Spécialité du Val-de-Travers - gout

Spécialité du
Val-de-Travers
Menu « Buffle de Travers »
100% de viande et de lait de buffle de Travers,
à savourer au restaurant de l’Hôtel de l’Aigle
Crostini à la mozzarella de bufflonne
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Emincé de buffle de Travers à l’échalote
Rösti
Jardinière de légumes
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Parfait glacé Maison à l’absinthe ou nougatine
Prix
CHF 45.00 par personne (boissons non-incluses)

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