3 STAGES CUISINE avec

FESTIVAL AUTHIPONTAIN
› 3 S TA G E S C U I S I N E
FESTIVAL AUTHIPONTAIN
› Atelier DANSE
avec
1 stage
BENOIT MOLIN,
C h e f e t a r t i s a n p â t i s s i e r, a u t e u r c u l i n a i re et animateur télé sur Cuisine+
Durée du stage : 2H
Samedi matin : Trop Chou
Samedi après-midi : Choco Show et
Tartes Salée – sucrée
Dimanche matin : Macarons en démonstration
Initiation aux danses d’animation et bal trad.
Samedi : 14h30 – 17h30 animé par Pascale
accompagnée de son musicien
› Atelier MUSIQUE
4 stages
Musique traditionnelle
Samedi : 14h00 -18h00
Dimanche : 10h00-13h00 14h00-17h00
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Inscription obligatoire, nombre de places limité (9 personnes/groupe)
Trop chou !
L’éclair chocolat
Chou Chou chouquette salé, sucré
Etc........
SAMEDI DE 9H30 A 11H30
Tartes salées/sucrées
Tarte citron meringuée
Tarte bayaldi (feuilletée aux légumes et
truite boucanée)
SAMEDI DE 16H00 A 18H00
Le choco show
Le moelleux coulant au chocolat
La mousse au chocolat, bistronomique !
Le rocher chocolat praliné
Etc……………
SAMEDI DE 13H30 A 15H30
Vielle à Roue avec Patrick Bouffard
(niveau : non débutant)
Accordéon diatonique avec Norbert
Pignol (niveau non débutant)
Accordéon diatonique avec Stéphane
Milleret (pas de vrai débutant)
Cornemuse avec Merryl Luchart (pas de
vrai débutant)
› Atelier CHANT
1 stage
Chant traditionnel et chant à danser
Samedi : 14h30—17h30
animé par Josette de Galaor
Les macarons en
démonstration
Comment réussir parfaitement les
Macarons— Le gâteau macaron façon
Saint Valentin
DIMANCHE DE 10H00 A 12H00
Accueil des stagiaires à partir de 13h45 au Parc du Château