MENU MAI 2015 - Ecole Saint-Joseph Orp-le

MENU MAI 2015
Ecoles de ORP JAUCHE
Vendredi 01
Fête du Travail
Lundi 04
Mardi 05
Jeudi 07
Vendredi 08
Potage brocolis
Pirates des caraïbes
Potage cerfeuil
Potage céleri rave
Rôti de porc
Potage tomates-bananes
Pâtes
Blanc de poulet
légumes et
Crudités
Légumineuses
Vinaigrette
Gruyère
Pommes persillées
Petits pois
à la française
Pommes ciboulette
Curry de poisson des
flibustiers
Coups de canon de
courgettes
Riz safrané des îles
Fruit de saison
Trésor du capitaine
Crème vanille
Yaourt nature sucré
Lundi 11
Mardi 12
Jeudi 14
Vendredi 15
Potage courgettes
Potage carottes coriandre
Potage concombre
Paupiette de veau
Filet de Colin
Rôti de dinde
Compote
Salade de tomates
Purée persillée
au basilic
à l'échalotte
Pommes nature
Boulgour
Mousse au chocolat
Fruit de saison
Yaourt aux fruits
Lundi 18
Mardi 19
Jeudi 21
Vendredi 22
Potage cresson
Potage lentilles corail
Potage poireaux
Les graisses
Dés de volaille
Filet de saumon
Pâtes
Bouillon de légumes
à l'estragon
au curcuma
Bolognaise de bœuf
Hamburger aux épices douces
Champignons-tomates
Purée
Crudités de saison et vinaigrette du
chef
Riz
d'épinards
Pommes persillées
Fruit de saison
Fromage blanc aux fruits
Fruit de saison
Mendiants
Lundi 25
Mardi 26
Jeudi 28
Vendredi 29
Potage épinards
Potage oignons
Potage concombre
Pâtes
Riz
Filet de poulet
au thon
aux courgettes
Epinards à la crème
sauce tomate
et lentilles corail
Purée nature
Riz au lait
Biscuit
Compotine
Lundi de pentecôte
Congé de l'ascension
Haricots verts
Ingrédients provenant uniquement de l’agriculture biologique: boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles vertes, millet, pâtes, orge, peufs,
omelettes, quinoa, semoule, bananes, clémentines, kiwis, mandarines, oranges, poires, pommes, tomates pelées.
Certifié par www.certisys.eu
: Plat contenant de la viande de porc
: Poisson MSC (issu de la pêche durable) : Cabillaud, Colin, Fish sticks, Hoki, Lieu noir, Saumon