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Deux formules au choix sont proposées aux collégiens de Saint
Deux formules au choix sont proposées aux collégiens de Saint Thomas 1 Entrée au choix + 1 potage ou La Pasta du jour 1 Dessert au choix Le07/01/14 TOURNEDOS DE VOLAILLE SAUCE FORESTIERE PUREE AU LAIT HARICOTS VERT Le13/01/14 CARRE DE PORC GRATIN DAUPHINOIS HARICOTS PLATS D ESPAGNE Le menu du jour 1 Dessert au choix Le06/01/14 ROTI DE BOEUF SAUCE POIVRE FRITES SALADE VERTE 1 Entrée au choix + 1 potage Le14/01/14 EMINCE DE POULET A L INDIENNE RIZ AU CURRY CAROTTES A LA CORIANDRE Le09/01/14 SPAGHETTI CARBONARA EMMENTAL RAPE Le16/01/14 BROCHETTE DE POISSON PANE DUO DE H VERT ET H BEURRE PDT GRENAILLE SAUCE TARTARE Le10/01/14 DOS DE COLIN SAUCE AU CURRY RIZ AUX PETITS LEGUMES JULIENNE DE LEGUMES Le17/01/14 OMELETTE AU FROMAGE LEGUMES RATATOUILES SEMOULE Proposition des crudités : carottes, céleri, concombre, tomate, taboulé, salade composée, haricots verts, et charcuterie… Les repas sont élaborés sur place par le chef de cuisine Proposition des desserts : fruits de saison, yaourts variés ; compote de fruits, entremets, et son équipe. salade de fruits, fromage, et pâtisseries … Le chef propose régulièrement des journées à thème. Deux formules au choix sont proposées aux collégiens de Saint Thomas 1 Entrée au choix + 1 potage ou La Pasta du jour 1 Dessert au choix Le21/01/14 CHEESE BURGER FRITES SALADE VERTE Le27/01/14 PAUPIETTE DE VEAU PETITS POIS ET CAROTTES PDT RISSOLEES Le menu du jour 1 Dessert au choix Le20/01/14 BOUDIN BLANC COMPOTE DE POMME PUREE AU LAIT 1 Entrée au choix + 1 potage Le28/01/14 FILET DE POISSON MEUNIERE GRATIN DE CHOUX FLEUR PDT GRENAILLE SAUCE CITRON Le23/01/14 GOULASH HONGROISE PDT QUARTIERS DUO DE CAROTTES Le30/01/14 COUSCOUS POULET ET MERGEZ Le24/01/14 TAJINE DE POISSON SEMOULE Le31/01/14 GRATIN DE MACARONI ET JAMBON SALADE VERTE Proposition des crudités : carottes, céleri, concombre, tomate, taboulé, salade composée, haricots verts, et charcuterie… Les repas sont élaborés sur place par le chef de cuisine Proposition des desserts : fruits de saison, yaourts variés ; compote de fruits, entremets, et son équipe. salade de fruits, fromage, et pâtisseries … Le chef propose L’équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !!!! régulièrement des journées à thème.
