Horeca Expo

SKY
HALL 1, +1
MEETING
ROOMS
COFFEE&TEA ACADEMY
HALL 2
DIMANCHE — 20.11
09:00
10:00
11:00
12:00
INNOVATION PLATFORM
HALL 3
COMPETITION & DEMONSTRATION KITCHEN
ENTRÉE HALL 8
MERCREDI — 23.11
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
08:30
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
09:00
Formations de
Horeca Vlaanderen
pour les starters
Smart food
@ school
Your Choice
Formations de
Horeca Vlaanderen
pour les starters
How to start your
coffee bar
Caffènation
Augmentez votre
revenu grâce au
thé ! Unilever
Présentation
par gagnant de
l’Innovation
Award
Hospitality of
the future
Living Tomorrow
Une bonne
réputation grâce à la
photographie Food
Inspiration Magazine
La finale belge de la ‘Copa Jerez’
Vinopres
10:00
The Inca Food Trail
Your Choice
11:00
Le café : du grain
à la tasse
OR Coffee
Roasters
Un autre regard
sur le thé et le café
Viva Sara i.s.m.
Nedda El-Asmar
L’authentique thé
indien Chai Latte
Chalo
Présentation
par gagnant de
l’Innovation
Award
Cryo Cooking Contest 2016
Storm Food i.s.m. Air Liquide
LUNDI — 21.11
09:00
Étude sur la consommation de produits alimentaires et de
boissons dans l’horeca
Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Tendances d’actualité pour les responsables
de cuisine collective
ASFORCOL/HFDV/RCMB/VGRB/VVG/Gault&Millau
Fête d’intronisation d’ O’de Flander
L’heure est
au thé
Curiosithee
Formations de
Horeca Vlaanderen
pour les starters
Sharing
economy
Living Tomorrow
Demonstration par
Chefs Pro Veggie
JEUDI — 24.11
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
19:00
09:00
10:00
Démarrer la journée de
manière durable
Your Choice
Formations de
Horeca Vlaanderen
pour les starters
Annonce des résultats
Brussels Beer Challenge
Becomev SA
11:00
12:00
13:00
14:00
Ploy: application
pour l’horeca
Randstad
Horeca of the
future
Living Tomorrow
Concours Jeune Talent
Trophée Auguste Escoffier Benelux
Votre plat ou votre
vin sur un food
market Food
Inspiration Magazine
Prévenir la malnutrition
quand manger devient
difficile
Parki’s Kookatelier
Présentation
par gagnant de
l’Innovation
Award
Meilleur cuisinier de poisson de l’année 2017
VLAM
17:00
Le pouvoir rassembleur des valeurs
Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Le goût du chocolat Bean-To-Bar
maîtrisé à la perfection Nemisto
Présentation
du livre
‘Puur Koffie’
OR Coffee Roasters
La gastronomie
anno 2016
Food Inspiration
Magazine
16:00
Formations de
Horeca Vlaanderen
pour les starters
Congrès national de la restauration 2016
Foodservice Alliance
À la découverte
de mon thé aux
herbes
Curiosithee
15:00
Au secours !
Quel nom
utiliser? Or
Coffee Roasters
Un autre regard
sur le thé et le café
Viva Sara i.s.m.
Nedda El-Asmar
Prix du public &
Prix de la presse
MARDI — 22.11
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
L’avenir de notre
alimentation
Your Choice
15:00
16:00
17:00
18:00
Formations de
Horeca Vlaanderen
pour les starters
Journée nationale du frituriste
Navefri
L’AFSCA
forme, informe et contrôle !
How to start
your coffee bar
Caffènation
Concept building
dans l’horeca
Living Tomorrow
Horeca
Management
Plate-forme
Growzer
Démonstration donnée par 5 écoles hôtelières flamandes
VVG
Un autre regard
sur le thé et le café
Viva Sara i.s.m.
Nedda El-Asmar
Lancement
officiel de
Chefs
Pro Veggie
À la découverte
du thé Oolong
Thee Academie
Vlaanderen
Your food
delivered @home
Food Inspiration
Magazine
Préparez votre cuisine pour le consommateur de 2017
Eva vzw
we
love it
when you
like it!
Horeca
expo_
2016
HORECAEXPO16_KALENDER_FR_FINAL_V4.indd 1
30/09/16 16:29