Vélo – Ile Chiloé

Transcription

Vélo – Ile Chiloé
Patagonie
Découverte à vélo de l`île de Chiloé
Chili
a
4 jours / 3 nuits
Commence /Termine
à Puerto Montt
Chiloé possède l`une des cultures les plus remarquables de l'Amérique du Sud.
Réputée pour ses fruits de mer, son artisanat de laine et ses habitants
chaleureux. Chiloé est une destination encore largement inconnue pour la
randonnée et le vélo, la pêche, le canotage ou encore l'observation d`oiseaux.
Faits saillants
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Ce qui est inclus
· 3 nuits d’hébergement
· Tous les petits déjeuners,
lunch box et certains
dîners
· Présence de votre hôte sur
place
· Van pour transporter les
bagages ainsi que les
cyclistes fatigués.
· Cartes régionales mettant
en évidence l`histoire de
chaque région tout le long
du séjour
· Vélos de haute qualité
· Tous les transferts
· Entrée au Parc National
de Chiloé
La diversité de la faune marine, des oiseaux et de la flore du Parc
National de Chiloé
Le moyen de subsistance local se résume à l‘agriculture, la pêche et
l’artisanat
La riche mythologie - peuplée d’elfes, d`étranges monstres marins, de
sorcières, de vaisseaux fantômes - est une particularité singulière de
l'histoire de Chiloé.
Les bateaux de pêche colorés et les typiques palafittes -maisons
construites sur pilotis au-dessus des marées
Les églises de Chiloé, une forme remarquable de l'architecture
religieuse en bois, déclarées patrimoine mondial par l'UNESCO.
Jour 1
Petrohué / Ancud / Castro
De Petrohué notre navette traversera le canal de Chacao
pour entrer à l'île de Chiloé.
Sur place, nous allons naviguer vers la Réserve Nationale
des îlots de Puñihuil pour y observer les manchots de
Humboldt et Magellan.
Au retour, un "curanto", repas typique de Chiloé nous
attendra, puis, nous continuerons vers la ville de Castro,
capitale de Chiloé et refuge des célèbres "palafitos".
Kilométrage quotidien : pas de vélo aujourd’hui.
Jour 2
Parc National de Chiloé
Nous partirons tôt le matin de Castro avec nos vélos en direction du Parc
National de Chiloé, situé sur la côte Pacifique de l'île.
Nous allons visiter Chonchi et son église, l'une des 16 églises qui sont sous la
protection de l'UNESCO. Nous allons ensuite déjeuner à la communauté
indigène de Quilque.
Après une pause, nous marcherons sur les sentiers, à travers les bois,
jusqu'atteindre les dunes et la plage, face à l'océan Pacifique.
Nous revenons par navette à Castro.
Kilométrage quotidien : 70 km
1117, Ste-Catherine O., 408 | Montréal (Québec), H3B 1H9 | T: +1 (514) 849 6287
Jour 3
Dalcahue /l’île Quinchao
Aujourd`hui nous pédalerons de Castro à
Dalcahue, où nous prendrons un ferry (10
minutes) pour l'île de Quinchao. Sur place,
nous verrons la plus ancienne église de
l'archipel, construite en 1730.
Nous continuerons à Curaco de Velez, où nous
pourrons déguster ses fameuses huîtres, puis à
Achao pour visiter son église et profiter d'un
lunch avec une vue magnifique sur les petites
îles de l'archipel.
Nous rentrerons en navette à Castro.
Kilométrage quotidien : 60 km
Les églises de Chiloé
constituent un phénomène
architecturel unique en
Amérique et sont les de
bâtiments les plus
importants de l'architecture
chilote.
Contrairement à l'architecture
coloniale classique
espagnole les églises de
Chiloé sont fabriquées
entièrement en bois
indigène avec une large
utilisation des bardeaux de
mélèze et des toitures en
bois.
Construites entre le 18ème et
19ème siècle, les églises
représentent la fusion de la
culture européenne jésuite
et locale, et reflètent les
compétences et traditions
des peuples ; un excellent
exemple de la culture
métisse.
Les bardeaux de mélèze étaient rarement utilisés dans
la période coloniale. Ils ont dominés la mode avec
l'arrivée des colons allemands dans les domaines de
Llanquihue et Puerto Montt, qui les utilisaient pour
donner de la grâce et de l'élégance à leurs
constructions.
Jour 4
Au revoir Chiloé
Après le petit déjeuner, nous nous dirigerons à
l'aéroport d’El Tepual à Puerto Montt.
Chiloé est un paradis pour l'artisanat et ses artisans.
Les textiles proviennent de milliers de tisserands
ruraux qui produisent également des vanneries pour
les pêcheurs, les agriculteurs et la maison.
Niveau de la route
Niveau moyen: route
relativement plate à ondulée.
Attendez-vous à un gain
allant de 500-1000 m
d'altitude.
Avec leur extérieur en
bardeaux de mélèze les
palafitos ont un aspect
agréable qui a été fortement
influencés par les dessins et
modèles textiles traditionnels
connus des artisans chilotes.
Quand arrive le moment de
cuisiner : viande, poisson,
fruits de mer et pomme de
terre multicolore sont au
menu. Dans les restaurants,
on y trouve barbecue, côtes
levées et une orgie de fruits
de mer. Le « curanto en
olla », viande et fruits de mer
sont cuits dans un trou au
sol. « Cazuela Chilota »,
viande d'agneau avec du porc
gras et « sopaipillas » pâte de
farine de blé pour aller avec
le curanto, un plat
appétissant célèbre qu’on
trouve partout dans la région.
1117, Ste-Catherine O., 408 | Montréal (Québec), H3B 1H9 | T: +1 (514) 849 6287

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