à privilégier à limiter à éviter
Transcription
à privilégier à limiter à éviter
À PRIVILÉGIER LÉGUMES FRUITS CÉRÉALES & FÉCULENTS PRODUITS LAITIERS SOURCE DE PROTÉINES OLÉAGINEUX ÉPICERIE DIVERSE BOISSONS AUTRE Algues - Artichauts - Asperges - Betteraves Blettes - Brocolis - Carottes - Céleri - Chou Chou-Fleur - Citrouilles - Concombres - Courges Courgettes - Endives - Épinards - Haricots verts Kale - Laitue - Patates douces - Poivrons - Tomates À LIMITER À ÉVITER Pommes de terre Jus de fruits industriels Avocats - Citrons - Citrons verts - Framboises Fruits rouges - Grenades - Kiwis - Papayes Pommes - Raisin Konjac - Quinoa - Riz brun - Sarrasin Pain (même le pain sans gluten et complet) Pâtes (même les pâtes sans gluten et complètes) Riz blanc Avoine - Blé (Pâtes et Pain) - Boulghour - Épeautre Gluten - Orge - Seigle - Semoule de Blé Lait Végétal (Amande, Quinoa…) Yaourt Végétal (Amande, Coco, Soja…) Lait de Coco Lait de Riz Beurre - Crème anglaise - Fromage - Glaces au lait Lait (Vache, Chèvre, Brebis) - Margarine Yaourts au lait de vache, chèvre, brebis Crustacés - Fruits de mer (Huîtres - Moules) Œufs - Poisson frais sauvage (Saumon- Thon) Viande blanche - Seitan - Tempeh - Tofu Charcuterie - Viande rouge Amandes - Graines de Chia - Graines de Courge Graines de Sésame - Graines de Tournesol Noix - Noix de Cajou - Noix du Brésil Ail - Ciboulette - Coriandre - Cresson - Cumin Curcuma - Fenouil - Fenugrec - Feuilles de Pissenlit Gingembre - Huile d’Olive - Huile de Tournesol Persil - Romarin - Vinaigre de cidre Sel - Sucre - Miel Eau - Eau de coco - Thé - Tisane Alcools forts - Café - Caféine - Boissons light et Sodas Chocolat noir 70 % minimum Aspartame - Biscuits - Friture - Gâteaux - Hamburgers Pizza - Plats préparés - Produits allégés Produits de régime - Viennoiseries