UPS aide un exportateur canadien de nourriture

La livraison à domicile simplifiée
UPS aide un exportateur canadien de nourriture
périssable à se démarquer sur le marché américain
Peu de gens accordent autant d’importance
au contenu de leur assiette que les personnes
souffrant de la maladie cœliaque. Lorsque vous
ne pouvez pas consommer d’aliments à base de
blé, d’avoine, de seigle ou d’orge, la préparation
d’un mets sain, sans même oser parler de bon
au goût, représente un défi de taille.
Toutefois, une entreprise canadienne tente
d’aider les personnes touchées par cette
maladie. Une entreprise établie à Edmonton,
Kinnikinnick Foods livre, le jour ouvrable
suivant, des aliments délicieux sans gluten à
des milliers de personnes qui vivent avec la
maladie cœliaque.
« De plus en plus de personnes sont
sensibilisées à la maladie cœliaque », affirme
Jerry Bigam, président et chef de direction de
Kinnikinnick Foods. « Plus de deux millions
de personnes sont atteintes de cette maladie
en Amérique du Nord. »
Kinnikinnick Foods offre une vaste gamme
de produits sans gluten, traditionnellement
difficiles à se procurer. Il est maintenant
possible de commander sur Internet de
délicieux pains, petits pains, biscuits,
gâteaux et pizzas. Les produits sont cuits et
livrés encore frais aux clients en moins de
24 heures. Ces derniers peuvent facilement
placer une commande sans quitter le confort
de leur maison en se rendant à l’adresse
www.kinnikinnick.com.
La rapidité, une nécessité.
L’expédition de nourriture du Canada
vers les États-Unis pose un ensemble
de problèmes particuliers. En plus des
problèmes typiques liés à l’expédition, les
produits périssables doivent être livrés au
client dans les plus brefs délais.
« Pour réussir, il faut absolument pouvoir
compter sur un service de livraison rapide,
fiable et direct », explique Jerry Bigam.
« En fait, la fraîcheur de nos produits peut
être affectée même si le colis arrive avec
un seul jour de retard. C’est pourquoi il
est primordial de pouvoir compter sur un
service rapide. »
Une fois la commande du client préparée, le
paiement traité et les étiquettes d’expédition
imprimées, y compris tout document
douanier, la commande est livrée en quelques
heures à sa destination canadienne ou
américaine.
« Nous n’avons pas toujours confié tous
nos envois à UPS », mentionne Jerry Bigam.
« Par le passé, nous les partagions entre UPS
et une autre messagerie. »
Toutefois, au cours des années, Jerry
« UPS nous a
démontré qu’elle
possédait les
meilleures références
en matière de
livraison à temps.
Son vaste réseau
nous permet
d’acheminer nos
produits au domicile
de nos clients plus
rapidement et à
moindre coût. »
Jerry Bigam,
président de
Kinnikinnick Foods
Bigam et ses employés ont été témoins de la
fiabilité et de l’immense portée du réseau de
logistique et de transport par voie aérienne et
terrestre d’UPS.
« UPS nous a démontré qu’elle possédait les
meilleures références en matière de livraison
à temps », soutient monsieur Bigam. Son
vaste réseau nous permet d’acheminer nos
produits au domicile de nos clients plus
rapidement et à moindre coût. »
Solutions intégrées
« Tout est si simple.
Lorsqu’un client passe
une commande à
partir de notre site
Web, tout (qu’il
s’agisse du traitement
du paiement, des
étiquettes d’expédition
ou de l’avis envoyé au
client) se déroule sans
aucune intervention
humaine. Le processus
est entièrement
automatisé. »
Jerry Bigam,
président de
Kinnikinnick Foods
Afin de tenir sa promesse de livraison le jour
suivant, Kinnikinnick fait confiance aux
solutions éprouvées d’UPS :
n Le logiciel d’expédition UPS ConnectMD,
meilleur de sa catégorie au sein de
l’industrie, automatise la préparation
de milliers de connaissements et autres
documents d’expédition qui sont
nécessaires chaque semaine.
n Les experts en matière de commerce
électronique d’UPS s’assurent que les
systèmes de Kinnikinnick sont intégrés de
façon transparente à ceux d’UPS.
n Les services d’expédition UPS ExpressMD
permettent à l’entreprise de garantir une
livraison pour le lendemain sans que des
frais d’expédition exorbitants n’y soient
associés.
n UPS QuantumMD Gestion fournit
les données de suivi en temps réel
dont l’entreprise a besoin pour
garder le contrôle de sa chaîne
d’approvisionnement.
« Tout est si simple », affirme monsieur
Bigam. « Lorsqu’un client passe une
commande à partir de notre site Web, tout
(qu’il s’agisse du traitement du paiement, des
étiquettes d’expédition, de l’avis envoyé au
client) se déroule sans aucune intervention
humaine. Le processus est entièrement
automatisé. »
Avis préalable
Grâce aux solutions d’UPS, la chaîne
d’approvisionnement de Kinnikinnick
fonctionnait comme une machine bien
rodée jusqu’à ce que la U.S. Food & Drug
Administration (FDA) commence à exiger
un « avis préalable » pour les importations
d’aliments aux États‑Unis. Pour s’y
conformer, Kinnikinnick devait remplir et
soumettre un formulaire spécial, se trouvant
sur le site de la FDA, pour chacun de ses
envois.
« Notre problème découlait du fait que nous
avions à expédier de 16 à 20 palettes par
semaine », explique Jerry Bigam. « Puisqu’il
s’agissait de commandes individuelles qui
devaient être livrées au domicile des clients,
nous devions préparer manuellement des
milliers de formulaires d’avis préalable
chaque semaine pour répondre aux
exigences de la FDA. »
Pour diminuer la charge de travail, UPS a
créé un lien électronique avec le système
de la FDA qui a permis d’automatiser le
processus de production et de soumission
des avis préalables.
« UPS nous a beaucoup aidés au cours de
cette période », ajoute Jerry Bigam. « Pour
nous épauler, UPS est parvenue à adapter ses
systèmes afin qu’ils répondent aux nouvelles
exigences. Aucune autre messagerie avec qui
nous avons fait affaire n’aurait été en mesure
d’en faire autant. »
Répondre à la demande
Aujourd’hui, la popularité des produits
alimentaires Kinnikinnick connaît une
croissance fulgurante. Selon Jerry Bigam,
son entreprise ne peut pas se passer d’UPS
pour trois raisons :
n Fiabilité – « En une année, nous recevons
très peu de plaintes proportionnellement
au nombre de commandes que nous
traitons puisqu’UPS s’assure que les
produits Kinnikinnick sont livrés à
temps. »
n Portée – « Grâce à UPS, nous pouvons
livrer nos produits partout aux États‑Unis
et au Canada, à un prix raisonnable. »
n Souplesse – « UPS prend le temps de
répondre à nos besoins. UPS nous prouve
que notre réussite lui tient à cœur en nous
offrant un excellent service. »
Aujourd’hui, Kinnikinnick est un modèle
à suivre en Amérique du Nord. En effet,
l’entreprise constitue le plus important
distributeur de nourriture sans gluten
du continent et elle emploie plus de 150
personnes.
« Nous apprécions grandement l’aide et
les services qu’UPS nous a offerts au fil des
ans », confie monsieur Bigam. « Elle joue un
rôle clé dans notre succès. »
UPS.comMD
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