La Ruche refait son nid à la Ferme du Buisson

Date : 30 MARS 15
Journaliste : R. C.
Pays : France
Périodicité : Quotidien
OJD : 274892
Page 1/1
NOISIEL
La Ruche refait son nid
à la Ferme du Buisson
LA RUCHE QUI DIT OUI continue d'essaimer en Seine-et-Marne.
La structure, qui permet de commander en ligne ses courses auprès
de producteurs locaux et de venir
les chercher à un point de récolte
donné, a inauguré ce week-end une
nouvelle « Ruche », à la Ferme du
Buisson à Noisiel. En fait, l'entreprise était implantée dans la commune jusqu'à juin dernier, et avait
dû fermer, faute de local. C'est
Prescilia d'Abreu, sa nouvelle responsable, qui l'a relancée : « On a
réussi à mettre en place un partenariat avec la Ferme du Buisson
(NDLR : le centre d'art et de culture
de la commune), se félicite la jeune
femme. Le projet, à terme, est d'arriver à mettre en place des activités
communes, comme des débats autour de l'alimentation ou de l'éducation au jardinage. »
6c7ea59654e03b0572684674fa03c5ce0db80f95e1c2541
Première distribution
des produits locaux le ll avril
En attendant, la première distribution de la Ruche de Noisiel se déroulera samedi ll avril, avec une
dizaine de producteurs. On y trouve des fruits et légumes, de la viande, du pain, des produits laitiers,
du café, de la confiture, et même
Tous droits réservés à l'éditeur
Noisiel, samedi. Pour l'inauguration de La Ruche qui dit oui à la Ferme du Buisson,
les producteurs ont fait déguster leurs produits aux futurs clients. (LP/Remy Galland)
des madeleines. Manque encore un
fromager et un poissonnier pour
que l'offre soit complète. Lors de
l'inauguration, les curieux, ont vite
semblé séduits par le concept, une
fois passé les réticences de certains
concernant Internet. Olivier, qui
habite Noisiel, est séduit : « Je n'ai
jamais pratique la Ruche avant,
mais j'ai vu plusieurs reportages
ces derniers temps qui en parlaient.
On est adepte des petits producteurs mais ce n'est pas toujours facile de les trouver. Là, il y a le côté
pratique et la qualité, c'est génial.
Et à première vue, au niveau rapport qualité-prix, il n'y a pas photo !
Il y a beaucoup de chances que je
devienne un adepte », conclut-il,
entre deux dégustations.
R.C.
BUISSON 6194053400505