Salade de fruits originale pour vos fêtes d`été

Salade de fruits originale pour vos fêtes d'été
Ingrédients / pour 15 personnes
•5 pêches jaunes ou/et blanches
•6 abricots
•1 à 2 melons charentais selon grosseur
•1 ananas et la chair d'une pastèque qui servira aussi pour la présentation
•Feuilles de menthe pour la présentation (facultatif)
Préparation :
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Coupez un "chapeau" à la pastèque, le conserver pour la présentation et vider, dans un bol, la pastèque de sa
chair.
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Pour décorer votre pastèque, vous pouvez découper une fois sur deux sa peau en faisant de petits triangles.
Vous pouvez le faire également sur le chapeau de pastèque que vous déposerez dessus pour la présentation.
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Couper en alternant les fruits : pêches, abricots, melons, pastèque et ananas.
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Si les fruits sont plus ou moins mûrs et goûteux, vous pouvez les saupoudrer d'un peu de sucre.
Pour finir
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Placez votre pastèque au réfrigérateur au moins pendant 6h avant dégustation.
Site Internet :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/338494-salade-de-fruits-d-ete