Le Homard Bleu en 6 Services et condiment de
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Le Homard Bleu en 6 Services et condiment de
Le Homard Bleu en 6 Services et condiment de cochon de la Ferme du Moulin Migné Consommé de shiitakes, gyoza de homard et langue de cochon Tranche fine de homard, Saint-Jacques, fruit de la passion et oreilles de cochon laquées Queue de homard tandoori, panais, andouille, ananas et ail noir Civet de homard au lard paysan, tétragone, pickles et boudin au vin rouge Pince de homard en panko, foie gras de Vendée, travers de cochon confit Cromesquis de Mont d’Or aux truffes de Vendée, mâche, vinaigrette de homard et petits lardons Gel d’épines à la menthe jet Chocolat noir 1er cru de Madagascar, massala, kamok et pain d’épices Fine omelette sucrée à la coriandre, fruits exotiques, poivron rouge confit et avocat 1 dégustation de Vin sera proposée sur chaque plat sélectionnés par nos soins Menu de la Saint Sylvestre en Accords Mets & Vins 135€ par personne (apéritif, eau et boisson chaude non inclus) Conditions de Réservation Dîner de la Saint Sylvestre Afin de garantir la réservation, versement d’un acompte égal à 50% du montant total. Nous vous remercions par avance de votre aimable compréhension Modes de Paiement acceptés Chèque en €, encaissement à réception (possibilité d’envoi par courrier ou dépôt possible lors d’un passage au restaurant) Carte de crédit débit possible effectué au restaurant avant le 31/12/2015 (le débit à distance ne pouvant être effectué) Espèces, paiement possible au restaurant avant le 31/12/2015