Compte rendu Réunion création AMAP7

COMPTE RENDU REUNION CREATION AMAP
Réunion du 21 février 2011
Présents : Jérôme Ménard, Sylvain Perraud, Justine Dumay, Madé et Morvan Coarer, Alain
Baudhuin, Claire Lecoq, Stéphanie Janvier, Antoine Landais, Marie Leray.
Rappel de l’ordre du jour :
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I.
Restitution de l’entretien avec M. Dauvé (Mairie de Nort sur Erdre)
Validation de tous les contrats
Légumes
Viande bovine
Volailles
Produits laitiers bovins
Produits laitiers caprins
Miel
Oeufs
Situation de l’AMAP pain
Relancer les AMAPiens liste par liste
Prévoir la réunion de signature des contrats
…
ENTRETIEN EN MAIRIE
Suite à un appel de la mairie, nous avons obtenu un RDV avec Monsieur Dauvé, premier
adjoint au maire et responsable du développement durable de la CCEG le samedi 19 février
2011 à 10H. Sylvain Perraud, Justine Dumay, Yves-Claude et Nelly Hauraix se sont rendus à
cette réunion. L’entretien a duré environ 30 min au cours desquelles nous avons présenté
l’association et décrit notre projet. Au départ, l’élu avait une idée erronée de notre
requête et pensait que nous sollicitions la mairie pour obtenir un local en permanence
avec stockage de produits et que notre association avait une finalité commerçante. Nous
lui avons rappelé les fondements d’une association de type AMAP qui n’a pour objectif que
de tisser un lien entre les producteurs et les mangeurs. L’association est juste un
intermédiaire entre les deux parties et n’a pas de contact direct avec les échanges
d’argent. De plus, nous ne souhaitons qu’une attribution de local de façon ponctuelle mais
régulière à savoir une heure par semaine. Il n’y aura pas de stockage de produits dans
cette salle et sera restituée toutes les semaines pour d’autres utilisations. Réticent de
prime abord, M. Dauvé pensait qu’accéder à notre demander allait créer un précédent et
susciter l’envie à d’autres commerçants d’obtenir des aides pour l’occupation de leur
locaux. Suite à nos explications, M. Dauvé a semblé séduit par notre approche et a
commencé à envisager des salles qui pourraient correspondre à nos attentes (Port Mulon,
la Garenne…). Cela dit, il faut maintenant que la mairie prenne une décision collégiale
(une réunion du conseil municipale a eu lieu également lundi 21 février) et nous serons
avertis de la réponse au mois de mars.
II.
VALIDATION DES CONTRATS
Tous les contrats sont maintenant élaborés. Il reste uniquement à préciser la salle lorsque
cette dernière nous sera attribuée.
III.
SITUATION DE L’AMAP PAIN
Nous avons eu quelques échanges avec Philippe Bertrand, qui est toujours intéressé pour
distribuer son pain dans notre AMAP. Cela dit, il n’est pas prêt à être présent le mardi soir
pour nos distributions, et souhaitait qu’un AMAPien puisse réceptionner son pain tous les
mardis pour les livrer lors de la réunion. Ce type de pratique n’entre pas dans les principes
des AMAPs qui privilégient le contact entre producteurs et mangeurs. De plus, Philippe
Bertrand ne pratique pas la boulange paysanne et est artisan boulanger (il ne produit pas
son propre blé). Les AMAPs ont pour vocation de soutenir l’agriculture paysanne et
l’artisanat n’entre pas de ce cadre.
Myriam Devineau réfléchit toujours à l’éventualité de travailler avec nous. Nous lui laissons
les portes de l’association ouverte et le temps de la réflexion.
Un sondage va être organisé pour connaître les envies concernant le pain au sein de
l’ensemble des mangeurs afin de quantifier les besoins hebdomadaires en pain.
Pour le moment, cette AMAP pain est en attente. Le souhait de l’association est de
soutenir des producteurs. Nous préférons donc attendons que des producteurs aient besoin
de nous plutôt que de susciter des installations qui risqueraient de ne pas être pérennes.
IV.
RELANCE DES AMAPIENS
Les contrats étant finalisés, chaque coordinateur va contacter par mail les mangeurs
potentiels pour leur faire part de ces contrats et savoir s’ils sont toujours intéressés par les
produits. En même temps, chaque coordinateur dressera un portrait succinct de chaque
producteur.
V.
REUNION DE SIGNATURE DES CONTRATS
Entre la mi- et la fin-mars, une réunion de signature des contrats sera organisée en
présence de chaque producteur et coordinateur pour signer les contrats et répondre à
toutes les questions. Cette réunion se voulant conviviale également, une dégustation des
produits sera également proposée.
La date de cette réunion sera fixée lorsque nous aurons eu un retour de la mairie
concernant la salle.
VI.
POINTS DIVERS
Le compte en banque est ouvert et l’assurance prise au crédit mutuel. Tous les papiers
sont disponibles pour l’obtention d’une salle.
Les frais engendrés pour le moment s’élèvent à 145€ (en comptant les 40€ de création de
l’association).
VII.
DU NOUVEAU CHEZ LES PRODUCTEURS
Stéphanie Janvier et Antoine Landais, ferme de Belchamp
Produits laitiers bovins
Les 5 premières génisses sont arrivées (âgées de 3 ans) sur la ferme. 14 autres vaches
arriveront la semaine prochaine. La salle de traite et la salle d’affinage sont en cours de
montage. Stéphanie et Antoine sont en discussion pour distribuer dans une autre AMAP et
vont faire des marchés aux alentours.
Il reste de la place pour souscrire un contrat
Marie Leray
Produits laitiers caprins
Les chèvres sont prêtes à mettre bas. Marie et Olivier ont commencé leur activité de
transformation de produits laitiers bovins qu’ils distribuent dans d’autres AMAPs et sur les
marchés.
Il reste de la place pour souscrire un contrat
Yves Claude et Nelly Hauraix
Bœufs, Veau, Volailles, Oeufs
Les poules pondeuses sont commandées. Yves-Claude et Nelly feront prochainement un
appel aux AMAPiens pour les aider à construire les chemins avant d’accueillir les
pondeuses.
La première distribution de veau aura lieu en mars.
Claire et Gaétan LECOQ
Légumes
Les semences sont commandées. Claire et Gaétan sont en train de finir les cultures d’hiver
avant la trêve annuelle (mois d’avril) pour débuter les cultures estivales. En ce moment
dans leurs paniers : épinard, mesclun (sous les tunnels). Dans nos paniers en juin, sans
doute y aura-t-il les nouvelles courgettes.
VIII.
PROCHAINE REUNION
La prochaine réunion sera fixée après avoir pris connaissance de la décision de la mairie
concernant l’attribution d’un local et portera sur la signature des contrats.
Rédaction : Justine Dumay