offre emploi assistant(e) commercial(e) dietetique

OFFRE EMPLOI
ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) DIETETIQUE
Contexte
Manger Bio Champagne-Ardenne (MBCA) est une association de producteurs bio spécialisée dans
l'approvisionnement de la restauration collective en produits locaux issus de l'Agriculture Biologique. Dans une
volonté de développer la structure, MBCA recherche une personne motivée pour démarcher de nouveaux clients,
assurer la gestion commerciale, proposer des conseils culinaires et diététiques adaptés à la restauration collective et
apporter un appui sur l’opérationnel. Vous serez placé(e) sous la responsabilité directe du Conseil d'Administration
de MBCA.
Missions
Au sein d’une équipe de trois salariés,
 Gestion d’un portefeuille clients
- Prospection auprès de nouveaux clients
- Responsabilité d’un groupe de clients : veille active sur les besoins des clients, conseils alimentaires et
valorisation constante de l’offre des agriculteurs bio locaux
- Prise de commande et suivi client
- Actions de sensibilisations pédagogiques pour les convives adultes et enfants

-
Appui sur l’opérationnel
Gestion et saisie des commandes dans un logiciel de gestion commerciale
Appui sur certaines tâches administratives
Aide à la préparation des commandes suivant les pics d’activité (préparation palette client)
Profil et compétences
Titulaire d’un Bac +2 commercial, d’un CAP cuisine ou fort d’une expérience significative
Bon relationnel dans le conseil et la vente
Expérience souhaitée en commerce et en restauration collective
Connaissances en cuisine et diététique
Connaissance du monde agricole et de ses produits
Sensibilité pour l’Agriculture Biologique et la restauration collective
Dynamique, avec forte capacité de travail, esprit d’initiative, autonomie dans le travail
Polyvalence (aide ponctuelle sur les différents postes)
Conditions
Poste à pourvoir dès que possible
CDI à temps plein (35h/semaine) avec une période d’essai de 2 mois reconductible
Salaire de 23 000 à 25 000 € bruts annuels, rémunération évolutive
Poste basé à Châlons-en-Champagne (51), avec beaucoup de déplacements à prévoir (permis VL et véhicule
personnel exigés)
Contact
Candidature (CV et lettre de motivation) sous format électronique uniquement et idéalement en pdf (en intitulant
les documents de la façon suivante : NOM_Prénom-CV et NOM_Prénom-LM), à l’attention de Madame la
Présidente, à l’adresse : [email protected]
Date limite de réception des candidatures 30 septembre 2015
Entretiens prévus le 15 octobre
Pour tout renseignement : Cécile LE ROY : 03 26 64 90 22