Le Lien Express N°2 - Fédération des artisans boulangers

Fédération des Artisans Boulangers
et Boulangers Pâtissiers
du Puy de Dôme
Le mot du Président
En ce début d’année, les commissions « communication » et « formation » ont travaillé sur de
nombreux projets que nous vous dévoilerons rapidement. Ne manquez surtout pas de consulter
notre nouveau programme de formation pour le 1er semestre 2016. Programme dans lequel vous
découvrirez des nouveautés, nous vous proposons en effet des stages dans vos entreprises pour
répondre à vos besoins, à vos attentes. Enfin vous découvrirez un nouveau concept de stage
sur lequel nous communiquerons très prochainement.
Le Président Xavier Bordet
Cotisation 2016: vous n'avez pas encore
réglé votre cotisation 2016.
Pensez à télécharger votre formulaire sur
le site de la Fédération:
www.federation-boulangers63.fr
Venez découvrir le programme des stages
du 1er semestre 2016
Une nouveauté: des stages adaptés à
votre entreprise, réalisés dans votre
entreprise pour répondre aux besoins de
votre entreprise.
Contactez-nous au 04 73 91 41 78 pour plus
de renseignement
La Galette à la Fédération le 18
janvier
Comme chaque année, le Président Xavier
Bordet et les membres de son conseil
d’administration ont réuni autour de la
traditionnelle galette tous les partenaires de
la Fédération. Venus très nombreux, ils ont
pu échanger autour de deux galettes
confectionnées par les élèves de notre centre
de formation. La première traditionnelle, la
seconde cappuccino ont régalé les papilles
des participants.
Remise des médailles
4 médailles pour récompenser le travail de 4
boulangers :
- Guillaume Demeneix, boulanger à Ravel
- Jean Michel Lastique, boulanger à Orcines
- Yves Lebrat et Francette, boulanger à
Bouzel
- Joël Lepart, boulanger à Servant
Remise des diplômes
Comme chaque année, nous avons
profité de cette manifestation pour remettre
leur diplôme à nos élèves ayant passé leur
examen en juin dernier. Cette année : 7
brevets professionnels et 15 CAP ont
été récompensés.
Nous avons également mis à l’honneur deux
jeunes titulaires du Brevet de Maîtrise et un
de nos élèves ayant obtenu le titre de
Meilleur Jeune Boulanger 2015.
Le pain au levain (sur levain de seigle)
Cliquez ici pour télécharger toutes les étapes de sa fabrication
Savez-vous qu'il existe de nouvelles aides à l'embauche pour les PME?
Cliquez sur ce lien pour tout savoir sur ce nouveau dispositif.
Changements au 1er janvier 2016:
Vous souhaitez obtenir la nouvelle grille des salaires et les modifications des cotisations
sociales: Contactez-nous
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