131hc bbq fork thermometer
Transcription
131hc bbq fork thermometer
Thank you for purchasing the BIOS BBQ Fork Thermometer with pre-programmed cooking menu and temperature alarm. BATTERY INSTALLATION: 1. Lift up and open the battery cover on the back of the handle. 2. Insert 2 x AAA size batteries according to the polarity shown. 3. Close the battery cover tightly. 131HC BBQ FORK THERMOMETER POWER ON/OFF: Press the MEAT button to turn the power on, hold 2 seconds to turn power off. The fork will automatically turn off in 10 minutes to save power (previous settings will be stored). TO SELECT MEAT TYPE AND TASTE LEVEL: 1. Select the meat type by pressing the MEAT button. Each press will change the display in the following sequence: BEEF Hanging cavity LCD with LED backlight VEAL LAMB PORK CHICKEN TURKEY ( no selection ). 2. Select the taste level of the meat by pressing the TASTE button, which is indicated by the triangular pointer on the LCD. Each press will change the taste in the following sequence: WELL DONE MEDIUM MEDIUM RARE RARE Note: Taste levels are selectively indicated according to the specific type of meat. For example, only “WELL DONE” & “MEDIUM” can be selected and indicated for “VEAL”. Temperature Safe Cooking Temperatures recommended by Health Canada: Meat type selection Alarm to alert you when meat reaches desired doneness Taste indicator LAMB PORK Well Done 77°C 170°F 71°C 160°F 63°C 145°F 54°C – 60°C 130°F – 140°F 77°C 170°F 71°C 160°F No selection 77°C 170°F 71°C 160°F 63°C 145°F No selection 77°C 170°F 71°C 160°F No selection No selection No selection No selection Rare No selection CHICKEN & TURKEY 82°C 180°F No selection TASTE On/Off button/ MEAT TYPE selection button Press to select: • BEEF • VEAL • LAMB • PORK • CHICKEN • TURKEY Heat resistant & anti-bacterial Safety caps Stainless steel fork tines with temperature probe VEAL Medium Rare MEAT LED light BEEF Medium LED light On/Off switch Taste level selector Press to choose: • Well done • Medium • Medium rare • Rare TASTE/MEAT Internal meat temperatures may vary according to personal taste. The taste level temperatures in the BIOS BBQ Fork Thermometer are based on established safe internal meat temperatures. Note: Temperature resolution is 1°C / °F. SELECTING °C or °F: Slide the switch located in the battery compartment to °C or °F. TO MEASURE TEMPERATURE OF MEAT: 1. Insert the fork a minimum of halfway into the thickest part of the meat. 2. Allow approximately 15-20 seconds for the probe to obtain an accurate temperature reading. 3. The triangular pointer will flash and point to the current taste level. As the meat temperature rises, the pointer at that level will also turn on and flash. 4. Once the predetermined taste level is reached, the temperature reading will flash and the fork will beep to indicate that the meat is done. 5. Press “MEAT” or “TASTE” button to clear the flashing LCD and to stop the beeping. 6. Remove the fork once the temperature is determined. Note: When taking a second reading immediately after the first, the reading may be faster if the fork is still warm. Important: • For accurate readings, always insert the fork into the thickest part of the meat, as thin portions tend to cook through quickly. • When inserting the fork into meat, avoid fatty parts and bones. • Wash the fork tines with hot soapy water after each use to prevent cross contamination. ONE YEAR WARRANTY: If this product proves to be defective in material or workmanship within one year of purchase, please return it to the address below. It will be repaired or replaced without charge upon receipt of the unit prepaid with $5.00 to cover handling, packaging and return postage. Please include your full name, address, daytime phone number or email address. 16975 Leslie Street Newmarket, ON L3Y 9A1 www.biosexactly.com TH1580_131HC 062909 Nous vous remercions d’avoir acheté la fourchette thermomètre pour barbecue BIOS avec menu de cuisson préprogrammé et alarme de température. INSTALLATION DES PILES : 1. Soulevez et ouvrez le couvercle du compartiment des piles situé au dos de la poignée. 2. Insérez 2 piles ¨AAA¨ selon la polarité indiquée. 3. Fermez solidement le couvercle du compartiment des piles. 131HC FOURCHETTE NUMÉRIQUE POUR BARBECUE ALIMENTATION MARCHE/ARRÊT (ON/OFF) : Appuyez sur le bouton ‘’MEAT’’ pour mettre en marche la fourchette. Tenez-la enfoncée pendant 2 secondes pour la fermer. La fourchette se fermera automatiquement après 10 minutes pour économiser l’énergie des piles (les réglages précédents seront sauvegardés). POUR CHOISIR LA SORTE DE VIANDE ET LE NIVEAU DE CUISSON : 1. Choisissez la sorte de viande en appuyant sur le bouton “MEAT”. Chaque pression changera l’écran dans la séquence suivante : Cavité d’accrochage BOEUF ACL facile à lire avec rétroéclairage LED AGNEAU PORC POULET DINDE ( pas de choix ). 2. Choisissez le degré de la cuisson de la viande en appuyant sur le bouton “TASTE” indiqué par le pointeur triangulaire sur l’écran ACL. Chaque pression changera, par degré, la cuisson dans la séquence suivante : Température VEAU BIEN CUIT À POINT MI-SAIGNANT SAIGNANT Remarque : La cuisson de la viande sera indiquée sélectivement selon la sorte de viandes. Par exemple, pour le “VEAU”, seulement les cuissons “BIEN CUIT” ET “À POINT” peuvent être sélectionnées. Sélection des sortes de viande Alarme pour vous avertir lorsque la viande atteint la cuisson désirée Indicateur du niveau de cuisson Lumière DEL, commutateur Marche/Arrêt Sélection de la cuisson Appuyez pour choisir : • bien cuit • à point • mi-saignant • saignant Lumière DEL VIANDE/ CUISSON Bien cuit À point MEAT Mi-saignant TASTE Saignant Bouton Marche/Arrêt Bouton de sélection pour les sortes de viande Appuyez pour choisir : • BOEUF • VEAU • AGNEAU • PORC • POULET • DINDE Résistant à la chaleur et revêtement antibactérien Dents de la fouchette en acier inoxydable avec sonde de température Températures de cuisson sécuritaires recommandées par Santé Canada Capuchons de sûreté BOEUF VEAU AGNEAU PORC 77 °C 170 °F 71 °C 160 °F 63 °C 145 °F 54°C – 60 °C 130°F – 140 °F 77 °C 170 °F 71 °C 160 °F Pas de choix 77 °C 170 °F 71 °C 160 °F 63 °C 145 °F Pas de choix 77 °C 170 °F 71 °C 160 °F Pas de choix Pas de choix Pas de choix Pas de choix Pas de choix POULET ET DINDE 82 °C 180 °F Pas de choix Les températures internes des viandes peuvent varier selon votre goût personnel. Les températures du niveau de cuisson pour la fourchette thermomètre pour barbecue BIOS sont établies selon les températures internes sécuritaires pour les viandes. Remarque : La résolution de température est de 1 °C/°F. SÉLECTION °C ou °F : Dans le compartiment des piles, glissez le commutateur à °C ou °F. POUR MESURER LA TEMPÉRATURE DE LA VIANDE : 1. Insérez les dents de la fourchette (sonde) à mi-chemin dans la partie la plus épaisse de la viande. 2. Allouez approximativement 15-20 secondes à la sonde pour qu’elle obtienne des lectures de température exactes. 3. Le pointeur triangulaire clignotera et pointera le niveau de cuisson en cours. Au fur et à mesure que la température augmente, le pointeur à ce niveau s’allumera aussi et clignotera. 4. Lorsque le degré prédéterminé de la cuisson est atteint, la lecture de la température clignotera et la fourchette émettra un bip pour indiquer que la viande est cuite. 5. Appuyez sur le bouton “MEAT” ou “TASTE” pour arrêter le clignotement sur l’écran ACL et la sonnerie. 6. Retirez la fourchette lorsque la température est déterminée. Remarque : Lorsque vous désirez prendre une deuxième lecture immédiatement après la première, vous noterez que la lecture peut être prise plus rapidement si les dents de la fourchette sont encore chaudes. Important : • Pour des lectures précises, insérez toujours la fourchette dans la partie la plus charnue de la viande, puisque les portions minces ont tendance à cuire rapidement. • Lorsque vous insérez les dents de la fourchette (sonde) dans la viande, évitez les parties à forte épaisseur en gras et les os. • Lavez les dents de la fourchette (sonde) avec de l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation afin de prévenir la contamination croisée. GARANTIE D’UN AN : Si ce produit s’avère défectueux en matériaux ou fabrication à l’intérieur d’un an de la date d’achat, veuillez le retourner à l’adresse ci-dessous. Il sera réparé ou remplacé, sans frais, à la réception de l’unité prépayée avec 5,00 $ pour couvrir les frais de manutention, emballage et retour postal. Veuillez inscrire vos nom et prénom, adresse, numéro de téléphone (jour) ou votre adresse courriel. 16975 Leslie Street Newmarket, ON L3Y 9A1 www.biosexactly.com