réaliser des bacs « incroyables comestibles

Actions
reproductibles
Réaliser des bacs
« Incroyables comestibles »
Objectifs : Partager des fruits et légumes bio et permettre à des personnes sans
jardin de pouvoir jardiner. Sensibiliser à l’autonomie alimentaire. Permettre aux habitants de
se réapproprier l’espace public, autour d’une action d’intérêt collectif. Participer localement à une
action d’envergure internationale.
Action mobilisatrice :
Action pour l’environnement : sensibilisation
Période, durée : lors des périodes de semis, en fonction des plantes choisies
Public : Tous les habitants du village
Lieu : Espaces publics, extérieur
Moyens matériels
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Pancartes explicatives (à imprimer)
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Bacs à installer dehors
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Terre, compost ou terreau et outils de jardinage
Description de l’action :
La démarche participative « Incredible Edible », nommée « Les Incroyables Comestibles » en
France, est une action citoyenne planétaire de reconnexion des gens entre eux, en lien avec la terre
nourricière. Elle a été lancée par deux mères de famille en 2008 à Todmorden, petite ville du nord
de l’Angleterre. La démarche vise à créer un nouvel art de vivre en redynamisant les échanges locaux
par le partage de fruits et légumes biologiques, cultivés par les habitants et offerts librement à tous.
l  Préparation :
Trouver un lieu dans l’espace public où installer les incroyables comestibles et demander
l’autorisation auprès de la mairie.
Imprimer les affiches « Incroyables Comestibles ».
Organiser un évènement de plantation des Incroyables Comestibles : trouver une date,
déterminer le nombre de bacs qui seront installés, lister les plants ou graines disponibles et
prévoir dans quels bacs ils seront installés.
Lister le matériel nécessaire et qui l’apporte : des bacs, de la terre (et une brouette pour la
transporter), du terreau, les affiches « nourriture à partager » (Cf. image ci‑après) mises sous
pochettes plastiques pour les protéger des intempéries, un arrosoir, des gants, binettes ou
autres outils de jardinage utiles.
Communiquer sur la date de l’installation des bacs pour convier les habitants à cet évènement.
l  Mise en œuvre :
Le jour de l’évènement, expliquer la démarche aux nouvelles personnes.
Sur le lieu d’installation des bacs, préparer les bacs avec la terre et le terreau. Planter les
graines ou les jeunes pousses puis arroser.
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GRAINE Centre - Livret méthodologique : Participation citoyenne
Ne pas oublier de mettre les affiches « nourriture à partager » pour expliquer au passant le
principe des « Incroyables Comestibles ».
Pour une meilleure valorisation, penser à se prendre en photo avec quelques bacs
transportables et les affiches « Incroyables Comestibles ». Diffuser cette photo sur internet
(Cf. photo ci‑après).
Quand les légumes ont poussé : récolter et recommencer l’année suivante. Veiller à entretenir
les bacs (arroser régulièrement, remettre du terreau…)
Le petit plus, détail auquel faire attention :
Pour les bacs, utiliser de préférence de la récupération plutôt que d’acheter du neuf.
Ne pas hésiter à recréer des évènements autour des incroyables comestibles
pour pérenniser la démarche.
Choisissez dans un premier temps des plantes faciles à cultiver et à croissance plutôt rapide,
pour que les résultats soient rapidement visibles par tout le monde
Retour d’expérience :
Cette action a été mise en place dans la commune de Chédigny (37), les bacs contiennent des
légumes et des plantes aromatiques, ils ont été installés au centre du bourg.
édign
royables Ch
© Groupe Inc
© Groupe Incroyables
Chédignois
ois
Nombre de participants : 10 personnes le jour de l’installation.
Rédacteur(s) de la fiche : SEPANT – Audrey HENNEBERT
Fédération Familles Rurales 37 – Laura LINDE DOISEAU
[email protected]
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