Dessert insolite : le Pompon au caramel beurre salé !

Date : 29/06/2015
Journaliste : Julie Reynié
www.bibamagazine.fr
Pays : France
Dynamisme : 1
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Dessert insolite : le Pompon au caramel beurre salé !
Avec son look très "bord de mer", cette gourmandise élue "Meilleure spécialité chocolatée de France 2014"
va vous faire encore plus aimer l'été et ses marins...
© Pompon de Brest
L'uniforme marin ne vous fera jamais autant fantasmer que ce petit béret à houlette rouge ! Et pour cause,
en l'ouvrant, on découvre...plein de petits bonnets. Et pas n'importe lesquels ! Ceux créés par l'artisan
chocolatier breton Pierre Le Petitcorps, qui ont été élus meilleure spécialité chocolatée de France 2014 par
l'Académie Nationale de Cuisine (rien que ça).
Et pour cause : en croquant dans la fine coque de chocolat noir (67 % de cacao), muni de son petit pompom
rouge, un coeur coulant au caramel au beurre salé se répand dans notre bouche, nous procurant une extase
gourmande délicieuse... Bref. On s'égare. On vous laisse, on doit retrouver notre fantasme gourmand...
> Le Pompon dans sa version Mini : 1,50 euros l'unité, 3,50 les trois, 5,50 euros les cinq
> Les dix pompons dans une boîte en forme de bachi : 16 euros
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NUANCESBOX 251304137