La Cuvée des Piche
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La Cuvée des Piche
2011 une année en trois temps : l’espoir d’un grand millésime au printemps, de vives inquiétudes durant la période estivale avec la pluie et une récolte finalement sauvée par l’été indien : La fraîcheur et le fruit sont bien au rendez–vous. Selon les années et les vins un dépôt peut apparaître dans les bouteilles, sans altérer la qualité du produit. Cépage CHENIN Cépages CABERNET FRANC / SAUVIGNON Clos des Sables Val de Loire Anjou France Prix du carton de 6 bouteilles TTC Clos des Sables Loire Valley Anjou France Val de Loire Anjou France Cépage GROLLEAU Prix du carton de 6 bouteilles TTC Prix du carton de 6 bouteilles TTC Clos des Sables Val de Loire Anjou France Loire Valley Anjou France Loire Valley Anjou France ROSÉ DE LOIRE Appellation Rosé de Loire Protégée ANJOU CABERNET D’ANJOU Appellation Anjou Blanc Protégée Appellation Cabernet d’Anjou Protégée MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Le Clos des Sables - La Raimbaudière Olivier PICHERIT Viticulteur Le Clos des Sables - La Raimbaudière 49380 CHAMP-SUR-LAYON (Maine et Loire) Le Clos des Sables - La Raimbaudière Olivier PICHERIT Viticulteur 49380 CHAMP-SUR-LAYON (Maine et Loire) AOP MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Olivier PICHERIT Viticulteur MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Anjou Blanc (servir de 9 à 11°) • Millésime 2008 fût de chêne • Millésime 2009 Étoilé guide HACHETTE 2011 • Millésime 2009 fût de chêne • Millésime 2010 • BIB 2010 10 litres AOP 40,00 € 39,00 € 42,00 € 39,00 € 50,00 € AOP 49380 CHAMP-SUR-LAYON (Maine et Loire) Cabernet d’Anjou (servir de 8 à 10°) • Millésime 2009 • Millésime 2010 • BIB 2010 10 litres 33,00 € 34,00 € 50,00 € 29,00 € 50,00 € Sec et fruité issu du Grolleau. Du hors d’œuvre aux crustacés, il affectionne aussi les charcuteries et les grillades. Rosé demi-sec 100 % Cabernet Franc, il accompagne les entrées chaudes (quiches, bouchées à la reine), les viandes blanches et les cuisines exotiques sucrées/ salées ou épicées. Robe jaune d’or - vert clair, droiture propre au Chenin, en font le compagnon idéal des fruits de mer et des poissons. Rosé de Loire (servir de 9 à 11 °) • Millésime 2011 • BIB 2011 10 litres Clos des Sables Val de Loire Anjou France Loire Valley Anjou France ROSÉ D’ANJOU Appellation Rosé d’Anjou Protégée MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Le Clos des Sables - La Raimbaudière Olivier PICHERIT Viticulteur Clos des Sables Clos des Sables Val de Loire Anjou France Val de Loire Anjou France AOP Loire Valley Anjou France ANJOU Appellation Anjou Rouge Protégée Appellation Coteaux du Layon Protégée MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Le Clos des Sables - La Raimbaudière Olivier PICHERIT Viticulteur MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIÉTÉ Rosé d’Anjou (servir de 8 à 10°) • Millésime 2010 29,00 € • BIB 2011 10 litres 40,00 € Rosé demi-sec 100 % Grolleau, frais à l’apéritif, il accompagne salade, pizza et barbecue. Loire Valley Anjou France COTEAUX DU LAYON 49380 CHAMP-SUR-LAYON (Maine et Loire) 49380 CHAMP-SUR-LAYON (Maine et Loire) Le Clos des Sables - La Raimbaudière Olivier PICHERIT Viticulteur 49380 CHAMP-SUR-LAYON (Maine et Loire) AOP Coteaux du Layon (servir de 8 à 10°) • Millésime 2009 55,00 € • Millésime 2010 (dispo 05/2012) 55,00 € • Millésime 2010 Prestige (50 cl - dispo 06/12) 50,00 € Vin moelleux issu de grains concentrés de Chenin recherchant l’équilibre entre sucré, minéral et fruité. Il excelle à l’apéritif comme au dessert et se marie harmonieusement avec le foie gras. AOP Rouge (servir de 13 à 15°) • Millésime 2010 34,00 € • Millésime 2010 fût de chêne (dispo juillet 2012)40,00 € • BIB 2010 10 litres 50,00 € Vin rouge composé de Cabernet Franc pour 80 % et Sauvignon pour 20 %. La délicatesse de son arôme se marie avec les viandes et les fromages. Il peut être consommé jeune mais sa personnalité s’affirme avec le temps. La Cuvée des Piche 11° VDP des Pays de Loire Vin de Pays Rouge du Val de Loire (servir de 12 à 14°) B. F. Le Clos des Sables La Raimbaudière 49380 Champ sur Layon • Millésime 2009 • BIB 2009 10 litres 26,00 € 45,00 € Vin léger et épicé réalisé avec 100 % de Grolleau. Il peut se boire frais ou à température, à partager entre amis autour d’un barbecue. Conservez vos bouteilles couchées, éloignées de sources de lumière, de chaleur ou de froid à une température comprise entre 5 et 18°