BON DE LIVRAISON - Les Vins de Sylvain

Les Vins de Sylvain et autres Merveilles
52, avenue de Paris
42300 Roanne
Tél : 04 77 78 00 15
Mail : [email protected]
WEEK-END
PORTES OUVERTES
Sélection fêtes de fin d’année 2016
Samedi 26 novembre (10h - 19h30) et
Dimanche 27 nov. 2016 (10h - 12h30)
Si vous n’êtes pas disponible sur ce week-end, vous pouvez dès
aujourd’hui bénéficier de ce tarif promotionnel à la boutique
(promotion valable jusqu’au 30/11/2016)
Vins Blancs :
IGP Comté Tolosan Démon noir
Collines Rhod. Marsanne-Viognier 2015
IGP Baronnies – Chardonnay 2015
Ste-Croix-du-Mont – Les Arroucats 2014
Vins Rouges :
St Chinian – Le petit bonheur 2015
IGP St Guilhem le Désert – Cavalier 2014
Gaillac Infini 2015
Côtes d’Auvergne – Le vin des ânes 2015
Grignan Les Adhémar – Emiliane 2012
Castillon – Château Bréhat 2012
Tarif
Tarif
Nombre de
habituel promotionnel bouteilles souhaitées
5.90 €
… x 5.40 € = ……. €
5.40 €
8.30 €
… x 7.50 € = ……. €
7.50 €
8.80 €
… x 8.00 € = ……. €
8.00 €
9.50 €
… x 8.70 € = ……. €
8.70 €
7.00 €
7.20 €
7.50 €
7.60 €
8.50 €
9.70 €
Rasteau Cuvée anniversaire 2011
13.00 €
Vin Effervescent :
Méthode Gaillacoise Brut Hmmm… !
10.00 €
6.30 €
6.50 €
6.70 €
6.90 €
7.50 €
8.80 €
… x 6.30 € = ……. €
… x 6.50 € = ……. €
… x 6.70 € = ……. €
… x 6.90 € = ……. €
… x 7.50 € = ……. €
… x 8.80 € = ……. €
5 bouteilles
achetées, la 6ème … x 13.00 € = ……. €
offerte
… x 9.20 € = ……. €
9.20 €
Total :
……………. €
Les Vins de Sylvain et autres Merveilles - 52, avenue de Paris - 42300 ROANNE
Tél : 04 77 78 00 15 – www.lesvinsdesylvain.fr – [email protected]
Les Vins de Sylvain et autres Merveilles
52, avenue de Paris
42300 Roanne
Tél : 04 77 78 00 15
Mail : [email protected]
B
L
A
N
C
S
R
O
U
G
E
S
B
U
L
L
E
S
IGP Comté Tolosan – Démon Noir 2015 – 5.40 €
Sud-Ouest. Cépages : Gros Manseng, Sauvignon et Muscadelle. Espiègle et fruité, voilà comment le viticulteur définit
son vin. Effectivement, vous y trouverez des notes de fruits exotiques, le tout porté par une texture fraîche et très
légèrement sucrée. A savourer en apéritif, sur un foie gras, une tarte aux fruits… Garde 2017-2018. Service : 7-8°
IGP Collines Rhodaniennes – Marsanne-Viognier 2015 – 7.50 €
Vallée du Rhône Nord. Cépages 50% Marsanne et 50% Viognier. Offrant des notes d’abricot et de fleurs blanches, ce
vin révèle un bel équilibre entre la texture apportée par la Marsanne et l’aromatique issue du Viognier. Un beau vin
blanc à placer sur des poissons, salade de chèvre chaud, emmental, tourte aux légumes… Garde 2017-18. Service : 7-8°
IGP Coteaux des Baronnies – Domaine du Rieu Frais – Chardonnay 2015 - Bio– 8.00 €
Cépage : 100% Chardonnay. Un vin aux belles notes d'agrumes et de fleurs, élégant et savoureux en bouche. Elevé à la
bourguignonne (1 an en pièce de chêne), ce vin n’a rien à envier aux grands blancs de la Côte de Beaune. Savourez le
sur du foie gras, des crustacés, des viandes blanches à la crème, du boudin blanc… Service : 9-10° Garde : 2018-2020
Sainte-Croix-du-Mont – Château les Arroucats 2014 – 8.70 €
Bordeaux. Cépages Sauvignon, Muscadelle et Sémillon. De belles notes de fruits confits (citron, coing) accompagnent
une texture suave et douce. Un bel équilibre entre la sucrosité et la fraîcheur. A marier à un canard à l’orange, du foie
gras, un Paris-Brest, des ris de veau à la crème, du roquefort… Garde 2030 et plus…. Service : 8-9°
St Chinian – Château Fonsalade – Le Petit Bonheur 2015 –6.30 €
Languedoc. Cépages : 75% Grenache, 20% Syrah et 5% Mourvèdre. Avec des notes de cassis et de tabac blond, ce St
Chinian présente un beau volume tannique et une personnalité forte. La finale rappelle le cassis et les épices. Vous
pourrez le marier à des côtelettes d’agneau, des terrines de gibier, un steak au poivre…. Garde 2017-18. Service 16-17°
IGP St Guilhem le Désert – Domaine Cavalier 2014 Bio –6.50 €
Languedoc. Cépages : 50% Cab.-Sauv., 40% Syrah et 10% Merlot. Ce vin produit en bio dévoile des arômes de fruits
noirs et de garrigue. Il offre une sensation de fraîcheur en bouche, avec une rondeur relevée par une jolie minéralité. A
déguster sur des charcuteries, lapin/olives, raclette, plateau de fromages, …. Garde 2018-20. Service 16-17°. A carafer
Gaillac Infini 2015 –6.70 €
Sud-Ouest. Cépage : 100% Braucol. Ce cépage local nous offre un bouquet de cassis et d’épices. La texture est souple
et dotée d’un fruit croquant. A apprécier en apéritif, sur des charcuteries, un plateau de fromages, un boudin aux
pommes, un lapin aux girolles…. Garde 2018-2020. Service 16-17°
Côtes d’Auvergne – Le vin des Anes 2015 – 6.90 €
Vallée de la Loire. Cépages : 70% Gamay et 30% Pinot Noir. Voici l’occasion de découvrir un beau vin rouge
auvergnat, associant le fruit du Gamay (cerise) et la délicatesse du Pinot Noir (épices douces). Un « vin de copain »
pour se faire plaisir à l’apéritif, sur un saucisson vigneron, des fromages frais. Service : 15-16°. Garde : 2017-2018
Grignan Les Adhémar – Emiliane 2012 – 7.50 €
Vallée du Rhône. Cépages : 65% Syrah et 35% Grenache. Ce vin méridional a préservé ses notes de fruits rouges ainsi
qu’une touche de violette. La bouche est concentrée sans être tannique, servie par une texture suave et fondante. Le tout
accompagnera des gibiers en sauce, une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau... Service : 17-18°. Garde : 2017-2018
Castillon Côtes de Bordeaux – Château Bréhat 2012 – 8.80 €
Bordeaux. Cépages : 80% Merlot, 10% Cab.-Sauv. et 10% Cab.-Franc. Un Bordeaux aux parfums délicats de fraise
finement boisé. Fraîche et ample à l’attaque la bouche déroule des tanins veloutés qui restent soyeux jusqu’en finale. A
savourer sur des viandes en sauce, volailles rôties, magrets de canard, civets… Garde : 2020-2022. Service : 17-18°
Rasteau 2011 – Cuvée 5ème anniversaire « les Vins de Sylvain » – 13.00 € (la 6ème bouteille offerte)
Vallée du Rhône Méridionale. Cépages : 65% Grenache, 15% Syrah, 10% Cinsault, 6% Carignan et 4% Mourvèdre.
Toute la générosité de la Vallée du Rhône au service d’un vin bien équilibré. Le fruit, le boisé et des tanins assouplis
par le temps nous offrent un vin d’une belle harmonie. A déguster sur un poulet basquaise, un gigot d’agneau, un bœuf
bourguignon, des gibiers, un rôti de veau… Garde 2018-2020. Service 17-18°
Méthode Gaillacoise Brut – Hmmm… – 9.20 €
Sud-Ouest. Cépage : 100% Mauzac. Hmmm sera votre soupir instinctif de plaisir une fois que vous aurez porté cette
cuvée à votre bouche. Ce sont des notes de pommes et de poires qui accompagneront une bouche élégante, ronde et
fruitée, parsemée de fines bulles. Vous pourrez l’apprécier pour les fêtes aussi bien en apéritif que sur un dessert aux
fruits ou une bûche de Noël. Garde 2017-18. Service 8-9°
Les Vins de Sylvain et autres Merveilles - 52, avenue de Paris - 42300 ROANNE
Tél : 04 77 78 00 15 – www.lesvinsdesylvain.fr – [email protected]