Services.
Etre Eco-Responsable, c’est avant tout être
humain. L’humain est au cœur de notre
entreprise.
Le prix attire la clientèle,
la qualité seule la retient
SUBERY
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, Bio.
Claude et Christiane Subéry ont fait de
leur passion un métier. Depuis 1974, ils
s’appliquent à faire la différence dans une
activité spécifique : les fruits et légumes en gros.
Les valeurs qui ont fait la société Subéry
Claude et fils :
La proximité :
« Livrer nos clients, c’est un métier. Ce qui
fait notre force, c’est cette exigence de
proximité. »
Depuis 1998, comme les autres opérateurs
Vivalya de notre région, nous avons fait le
choix de valoriser l’emploi de notre région, en
devenant adhérent de l’Association Produit en
Bretagne.
Chaque collaborateur développe alors une
proximité avec les différents acteurs, qu’il soit
client ou fournisseur, parce qu’il le connait et
se sent proche de lui.
Clients : RHD • GMS • Commerce non
sédentaire • Commerce de détail spécialisé
Contact :
7 rue du lieutenant colonel Dubois
35290 RENNES CEDEX
Tél. : 02 99 54 46 80
Fax : 02 99 54 96 77
Mail : [email protected]
Web : www.subery.com
Zones de couverture : 22, 35, 44, 49, 50,
53, 56, 72
La traçabilité :
La fraîcheur et la qualité des produits ne sont
pas nos seules exigences…la traçabilité en
est une autre. « Toutes les nouvelles normes
sanitaires nous ont fait réagir et nous avons
développé les compétences de la société
dans cette optique… C’est pour cela que nous
travaillons avec des partenaires privilégiés
capables de répondre à nos exigences de
qualité ».
31
RÉMY
MOREAU
SERVICE COMMERCIAL :
Un outil informatique spécifique et performant
nous permet d’optimiser nos prestations :
traçabilité homme/produit tout au long du
traitement de votre commande, gestion des
stocks en temps réel, prise de commandes
personnalisée, facturation directe, relevés,
transmission par E.D.I, statistiques par
unité et/ou par produit, analyse de vos
réclamations.
Notre service de prise de commandes
fonctionne 24h/24 : notre équipe commerciale
saura vous conseiller 6 jours sur 7.
ASSURANCE-QUALITE :
Union Primeurs Laurance dispose d’un
agrément sanitaire et est certifié ISO 9001,
Bio, commerce équitable et FEL ENGAGEMENT.
Notre système qualité est appliqué sur
l’ensemble de nos services. La sécurité
alimentaire est garantie au travers de notre
système de traçabilité et de notre démarche
HACCP. Nous travaillons actuellement sur la
certification ISO 22 000.
Naturellement, depuis 1948
LAURANCE UNION PRIMEURS
Fruits et légumes frais, produits
élaborés, produits de la mer,
traiteurs, fleurs, crémerie, Bio.
UNION-PRIMEURS LAURANCE met à votre
disposition plus de 65 années d’expérience
dans la distribution de fruits et légumes frais,
produits élaborés, et depuis septembre 2004 de produits de la mer, crémerie et charcuterie.
Approvisionnements
Nos approvisionnements se font directement
auprès des producteurs locaux, nationaux ou
internationaux, au rythme des saisons. Nos
acheteurs sont présents chaque jour sur les
marchés d’importation de Perpignan et MIN
de RUNGIS. Ils sélectionnent pour vous les
meilleurs produits, tant sur le plan qualitatif
que gustatif et privilégient les achats locaux
ainsi que l’agriculture raisonnée.
• 120 collaborateurs
• 1800 clients
• Flotte de 30 véhicules réfrigérés
• 1600 références produits
• CA 30 M€
Clients : Restauration à theme • Restauration
• Hotellerie • RHD • Vente au detail • Vente
aux consommateurs • Industriels
Contact :
Z.I. de l’Eglantier - CE 2822
13 rue des Cerisiers
91090 LISSES CEDEX
Tél. : 01 69 64 48 35
Fax : 01 69 64 48 09
Mail : [email protected]
Web : www.laurance-primeurs.fr
Zones de couverture : 75, 77, 78, 91, 92,
93, 94, 95
32
Membres de
Vivalya
Adresse
Coordonnées
BONAFRUITS
1 rue Altaïr
Tél. : 02 43 86 37 00
Lieu dit «La Rembourgère»
Fax : 02 43 86 12 33
72230 MONCE EN BELIN
Rue Paul Bert
Email : [email protected]
Tél. : 03 86 80 18 56
BP 82
Fax : 03 86 92 61 47
89400 MIGENNES
ZI Nord Verte
Email : [email protected]
Tél. : 05 55 04 10 64
12 rue Berthie Albrecht
Fax : 05 55 38 16 52
87000 LIMOGES
Les Champs Hardis
Email : [email protected]
Tél. : 03 86 57 39 58
BP 29
Fax : 03 86 57 77 14
Ludovic PELLETIER Ludovic
PELLETIER
03-45-58-1889
58660 COULANGES LES NEVERS
Avenue Vatel
Email : [email protected]
Tél. : 02 47 32 22 22
Olivier MARCHAND Chiwan CHUM
B.P. 4309
02 47 32 22 35
37043 TOURS CEDEX 1
Le Griffolet
Email : [email protected]
Tél. : 05 55 87 61 22
18-28-36-3741-45-49-5361-72
Zone de Cana
Fax : 05 55 87 78 77
19270 USSAC
Marché de gros
Email : [email protected]
Tél. : 05 49 88 34 82
ZI de la République
Fax : 05 49 88 70 45
Responsable
de site
Responsable RHD Couverture
géographique
Olivier LELIEUR
Olivier LELIEUR
49-61-72
Alain PETIT
Najoua AOUIDAT
21-45-58-7789
Didier CLAUDE
Didier CLAUDE
23-87
ESTIVIN
BOURGOGNE
PRIMEURS
DARCY ESTIVIN
LIMOGES
ESTIVIN
PRIMEURS
NEVERS
ESTIVIN PRIMEURS
DE LOIRE
GAUTIER BRIVE
GAUTHIERGIRARD
86000 POITIERS
GAUTIER SARLAT Les Eyrard
LES PRIMEURS
DE LA
CHAMPAGNE
BOFRUIT
Email : [email protected]
Tél. : 05 53 59 05 37
Didier CLAUDE
Christian SOURZAT 15-19-24-4687
Hélène PIETRZAK
Hélène PIETRZAK
79-86
Fax : 05 53 59 00 53
Frédéric RENAUDIE Frédéric
RENAUDIE
24
ZI de Madrazes
24200 SARLAT
Marché de Gros
Email : [email protected]
Tél. : 03 25 80 45 91
Michel ROTHER
Michel ROTHER
10-51-52-55
ZI des Ecrevolles
Fax : 03 25 80 34 73
10150
Email : [email protected]
PONT STE MARIE
ZI Légère
Tél. : 02 41 62 44 97
Eric BOUHIRON
44-49-79-85
8 Rue de Vouvray
Fax : 02 41 71 26 87
49300 CHOLET
Email : [email protected]
Alain DUPRE
Laurent BURNET
01-73-74
Pascal VACHER
Pascal ABEILLON
01-38-42-6971
RÉSEAU PROVENCE DAUPHINÉ
ANNEMASSE
PRIMEURS
21, rue René Cassin
Tél. : 04 50 39 74 74
ZAC de la Chatelaine
Fax : 04 50 39 77 37
74240 GAILLARD
CLEDOR
PRIMEURS
SERVICES
71 Rue Marcel Mérieux
Email : contact@
annemasseprimeurs.com
Tél. : 04 78 37 93 84
Pôle Agroalimentaire
Fax : 04 78 42 67 13
69960 CORBAS
DORINA SUD
MARSEILLE
MIN des Arnavaux
Email : contact-cps@
cledorlaprovence.com
Tél. : 04 91 02 83 39
Fax : 04 91 67 00 21
M. Christophe
BERNIGAUD
M. Christophe
BERNIGAUD
13, 83, 84
Box 601
13014 MARSEILLE
408 Avenue Louis Lépine
Email : contact@
dorinasudmarseille.com
Tél. : 04 94 51 99 99
Noel HERMAN
Brigitte LANCRY
06-83
Z.I. du Capitou de l’Esterel
Fax : 04 94 40 74 46
83600 FREJUS
Avenue de Milan
Email : [email protected]
Tél. : 04 68 85 42 75
Denis Ginard
Thierry COXTET
09-11-66
Marché de Production
Fax : 04 68 85 56 85
66000 Perpignan
Avenue de Milan
Email : [email protected]
Tél. : 5 68 85 42 75
Denis Ginard
Thierry COXTET
Marché de Production
Fax : 5 68 85 56 85
09-11-31-3234-66-82
66001 Perpignan
Boite 30
MIN de Montpellier
Email : [email protected]
Tél. : 04 67 92 65 43
Philippe
CUARTERO
Philippe
CUARTERO
34
281 Avenue du Marché Gare
Email : grand.fruit.distribution@
wanadoo.fr
DORINA SUD
GAVIGNAUD
GAVIGNAUD
maree SERVICE
GRAND FRUIT
DISTRIBUTION
34000 MONTPELLIER
Fax : 04 67 12 83 71
34
LEMAN
PRIMEURS
MARGAIN
MAREE
(MARGAIN)
ANNECY MAREE
La Croisée d’Anthy
Tél. : 04 50 71 36 12
Route de Genève
Fax : 04 50 26 38 48
74204 THONON LES BAINS
21 Rue Aristide Briand
Email : contact@lemanprimeurs.
com
Tél. : 04 78 38 00 00
CS 10048
Fax : 04 78 38 78 60
69802 ST PRIEST CEDEX
Email : lpourcelot@margainmaree.
fr
Tél. : 04 50 45 64 24
79 Avenue de Loverchy
74000 ANNECY
PROV. DAUPHINE 117 rue des Alliés
GRENOBLE
MIN
38030 GRENOBLE CEDEX 2
PROV. DAUPHINE ZAC des Romains
SAVOIE
BP 34
74962 CRAN-GEVRIER Cedex
PROVENCE
PRIMEURS
Tél. : 04 76 22 25 95
Jean-Michel
GINARD
Jean-Michel
GINARD
74
Laurent
POURCELOT
Laurent
POURCELOT
01-38-42-6971
74
Mario MAZZILLI
Email : contact@
provencedauphine.com
Tél. : 04 50 66 68 30
MIN BAT L3
Email : contact@
provencedauphinesavoie.com
Tél. : 04 90 13 41 80
135, Avenue Pierre Sémard
Fax : 04 90 13 41 89
84000 AVIGNON
Philippe FRANCOIS LAURENT BURNET 73-74
Laurent HOUY
SN ABEIL
BRIANCON
14 rue Bermond Gonnet
05100 BRIANCON
Fax : 04 92 20 38 94
SN ABEIL GAP
24 avenue du Commandant
Dumont
05101 GAP
VIALE & DUMAY
38-73
Fax : 04 50 66 68 40
Email : contact@provenceprimeurs.
com
Tél. : 04 92 21 01 20
Denis CALAMEL
SN QUALIPRIM
Audrey MODESTE
Fax : 04 76 22 16 95
Email : [email protected]
Tél. : 04 92 53 87 68
Denis CALAMEL
Fax : 04 92 52 60 46
Les Halles du Massif Central
Email : [email protected]
Tél. : 04 73 19 51 00
Boulevard Louis Chartoire
Fax : 04 73 19 51 03
63100 CLERMONT-FERRAND
712, Avenue Salvadore Allendé
Email : [email protected]
Tél. : 04 75 57 52 50
26800 PORTES LES VALENCE
Fax : 04 75 57 52 51
Laurent HOUY
04-07-13-2630-34-84
Chantal RABY
04-05
Chantal RABY
04-05
Raphaël
LEBOUEDEC
Romain BOULIER
Romain BOULIER
Philippe Dumay
63
07-26-38
Email : [email protected]
RIBEGROUPE
ARDENNES
PRIMEURS
LES HALLES
SAINT JEAN
Z. A. du Moulin Leblanc
Tél. : 03 24 36 65 65
2, Rue Mickael Faraday
Fax : 03 24 36 65 66
08000 CHARLEVILLE MEZIERES
Email : contact@ardennesprimeurs.
com
Tél. : 03 44 14 30 30
Jean-Marc
BEAUCAMPS
Fax : 03 44 14 30 31
31 rue de l’Industrie
ZAC de Thère - Z.I. N° 2
60000 BEAUVAIS
PROMER OCEAN 31 rue de l’Industrie
RIBEPRIM
RIVOALLON
RODAFRUITS
VELDERS
Email : leshallesstjean@
leshallesstjean.com
Tél. : 03 44 45 49 15
Américo DI PIRRO
Jean-Marc
BEAUCAMPS
08
Sophie TONDEUX
27-60-76-7895
Damien RICHE
Damien RICHE
27-60-76-7895
ZAC de Thère - Z.I. N° 2
Fax : 03 44 47 09 33
60000 BEAUVAIS
ZAC la Grérie
Email : promerocean@
promerocean.com
Tél. : 03 44 76 82 14
B.P. 20025
Fax : 03 44 76 83 16
Jean-Marc
BEAUCAMPS
Jean-Marc
BEAUCAMPS
60772 RIBECOURT Cedex
Marché de gros
Email : [email protected]
Tél. : 03 26 47 66 02
02-51-59-6062-76-77-8093-95
Américo DI PIRRO
Fax : 03 26 82 54 26
Jean-Marc
BEAUCAMPS
51
Rue Santos Dumont
51100 REIMS
MIN de Rouen
Email : contact@rivoallon-reims.
com
Tél. : 02 32 10 29 60
Jean-Marie NIRLO
Fax : 02 35 70 11 73
Jean-Marc
BEAUCAMPS
76-27
Avenue du Cdt BICHERAY
76000 ROUEN
M-I-N
Email : [email protected]
Tél. : 03 20 17 60 20
Xavier DEVULDER
Fax : 03 20 17 60 29
Jean-Marc
BEAUCAMPS
59-62
Bâtiment D2 - Cases 24 à 28
59160 LOMME
Email : [email protected]
35
CONDOM
FORNEL
FORTUNO & Fils
GALUP
HOMARDS
ACADIENS
LAURANCE
PRIMEURS
LORENZI
MAISON TRIAS
MOURLHON
6 Avenue du Président Kennedy
Tél. : 05 58 75 42 51
40280 ST PIERRE DU MONT
Fax : 05 58 75 68 52
ZI ROUTE DE CHALAIS
Email : [email protected]
Tél. : 05 45 78 16 33
16300 BARBEZIEUX
Fax : 05 45 78 18 95
Centre de Gros La Chartreuse
Email : [email protected]/
[email protected]
Tél. : 05 63 59 50 08
13 rue Ludovic Julien
Fax : 05 63 59 21 57
81100 CASTRES
453 Avenue de Milan
Email : [email protected]
Tél. : 04 68 85 55 55
66000 PERPIGNAN
Fax : 04 68 85 71 41
ZA La Tuilerie
Email : [email protected]
Tél. : 04 74 98 45 46
01330 VILLARS LES DOMBES
Fax : 04 74 98 45 47
Bernadette
COCHET
Bernadette
COCHET
01-26-38-4269
Z.I. de l’Eglantier - CE 2822
Email : bernadettecochet@
homards-acadiens.com
Tél. : 01 69 64 48 00
Rémy MOREAU
13 rue des Cerisiers
Fax : 01 69 64 48 01
Stéphanie
MONANGE
75-77-78-9192-93-94-95
91090
Email : [email protected]
Frédéric LORENZI
Yves RABELLE
75-77-91-9294
LISSES CEDEX
Chemin d’Egly
Fax : 01 64 91 31 67
91630 AVRAINVILLE
8 rue de la Moulinatte
Email : [email protected]
Tél. : 05 56 49 39 90
33130
Fax : 05 56 49 26 08
BEGLES
Lot 32 - Zone d’activités de Lio
Email : [email protected]
Tél. : 05 65 46 71 92
12740
Fax : 05 65 67 08 58
LA LOUBIERE
PONS PRIMEURS S14703
PONS MAREE
PRIM’SERVICES
PVM
SIMEXPA
PRIMADOUR
SODIPRIM
SOPROLUX
SUBERY
Tél. : 01 64 91 36 62
La Voie Creuse
Tél. : 05 46 99 96 58
Rue Maurice Mallet BP 60047
Fax : 05 46 83 93 25
17302
Email : [email protected]
ROCHEFORT Cedex
S15053
Tél. : 05 46 99 96 58
Rue Maurice Mallet BP 60047
Fax : 05 46 83 93 25
17302
Email : [email protected]
ROCHEFORT Cedex
Z.I. route de Coubon
Tél. : 04 71 05 68 69
43700
Fax : 04 71 05 54 89
BRIVES CHARENSAC
17 route de la Bardelle
Email : [email protected]
Tél. : 01 34 86 79 00
La Fossette
Fax : 01 34 86 76 77
78490
Email : [email protected]
MERE
Z.I. des Pontôts
Tél. : 05 59 58 30 30
B.P. 809
Fax : 05 59 63 53 89
64108
Email : [email protected]
BAYONNE Cedex
Rue Edouard Branly
Tél. : 02 31 48 24 82
Philippe CONDOM 64-32-40
Pascal FORTUNO
FURTEIN Pascal
16-17-24-3386-87
Frédéric
LEFAUCHEUX
31-81
66
Eric TRIAS
33
Laetitia MOLINIÉ
Laetitia MOLINIÉ
12-15-47
Jean Charles
PONS
Olivier MAUDET
16-17-79-85
Jean Charles
PONS
Olivier MAUDET
16-17-79-85
Pierre MONTEL
Pierre MONTEL
07-15-42-4348-63
Francois SERAY
Sylvie COTTEREAU 27, 28, 61, 75,
78, 92, 93, 95
Patrick PERET
Anne BAILLY
40-64
Fax : 02 31 31 35 35
Laurent HOUDIERE José
LAGOA-NUNES
14-27-61-76
14100
LISIEUX
Marché Gare - Box 41/42
Email : [email protected]
Tél. : 03 88 29 43 44
Jean-Louis CLOR
67200
Port. 06 07 59 42 00
25-57-67-6888-90
STRASBOURG
7 rue du lieutenant colonel Dubois
Email : [email protected]
Tél. : 02 99 54 46 80
35290
Fax : 02 99 54 96 77
RENNES CEDEX
Email : [email protected]
36
Jean-Louis CLOR
Sebastien SUBERY Jaouad TAZI
22-35-44-4950-53-56-72
TOUTE LA
MAREE
UNION
PRIMEURS
747, avenue Saint-Jean
Tél. : 04 90 31 50 67
Le Pontet
Port. 06 23 94 05 25
84275
Email : [email protected]
VEDENE CEDEX
30 Rue Vaucanson
Tél. : 04 76 41 13 25
ST MARTIN
Fax : 04 76 41 16 46
38330
MONTBONNOT
Email : le.panier.meylanais@
wanadoo.fr
4 Rue des Frères Montgolfiers
Tél. : 03 84 93 73 73
70300
Fax : 03 84 93 82 42
LUXEUIL LES BAINS
7 Rue Jean Mermoz
Email : [email protected]
Tél. : 03 83 15 90 93
54500
Fax : 03 83 57 11 57
VANDEUVRE LES NANCY
1 Rue des Frères Peugeot
Email : [email protected]
Tél. : 03 89 20 98 60
68127
Fax : 03 89 22 09 24
Fabien MATHIEU
Fabien MATHIEU
04-05-06-1326-39-83-84
-Corse
Victor DI-FRENZA
38
Christine SHERER
Christine SHERER
25-70-88-90
Laurent DIDIOT
Laurent DIDIOT
52-54-55-5788
HEINTZ
ACTIFRAIS
Luxeuil
ACTIFRAIS
Nancy
HEINTZ
PRIMEURS
COLMAR
SAINTE CROIX EN PLAINE
HEINTZ
Rue du Champ Tonnin
PRIMEURS METZ Zac Euro-Moselle Sud
Email : [email protected]
Tél. : 03 87 31 67 65
Fax : 03 87 32 73 97
Christophe DIDIER Christophe DIDIER 67-68
Thierry
WEISSGERBER
Thierry
WEISSGERBER
54-55-57Luxembourg
Yves OGER
Yves OGER
56
57140 NORROY LE VENEUR
Email : t.weissgerber@
heintzprimeurs.fr
Rue Lavoisier
Tél. : 02 97 47 12 44
56000 VANNES
Fax : 02 97 47 59 23
Z.A. du Pont Rouge
Email : [email protected]
Tél. : 02 96 76 80 27
Fax : 02 96 76 80 10
Jean Charles
BLANCHARD
Jean Charles
BLANCHARD
22-35
22440 TREMUSSON
58, boulevard Roch Min
Email : Jeancharles.blanchard@
ets-bourguignon.fr
Tél. : 02 40 47 88 03
Sébastien ROBIN
Sébastien ROBIN
44-49
44200 NANTES
Fax : 02 40 35 63 64
La Grande Vionnière
Email : [email protected]
Tél. : 02 43 56 20 81
Denis CHEMIN
35-49-53-72
53960 BONCHAMP LES LAVAL
Fax : 02 43 56 21 43
Z.A. Acti Est
Email : [email protected]
Tél. : 02 51 37 00 05
Yanis MERLET
Yanis MERLET
Parc Éco 85
Fax : 02 51 37 73 78
17-44-49-7985
85000 LA ROCHE-SUR-YON
50, avenue de Keradennec
Email : [email protected]
Tél. : 02 98 90 84 16
Marc BOULCH
Marc BOULCH
29
29000 QUIMPER
Fax : 02 98 52 18 03
ZA de Brais
Email : [email protected]
Tél. : 02 40 01 78 63
Jérôme GAUTIER
Jérôme GAUTIER
44-49
Rue Thomas Edison
Fax : 02 40 01 78 79
44600 ST NAZAIRE
Rue de l’Europe
Email : [email protected]
Tél. : 02 31 35 05 83
Thierry JAMES
Thierry JAMES
14460 COLOMBELLES
Fax : 02 31 35 00 89
14-27-50-6176
Nauze
Email : [email protected]
[email protected]
Tél. : 05 61 57 25 22
31260 CASTELNAU D’ESTREFONDS
Fax : 05 61 47 75 95
Christophe
DELBOUIS
Christophe
DELBOUIS
09-11-31-3264-65-81-82
EUROCENTRE
Email : christophe.delbouis@
garonne-fruits.fr
Tél. : 05 34 40 48 66
Thierry AUREL
Thierry AUREL
Av de la Nauze
Fax : 05 61 47 86 34
31-82-09-8132-65-11-12
31260 CASTELNAU D’ESTREFONDS
Email : [email protected]
LE SAINT
ARMOR FRUITS
BOURGUIGNON
BOUYER
GUINDON
DC PRIMEURS
DEVAUD
ELBE FRUITS /
LA LEGUMIERE
FL 44
FOISSIER
GARONNE
FRUITS
GARONNE
MAREE
37
LE SAINT
NANTES MAREE
ATLANTIQUE
SAINFRUIT
SOBOMAR
15 Rue Bel Air
Tél. : 02 98 84 41 59
29860 BOURG BLANC
Fax : 02 98 84 54 20
Anthony JAOUEN
29
Pascal
RABALLAND
44-49-85
44200 NANTES
Email : anthony.jaouen@lesaint-sa.
fr
Tél. : 02 40 47 45 56
Pascal
RABALLAND
Fax : 02 40 47 47 26
10, rue des Acacias
Email : [email protected]
Tél. : 05 56 63 09 09
Daniel LABARBE
Daniel LABARBE
24-33-47
33210 MAZÈRES
Fax : 05 56 63 85 66
Rue de la Seiglière
Email : [email protected]
Tél. : 05 57 35 45 16
Sophie MERIC
Sophie MERIC
24-33-47
33000 BORDEAUX
Fax : 05 57 35 45 10
Ivy GUILLOU
Ivy GUILLOU
29-22-56-3514-50-27-61
Jacques
WUNSCHEL
Virginie CONTAL
70
Jacques
WUNSCHEL
Virginie CONTAL
71
Benjamin
CHARLET
Sandrine
SCOUARNEC
25 - 70
Fax : 06 24 57 78 79
BESANCON
BP 2274
Email : [email protected]
Tél. : 03 89 42 02 59
Thierry FALLER
Adil LAHOUEL
68
68170
Fax : 03 89 32 11 50
MULHOUSE RIXHEIM
Rue du Marché Gare - BP 97006
Email : [email protected]
Tél. : 03 88 77 73 05
David FRANCK
David FRANCK
67-68-57-88
Boxes 12 à 24
Fax : 06 87 71 28 44
67037
Email : [email protected]
58 bd Gustave Roch MIN
TOP ATLANTIQUE 17 Quai Magasin de Marée
59100 LORIENT
Email : [email protected]
Tél. : 02 97 35 39 11
Anthony JAOUEN
Fax : 02 97 83 97 67
Email : [email protected]
SAPAM
SAPAM
BOURGOGNE
SAPAM
BOURGOGNE
MAREE
7C Rue René Cassin
Tél. : 02 85 93 95 97
71100
Fax :03 85 93 08 14
CHALONS S/SAONE
7C Rue René Cassin
Email : [email protected]
Tél. : 03 85 93 95 97
71100
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CHALONS S/SAONE
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