plaquette Nutrition Equil
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plaquette Nutrition Equil
UE IQ ÉG T RA T GS TIN KE R MA E TAIR N E EM ÉGL tR HÉ e ARC LE M VEIL ON PROJET D’INNOVATI COMM FO UNICAT RM ATI O ION NU N TRITIO NNELL E Parce qu’en face de nous, nous avons un consommateur en attente de santé plus préventive, d’équilibre alimentaire, de bien-être, de naturalité et de consommation responsable, la nutrition est alors un formidable levier d’innovation pour nous tous. n contexte favorable où Equil’mkt vous accompagne dans votre recherche U de valeur ajoutée et de différenciation : • Un marché des aliments-santé avec des perspectives (évolution de la réglementation et soutien des pouvoirs publics), • Une amélioration de l’image des produits face à une prise en compte de l’équilibre alimentaire des consommateurs, • Une alternative pour mieux appréhender les futures exigences réglementaires (étiquetage nutritionnel obligatoire et allégations). la mission d’ Apporter un éclairage à vos questions : • Comment aider le consommateur à faire les bons choix alimentaires ? • Quelles opportunités pour développer et innover en Nutrition Santé ? • Quels avantages nutritionnels valoriser ou optimiser, pour quels produits, avec quelles allégations ? • Comment comprendre les évolutions réglementaires, quels enjeux à partager, quelles conséquence en mesurer sur les processus d’innovation, quelles modifications à apporter ? • Comment travailler la nutrition avec la restauration ? • Quelle communication possible pour rester dans la réglementation ? A qui vais-je m’adresser ? • Comment s’inscrire dans une démarche de progrès ? Son métier : Faire se rencontrer les attentes des consommateurs et les actions des entreprises Pour prendre une longueur d’avance, en observant le comportement des consommateurs et les tendances actuelles et à venir, Equil’mkt vous aide à innover en nutrition et à le faire savoir, tout en étant en cohérence avec les avis scientifiques, le contexte réglementaire et les pouvoirs publics. REFLEXION MARKETING STRATEGIQUE • Décryptage et analyse du marché. • Conduite d’études pour appréhender les comportements alimentaires des consommateurs. • Réalisation de diagnostics stratégiques et techniques de l’entreprise. • Définition d’un positionnement stratégique pour une politique nutritionnelle. L’ENVIRONNEMENT SANTE • Veille scientifique. • Veille innovation produits-ingrédients. • Veille réglementaire. CONDUITE DE PROJETS D’INNOVATION • Démarche d’audit et de maîtrise de la qualité nutritionnelle de l’existant (produit et process). • Identification des leviers de différenciation et des zones de progrès sur l’existant et pour les innovations. • Valorisation des atouts nutritionnels et qualité des produits. • Application des directives étiquetage et allégations. • Conduite du mix-marketing de l’offre identifiée. COMMUNICATION NUTRITIONNELLE • Conseil et stratégie de communication de votre démarche nutrition. • Communication produits ou marques. • Communication vers les institutions, les pouvoirs publics, le monde médical. • Communication avec les acteurs de la restauration. FORMATION • Sensibilisation des salariés pour acquérir, améliorer ou actualiser leurs compétences en Nutrition. • Formation et animation pour les acteurs de la restauration et des institutions. LES ATOUTS D’EQUIL’MKT À QUI S’ADRESSE EQUIL’MKT ? Industriels, Restauration, Grande Distribution, Collectivités –Institutions. DES VALEURS Relation de partenariat et de confiance durable avec ses clients, Transmission de savoir et de pratiques, Pragmatisme dans l’application et le suivi, Réactivité et Engagement, Respect strict du code de déontologie du métier de conseil. Des compétences pour répondre à des projets relatifs à l’alimentation, la restauration et la nutrition-santé, Une approche pratique et structurée du terrain par 10 années passées en grande distribution et 15 années dans le marketing chez les industriels de l’agroalimentaire, Une vision stratégique du contexte global du marché des aliments-santé et du comportement des consommateurs d’aliments-santé, Une intervention de l’amont à l’aval dans la gestion de projets en relation avec une alimentation équilibrée. LES PARTENAIRES D’EQUIL’MKT Experts scientifiques et réglementaires, Pôles de compétitivité, Laboratoires d’analyses, Agences de création graphique, Cabinets d’études,... 80C rue de La Pilate - 35136 St Jacques-de-la-Lande Tél : 06 23 26 76 50 & 09 51 70 08 56 [email protected] www.equilmkt.com