`Jingle all the way` € 86,- pp

 ‘Jingle all the way’ € 86,‐ p.p. Choisissez l’ambiance féerique du Château du Lac pour un repas de fin d’année inoubliable, coloré et délicieux. Cette année, notre Chef Günter Wortmann s’est inspiré des menus de Noël traditionnels qui raviront vos papilles dans un décor so British, au son des chants de Noël d’autrefois… Notre formule comprend : Un cocktail de trente minutes Cava et Christmas Royal (Cava et sirop d’airelles) Jus d’airelles Bisque de crevettes et sa rouille Terrine de gibier, confit de chicons Un menu servi à table Saumon d’Ecosse finement tranché, Marinade de Yuzu, perles noires de hareng   Foie gras poêlé, betteraves rouges,* Nougatine, jus de Cabernet Sauvignon   Poitrine de canette au sirop d’érable caramélisé, Sélection de fruits et légumes d’hiver   Bûche au chocolat et aux cerises, Custard parfumé à la vanille, sorbet au Kirsch   Café et douceurs ½ bouteille de vin blanc/rouge et eaux * menu 4‐services : € 96,‐ p.p. Tables décorées pour la circonstance, crackers et housses de fête sur les chaises Contact : Isabelle Mortier – [email protected] ‐ +32 2 655 74 64 Nos tarifs, valables du 15 novembre 2014 au 1er février 2015, s’entendent TVA, taxes et service inclus.