Année 2016 N° 4 - Résidence Saint

Année 2016
N° 4
Semaine du 25 au 31 janvier 2016
Festival de Montgolfières – Château-d’Oex
1
Table des matières
A G E N D A – ANIMATION........................................................................................................ 3
MOT MYSTERIEUX N°4 ............................................................................................................... 4
NOUVELLES DE LA RESIDENCE SAINT-MARTIN ....................................................................... 5
Anniversaires des résident(e)s ................................................................................................ 5
Anniversaires du personnel ...................................................................................................... 5
Bienvenue .................................................................................................................................... 5
Pensée émue ............................................................................................................................... 5
FETES DE LA SEMAINE ................................................................................................................. 6
ATELIER-LECTURE ........................................................................................................................ 6
SOLUTION MOT MYSTERIEUX NO 4 : ........................................................................................ 6
SUDOKU ....................................................................................................................................... 7
LECTURE A SUIVRE….................................................................................................................... 8
QUE S’EST-IL PASSE LA SEMAINE DERNIERE ? .......................................................................... 9
FILM DOCUMENTAIRE .............................................................................................................. 10
REPRISE DE L’ATELIER TRICOT .................................................................................................. 10
RÉPONSE DU SUDOKU ............................................................................................................... 11
MENU DE LA SEMAINE.............................................................................................................. 12
Les esprits sont comme les parachutes. Ils ne fonctionnent que quand
ils sont ouverts.
Louis Pauwels
2
A G E N D A – ANIMATION
Date
Lundi
25 janvier
Mardi
26 janvier
Mercredi
27 janvier
Jeudi
28 janvier
Vendredi
29 janvier
Animations collectives
Animations dans les unités
9h45 : Fitness pour les unités
Centaure, Pégase, Lyre et Phoenix
(salle de fitness)
10h15 : Fitness pour les unités Persée,
Orion et Andromède (salle de fitness)
10h50 : Film documentaire sur « Roger
Monney, ferronnier et sculpteur »
(salle Grande Ourse)
15h30 : Atelier tricot (salle Pléiades)
10h15 : Atelier préparation de
légumes (salle animation-cuisine)
10h30 : Chant (à la galerie)
16h30 : Gymnastique en groupe (salle
animation-cuisine)
19h00 : Film documentaire : « New
York : liberté, diversité, créativité »
(salle Grande Ourse)
10h15 : Atelier préparation de
légumes (salle animation-cuisine)
13h30 : Sortie-spectacle : « Comédie
en patois » à Ecuvillens
17h00 : Messe (salle Grande Ourse)
10h15 : Lecture de La Liberté pour les
unités Centaure et Pégase
10h45 : Lecture de La Liberté pour les
unités Lyre et Persée
14h30 : Préparation et dégustation du
goûter pour les unités Orion et
Andromède
14h30 : Préparation et dégustation d’un
goûter pour l’unité Pégase
10h15 : Lecture de La Liberté pour les
unités Phoenix et Orion
10h45 : Lecture de La Liberté pour l’unité
Andromède
9h45 : Fitness pour les unités
Centaure, Pégase, Lyre et Phoenix
(salle de fitness)
10h15 : Fitness pour les unités Persée,
Orion et Andromède (salle de fitness) 14h00 : Visite de l’Unité Pastorale pour
les unités Phoenix et Orion
10h50 : Atelier réveil-mémoire (salle
animation-cuisine)
14h00 : Sortie avec verrée en BasseVille de Fribourg
14h00 : Jeux de cartes (à la cafétéria)
Samedi
30 janvier
Dimanche
31 janvier
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MOT MYSTERIEUX N°4
BOUC MAIS PAS CHEVRE : un mot de 11 lettres
Aigre
Astre
Barde
Brin
Caïd
Calao
Chute
Citron
Cotte
Coude
Dogue
P
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L
B
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O
P
Doigt
Film
Four
Futé
Harpe
Hutte
Lorgné
Mâché
Marge
Mèche
Mère
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Moiré
Mots
Mousse
Pacha
Pack
Pagne
Piano
Piton
Plan
Ponton
Rond
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Sabre
Sage
Scoop
Sécant
Seiche
Thon
Traite
Triton
Velcro
Vocal
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A
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NOUVELLES DE LA RESIDENCE SAINT-MARTIN
Anniversaires des résident(e)s
Le lundi 25 janvier
Madame Alice MACHEREL
Résidente à l’unité ORION
Le samedi 30 janvier
Madame Marguerite WICHT
Résidente à l’unité ORION
Anniversaires du personnel
Le mercredi 27 janvier
Madame Monika THOMET
Le jeudi 28 janvier
Madame Anne VAN KOMMER-SAUTY
Le dimanche 31 janvier
Madame Sara GIANINI
Nous vous souhaitons nos vœux les plus chaleureux à l’occasion de votre
anniversaire, ainsi qu’une belle journée placée sous le signe de la joie et de l’amitié.
Bienvenue
Le vendredi 22 janvier, nous avons eu le plaisir d’accueillir Madame Annie NICOLET de
Cottens, nouvelle résidente à l’unité PERSÉE.
Nous lui souhaitons une cordiale bienvenue et beaucoup de bonheur au sein de notre
établissement.
Pensée émue
Nous présentons nos sincères condoléances à Madame Emma PERRET, résidente à
l’unité Orion, pour le décès de son époux, Monsieur Albert PERRET. Nous sommes de
tout cœur avec elle et sa famille et lui souhaitons beaucoup de courage dans cette
épreuve.
5
Sainte Constance
FETES DE LA SEMAINE
Lundi 25 janvier 2016
Mardi 26 janvier 2016
Mercredi 27 janvier 2016
Jeudi 28 janvier 2016
Vendredi 29 janvier 2016
Samedi 30 janvier 2016
Dimanche 31 janvier 2016
Conversion Saint Paul
Saint Timothée
Sainte Angèle Merici
Saint Thomas d’Aquin
Sainte Constance
Sainte Martine
Saint Jean Bosco
ATELIER-LECTURE
Roger Monney, ferronier et sculpteur
Afin de conclure la lecture de l’ouvrage
consacré à M. Roger Monney, frère de M.
Paul Monney résident à l’unité Phoenix,
nous vous proposons la diffusion de deux
petits films.
En effet, ce lundi 25 janvier à 10h50, nous
vous donnons rendez-vous à la salle
« Grande Ourse ». Vous découvrirez un
court film qui est joint à l’album lu ces
dernières semaines, ainsi que l’émission
« Passe-moi
les
jumelles »,
« Roger
Monney, libre de ses fers ».
SOLUTION MOT MYSTERIEUX NO 4 :
BARBICHETTE
6
SUDOKU
Pour résoudre un jeu SUDOKU, il suffit de connaître une seule règle toute simple :
Remplir les cases de façon à ce que chacune des 9 colonnes, des 9 rangées et
chacun des 9 carrés de 3 x 3 cases contiennent tous les chiffres de 1 à 9. E voilà, c’est
tout ! A présent que vous connaissez la règle, tous à vos stylos…
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LECTURE À SUIVRE…
(par M. Gérard Repond)
Souvenirs d'enfance
Souvenirs de Cottens
François-Eugène Regard
Episode N°4
Les étalons
Raton, Radar, Braconnier, Donar, c'est comme ça qu'ils s'appelaient et mon papa préférait
s'appeler étalonnier que tenancier du Café de la Gare. Le Café : maman c'était son rayon et
surtout la cuisine : une perle comme on dit ; elle nous a donné le goût du bien manger (parfois
un peu trop) et surtout le savoir-faire qu'elle a su transmettre à ses descendants.
Mais les chevaux, c'était la spécialité de papa. On disait : Louis des chevaux. Aujourd'hui
encore, on me dit : « Ah ! Tu es le fils à ... ». Il avait l’œil, la manière, c'est comme s'il savait
fabriquer un étalon. C'était un culte, une institution. De loin, on amenait les juments
amoureuses vers ces beaux messieurs. Et les cérémonies étaient orchestrées autour d'un
boxe en bois. On entendait des coups de sabots rageurs contre les poutres, des
hennissements de cantatrices furieuses. Mais on n'osait pas regarder ; c'est pas pour les
enfants ; encore moins pour les femmes !
A part la chose ; il fallait utiliser leur force foudroyante. On allait à l'herbe D'en Bas de la
Ligne. Je les accompagnais, avec mon bonnet rouge. Après avoir chargé, mis la presse,
peigné, on me mettait sur le char ou bien, au collier. Mais, une fois, Braconnier prit un départ
olympique, le char versa, on me retrouva grâce au bonnet rouge, dans l'herbe et le jaune des
dents-de-lion.
On aimait aller à Matran chez les maréchal Berset, le grand-oncle du Conseiller fédéral. On
attelait un étalon au tilbury et un deuxième courrait derrière attaché à une longe. Au pas, au
trot, au galop, c'était un rythme très particulier, avec les sons appropriés. Je l'imitais encore,
en faisant sauter sur mes genoux, mes enfants, mes petits-enfants... Et au rythme
s'ajoutaient des sons gazeux... et aux enfants, on chantait :
A cheval de mon bidet, quand i trot'i fait des pets...
A suivre...
8
QUE S’EST-IL PASSE LA SEMAINE DERNIERE ?
Loto du 21 janvier 2016
Jeudi dernier, 21 janvier, a eu lieu un traditionnel loto de l’après-midi. Comme
toujours, cette activité étant appréciée de tous, la salle était bien pleine et beaucoup
de résidents ont participé à ce loto.
Ce qui était particulier cet après-midi là, c’était le pavillon de lots : en effet, il était tout
spécialement garni de bricelets faits maison et de boîtes de chocolat ! Tout cela
grâce à Dominique notre coiffeuse passionnée de loto qui a confectionné les bricelets
et offert le chocolat.
C’était vraiment un plaisir pour les résidents de recevoir ces lots !
Merci Dominique pour ta générosité, pour ton aide sur laquelle nous pouvons toujours
compter, pour ton sourire et ta bonne humeur !
L’équipe d’animation
Double quine
Quine
EEee
Carton
9
FILM DOCUMENTAIRE :
New York : liberté, diversité, créativité
Mercredi 27 janvier à 19h00
à la salle Grande Ourse.
New York est un melting pot où se brassent les nationalités, les cultures, les identités.
Pierre Brouwers réalise des reportages sur New York depuis toujours. Il y a ses
repères. Sa caméra vous pilote à travers la ville
qui se renouvelle sans cesse, la ville qui fait les
modes, qui donne les tendances, le lieu où le
mot « vie » rime avec énergie. Liberté, diversité,
créativité est une première immersion dans la
ville qui incarne le mieux le rêve américain.
REPRISE DE L’ATELIER TRICOT
Chères tricoteuses,
Il est temps de se remettre à l’ouvrage ! Nous vous proposons de reprendre l’atelier
« tricot » et d’entamer de nouveaux travaux ! Vos idées sont d’ailleurs les
bienvenues !
Nous encourageons toutes les personnes intéressées à se joindre à nous !
Lundi 25 janvier à 15h30 à la salle Pléiades.
Pour l’animation : Laurence et Sylvie
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RÉPONSE DU SUDOKU
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MENU DE LA SEMAINE
Midi
Soir
lundi 25 janvier 2016
Potage santé
Paupiette de bœuf (Suisse)
Frisettes au beurre
Salsifis à la crème
Muffin's
Potage du jour
Salade de doucette
Lardons et œufs
Café, lait ou thé
mardi 26 janvier 2016
Potage paysanne
Pojarski de veau (Suisse)
Pommes provençale
Fenouil braisé
Compote de pommes
Potage du jour
Tomme poêlée
Salade assortie
Café, lait ou thé
mercredi 27 janvier 2016
Bouillon aux croûtons
* Choucroute garnie *
Jambon, lard, saucisson (Suisse)
Pommes nature
Meringue et crème double
Potage du jour
Gratin de cornettes au fromage
Salade de racine rouge
Café, lait ou thé
jeudi 28 janvier 2016
Purée St-Germain
Filet de flétan meunière
Couscous aux herbes
Brocoli aux amandes
Glace
Potage du jour
Gnocchi parisienne
Salade mêlée
Café, lait ou thé
vendredi 29 janvier 2016
Potage Solferino
Potage du jour
Haut de cuisse de poulet
Pizza au Vacherin Fribourgeois
Pâtes
Salade verte
Carottes persillées
Café, lait ou thé
Flan blanc-manger
samedi 30 janvier 2016
Potage santé
Potage du jour
Saucisse à rôtir (Suisse)
Gâteau aux pommes
Pommes mousseline
Café, lait ou thé
Choux rouges braisés
Yoghourt aux fruits
dimanche 31 janvier 2016
Terrine aux champignons et salade
Potage du jour
Bœuf braisé aux cornes d'abondance (Suisse)
Risotto aux légumes
Papardelle au beurre (pâtes)
Café, lait ou thé
Jardinière de légumes
Tartelette au vin cuit
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