programme détaillé - Le Bouc et la Treille

Le Bouc & la Treille
RDONNÉES
GPS : de la Tour Risler
82 Chemin
5°86’2269250
/ E Poleymieux
4°79’82 au Mont d’Or
www.leboucetlatreille.fr
Stéphane Vier - Yves Aubry / 06 60 21 59 22
Florie Brunet / 06 70 39 32 28
[email protected]
Vignerons en Coteaux du Lyonnais
COORDONNÉES GPS :
N 45°86’22 / E 4°79’82
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Poley / 25 min d
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Tout
au long des deux weekends de
10h
à
19h30 : y Dégustation de nos cuvées en AOC Coteaux du Lyonnais
o Découverte de la cave et du vignoble u Atelier pour les enfants
s Assiette de Saucisson au gène du Bouc & la Treille les samedis midis E Bières bio des Monts d’Or et
Green Bulles bio avec Pétrus et Blandine (Éthique et tac)
Les 28 & 29 Novembre
Samedi à 18h // Apéro-concert
Avec le groupe Lovataraxx : alternative italo disco
lo fi indie pop psychedelic (Grenoble), Entrée libre /
lovataraxx.bandcamp.com
Dimanche à 12h30 // Menu paysan *
Menu bio et local proposé par les Chefs du Bieristan
(restaurant à Villeurbanne).
Dimanche à 16h // Rencontre et débat
Rencontre avec Thibaut Duez et Magali Soeur,
cavistes à Banastou et Fourquet (Lyon 3). Dégustation
et échange autour de la question de l’Agriculture
Biologique et ses circuits de distrbution.
Les 12 & 13 Décembre
Dimanche à 12h30 // Menu créatif *
Les Chefs du Bieristan débarquent au Bouc : cuisine paysanne
et créative en accord avec les vins du Bouc & la Treille.
Dimanche à 15h // Accords mets & vins
Comment construire ses accords Mets & Vins avec
notre invité Guillaume Besson, Chef cuisinier au Jeu de
Quilles, table d’hôtes et caviste (Lyon 1er).
Samedi et Dimanche // Cadeaux gourmands
Découvrez les délicieux pains et biscuits spécial Fêtes
de Noël des paysans boulangers de Terre d’Éole !
Suivez le programme des événements sur notre site internet
www.leboucetlatreille.fr et sur les réseaux sociaux.
* Nombre de places limité, réservation obligatoire.