article du journal Le Bien Public

vendredi 2 février 2007 - Dijon
L'ADP LANCE UNE SÉRIE SUR LES MONUMENTS
Palais des Ducs : Dijon sur capsule de champagne !
L'association dijonnaise des plaquomusophiles vient de
réaliser une capsule de champagne représentant le palais
des Ducs. Vendue sur bouteille et, ils l'espèrent, la première
d'une longue série...
L' ADP (association dijonnaise des plaquomusophiles) (1) vient
de faire réaliser une capsule de champagne qui honore ses
origines, puisqu'elle est dédiée à la ville de Dijon. Et dans l'esprit
de l'ADP, elle doit être la première d'une belle série, qui force
symbolique oblige, débute à l'effigie du palais des Ducs.
Sandrine Pace, présidente, et Dominique Charvet, secrétaire
de l'association, sont à l'origine du projet
A ce jour, 3 000 capsules représentant le monument ont été
fabriquées, et 320 d'entre elles sont déjà venues orner le muselet
d'un bouchon, sur bouteille. «Notre souhait est de diffuser au
maximum ces capsules sur bouteille, au moins les 500
premières», soulignent Sandrine Pace, présidente, et Dominique
Charvet, secrétaire de l'association.
Car l'ADP se défend surtout de nourrir la surenchère
commerciale qui préside parfois à l'édition de nouvelles capsules.
«Nous ne voulons pas inonder le marché par facilité, ce qui
dévaluerait l'objet, ni nous contenter d'une mise sur bouteille
réduite, qui servirait de prétexte. Nous voulons une série limitée
et effectivement sur bouteille.»
Il aura fallu plusieurs mois pour que le projet voie le jour, le 13
décembre dernier. Au début de l'été, Dominique Charvet en
personne est allé prendre la photo à partir de laquelle serait
réalisée la maquette; on y aperçoit les jets d'eau de la nouvelle
place de la Libération.
Un motif exclusif
«Nous avons ensuite recherché un bon producteur de
champagne, de façon à satisfaire les gens qui acquerront la
capsule, et que tout le monde y trouve son compte». C'est un
petit vigneron de Merrey-sur-Arce (Aube) qui a été retenu, et qui
320 bouteilles de champagne encapsulées à la dijonnaise
a siglé la capsule, sur le bord de laquelle figurent également les
ont déjà été vendues
mots «Dijon», «Champagne» et «Palais des Ducs».
Merrey-Sur-Arce est à quelques kilomètres de Bar sur Seine,
détail qui ne laisse pas de ravir le secrétaire de l'association : «J'ai découvert que le comté de Bar sur Seine
a fait partie du duché de Bourgogne, dans lequel il est entré en 1435, et est resté jusqu'en 1477. La frontière
a été mouvante. Il s'en est fallu de peu que nous ne puissions pas nous procurer notre champagne ici! C'est
la petite histoire qui rejoint la grande», s'amuse Dominique Charvet.
La vente de la capsule permet à la fois à l'association de rentrer dans ses frais de gestion, et de s'inscrire
activement dans la sphère de la collection «tout en faisant quelque chose pour notre ville». «Ce modèle est
une exclusivité», soulignent encore Sandrine Pace et Dominique Charvet. Et de regretter le manque
d'enthousiasme de la municipalité sur le projet. «Jamais le palais des Ducs n'avait été pris pour motif.
Diffusée dans toute la France parmi les collectionneurs, la capsule va contribuer à faire connaître notre ville.
Ca commence à se savoir, et on nous en demande déjà de loin». En projet pour la suite de la série, à raison
si possible, d'une capsule par an : la porte Guillaume, la chouette, et les églises....
J. B.
(1) Les plaquomusophiles collectionnent les capsules de champagne. Pour tout renseignement ou
commande de bouteille portant la nouvelle capsule, s'adresser à l'ADP, 25 bd Montaigne, à Dijon. Tel : 06 76
27 78 35; e-mail : [email protected].
Site internet: http://perso.orange.fr/asso-dijon-plaquo/. Coût par bouteille : 13 euros.
L'ADP organise la 9e bourse nationale de capsules de champagne le dimanche 13 mai au Cellier de
Clairvaux à Dijon, de 9 heures à 18 heures.