Terroirs Landais

re
Samedi 3 septemb
Concours
départemental
de l'élevage
À partir de 9h / Parking
des arènes - Place de Tordesillas
Élevetages
Terroirs
Landais
Élevetages
Terroirs
Landais
Le meilleur de
l'agriculture Landaise
Le meilleur de
l'agriculture Landaise
Ils seront tous là :
• bovins viande de race Blonde
d'Aquitaine, Limousine,
Bazadaise
• vaches laitières Prim Holstein
• chevaux lourds
• poneys landais
• moutons
• porcs gascons
Vous pourrez aussi admirer certains
animaux médaillés au salon de l'agriculture de Paris.
Les animaux seront jugés
selon des critères de race
et de production.
Les 100 éleveurs
présents, véritables
ambassadeurs d'un
élevage de qualité, vous
feront partager leur
dynamisme et la passion
de leur métier.
Renseignements
Chambre d'Agriculture des Landes
Tél. 05 58 85 45 45
www.landes.chambagri.fr
KA2 Communication 05 56 44 14 74 - Crédits photos : KA2, Chambre d’agriculture des Landes.
400 animaux, véritables
fleurons de l'élevage landais
vous donnent rendez-vous
> Le 2 septembre
Concours des Armagnacs
Colloque
,
"La consommation locale
?"
ir
ven
un marché d'a
Marché des Producteurs
de Pays
> Le 3 septembre
Concours Départemental
de l’Élevage
400 animaux présents
Hagetmau
12h / Repas des éleveurs OUVERT AU PUBLIC
15h30 / Défilé des animaux
champions et remise des prix
ENTRÉE
LIBRE
2 et 3 septembre 2011
bre
Vendredi 2 septem
Concours des bas armagnacs
landais 9h30 / Rotonde - Salle Alain Dutoya
ème
Il s'agit de la 16 édition de ce concours
qui met en valeur la qualité de cette plus vieille eau
de vie de France.
Pour ce concours au 3ème rang national
de sa catégorie, le jury regroupe une
trentaine d'oenologues, de cavistes,
de restaurateurs, de viticulteurs et de
consommateurs qui garantissent le
caractère professionnel des
classements.
La dégustation fait appel aux divers sens et en
particulier à la respiration des arômes, spécificité de l'Armagnac
à nulle autre pareille.
"La part des anges" va embaumer la salle de la Rotonde ...
COLLOQUE 14h15 / Salle Aquitaine
La consommation de proximité,
un marché d'avenir
pour l'agriculture landaise ?
Notre politique agricole départementale a été bâtie sur
l'accès à des marchés éloignés, pour nos produits de qualité
et d'origine. Or un véritable marché local existe pour nos
produits, pour preuve l'engouement des landais pour les
marchés de producteurs de pays.
De plus, consommer local, s'inscrit maintenant dans une
démarche citoyenne et respectueuse de l'environnement.
Comment reconquérir l'économie de proximité avec nos
produits agricoles landais, au moment où la grande
distribution se positionne sur ce marché ?
Comment accompagner les initiatives des agriculteurs
landais ?
INTERVENANT
• Alex Lauriot Prevost, conseil expert en marketing
territorial et circuits agri-alimentaires
Quelle place pour les produits landais
dans la restauration collective ?
Venez composer vo
tre menu
100% fermier
Produits à consommer su
r place ou à emporter
AVEC LA PARTICIPATION DE
• Odile Lafitte, présidente de la commission agriculture
et forêt du Conseil Général des Landes
• Jean-Marc Poigt, vice président de l'association
Qualité Landes
• Frédéric Poncharal, directeur commercial branche
professionnelle - Delpeyrat
Initiatives d'agriculteurs landais
concernant la vente directe
TÉMOIGNAGES DE
• Clotilde Laborde, élevage et transformation
de porcs à Vielle Tursan
• Corinne Lacoste-Bayens, viticultrice à Hontanx,
présidente de l'association Terroirs et Tourisme
• Jean Pierre Boueilh, apiculteur à Hagetmau
• Jean-Pierre Planté, éleveur de Blondes d'Aquitaine
à Port de Lanne
CONCLUSIONS
• Dominique Graciet,
président de la Chambre d'Agriculture des Landes
• Henri Emmanuelli,
président du Conseil Général des Landes
• Evence Richard, préfet des Landes
ANIMATION : Eric Dournes.
Marché des Producteurs
de Pays 18h à 23h / Marché couvert
Ce marché regroupe des producteurs fermiers
locaux. Ici pas de revente, tous les produits
proviennent des exploitations agricoles.
Des tables et des bancs sont mis à disposition pour déguster
dans une ambiance festive, les assiettes préparées sur place
par les exposants.
En direct du producteur au consommateur : produits variés à
base de canards gras, porcs fermiers, vins, tourtières,
fromages, légumes bio, miel, pain....
Authenticité et convivialité garanties !