Des solutions à la pointe de la technologie - pour l`industrie

Des solutions à la pointe de la technologie
- pour l’industrie du Chocolat
ROTAN® offre une gamme
complète de pompes à
engrenages internes en
fonte, aciers ou inox
moulés.
ROTAN® CHD
Êtes-vous une personne pour qui le chocolat est bien plus qu’un plaisir ?
• Peut-être êtes-vous régulièrement confronté
à des impératifs de temps, de pièces de rechange et de pompage du chocolat ?
• Peut-être êtes-vous responsable de la production quotidienne et ressentez parfois ce
sentiment d’impuissance face aux problèmes
de qualité et de délais de livraison ?
• Peut-être que des sujets tels que les budgets
ou les coûts de production sont très importants pour vous, spécialement lorsque cela
génère des coûts de maintenance disproportionnés ?
Au-delà de l’intérêt que vous pouvez porter au
chocolat ou à sa fabrication, cette présentation
vous fournira les réponses aux interrogations que
vous pourriez avoir.
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Comme illustré ci-dessus, les pompes à engrenages internes ne modifient pas le sens
de passage du produit, faisant de celles-ci
des solutions idéales pour le pompage du
chocolat.
En plus des avantages indéniables offerts par
les pompes à engrenages internes, DESMI
Rotan met également à profit toute son
expertise pour la résolution des
inconvénients souvent rencontrés dans le
pompage du chocolat.
Nous vous garantissons que les
pompes pour chocolat ROTAN®
dissiperont le goût, parfois amer, que
peuvent engendrer les problèmes liés
au pompage du chocolat !
Avec plus de 40 ans d’expérience dans la
conception et la fabrication de pompes pour les
applications chocolat et souvent en partenariat
avec les leaders de ce secteur, il en découle une
pompe unique qui répond aux exigences les plus
pointues en terme de traitement du chocolat
aussi bien sur le plan mécanique que des conditions de services.
Les problèmes liés au pompage du
chocolat
Les parties internes de la pompe se bloquent
souvent. Ceci est dû à un accroissement de la
température qui entraîne une caramélisation et
une agglomération du chocolat.
Le chocolat s’agglomérant de plus en plus, les
frictions à l’intérieur de la pompe s’accentuent et
un cercle vicieux s’installe, engendrant, dans les
cas extrêmes, le blocage total de la pompe.
ROTAN® CHD
Cela est particulièrement vrai lorsque le pompage
du chocolat s’effectue à haute pression.
ROTAN® a résolu ce problème. Voici
comment: Nous avons conçu nos pompes de
manière à ce que les tolérances permettent une
circulation continue et un approvisionnement en
chocolat permanent au niveau des pièces tournantes de nos pompes, en particulier autour de
l’axe du pignon et des bagues.
Ceci élimine le phénomène de caramélisation du
chocolat à l’arrière du rotor et au niveau des portées, empêchant ainsi tout blocage.
De plus, ROTAN a développé une combinaison
d’étanchéité et de paliers unique pour ce type de
pompes.
Un fouloir de presse-étoupe monté entre le corps
de la pompe et le palier, muni d’un graissage
externe, par exemple avec du beurre de cacao,
empêche les surchauffes et par conséquent la
caramélisation.
Chocolat vs. Bague d’étanchéité principale
Trou et rainure utilisés pour la
lubrification externe de l’arbre
si l’application l’exige.
En résumé, ROTAN® se
concentre sur les solutions
suivantes:
Un palier principal spécial, muni d’un
joint à lèvres, garde la solution de
lubrification à l’intérieur de la pompe.
Une lubrification additionnelle permet
de lubrifier en même temps le palier
et le fouloir de presse-étoupe. Ceci
réduit les frictions et donc les montées
en température.
Les pompes CHD sont munies de
double-enveloppes de réchauffage en
partie avant et arrière de façon systématique.
Joint à lèvres
maintenant le
beurre de cacao
à l’intérieur de la
pompe
O-ring maintenant le beurre de
cacao à l’intérieur
de la pompe
4 trous à 90°
pour le passage de beurre
de cacao vers
l’arbre
Queue d’aronde dans la bague.
Fouloir maintenant la bague en
place. Utilisation pour positionnement parfait de la bague.
4 rainures à 90°
assurent une
lubrification de la
longueur d’arbre
Des tolérances, spécialement étudiées, permettent une circulation
continue au niveau des parties tournantes et donc empêchent tout blocage de la pompe.
Le système « back pull-out » spécifique permet une inspection/réparation sans démontage de la pompe en
réduisant ainsi considérablement les
temps de maintenance.
Nos pompes chocolat sont disponibles
en version en ligne ou à angle.
Caractéristiques techniques
Taille de
la pompe
tr/min
Unités
Matériaux de construction
Construction
Corps
de la pompe
Fonte
Acier
Acier
inoxydable
Bague additionnelle en
Face
avant
Acier
Bride
Acier
Acier
Pignon
Arbre
Coussinet de
pignon
Etanchéité Bague de
pignon
d’arbre
Bague
arrière
Acier Acier Acier Acier Fouloir
AISI AISI AISI AISI
Fouloir
316L 316L 316L 316L
option
Rotor à conception
spéciale, classe de
tolérance T2
Portée de paliers à
lubrification externe,
conception spéciale
Conception spéciale
de pignon pour
augmentation du
débit
Double-enveloppes
avant et arrière sur
pompe à chocolat type
CHD
DESMI France
Rue des Cinq Chemins
48 Impasse des Pierrettes
F-59310 Coutiches
Téléphone:: +33 (0) 320 413 004
Fax: +33 (0) 320 413 004
Internet: www.desmi.com
E-mail: [email protected]
Corps disponibles
en version en ligne
(standard) ou à 90°