GRANDIR AUTREMENT Grand r ensemble I

GRANDIR AUTREMENT
Date : MARS/AVRIL 16
Page de l'article : p.56
Journaliste : Guillemette Lepelletier
Pays : France
Périodicité : Bimestriel
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Grand r ensemble I Zoom produ t nature
o
En medecine traditionnelle chinoise comme
pour nos grands-mères occidentales, I oignon
est un remede connu Utilise dans nos cuisines
maîs aussi en homéopathie (Allium cepa) et
phytotherapie ses vertus ne se discutent plus
tout en étant encore mal connues du grand
public Grandir Autrement vous propose un petit
tour d horizon des qualites de ce fameux legume
A
la tms legume aromate et condiment, I oi
gnon fait partit dc la famille des lihacccs it
est cultive depuis des millénaires au point que
son oiigine leste floue II doit ses benefices
pour la sante a la presence de dérives soufres et ses
pigments colores (les flavonoides) on lui reconnaît
une action protectrice cardio \ asculairt gract a ses
antiox)dants ainsi qu une action anti allergique et
anti inflammatoire A cela s ajoutent un pouvoir
bactéricide et une action anticancer Riche en nutn
ments, il est préférable de le consommer cru et de
varier les couleurs (oignon blanc rouge, ciboule )
maîs en petites quantites pour eviter les possibles
ballonnements
Remedes de grands-mères
Loignon est un excellent remede contre la toux un
oignon coupe a la tete du lit permettra a chacun de
passer une bonne nuit Pn cas de crises d asthme,
lespirer un oignon pourrait en calmer I intensité
En plus de ses effets bénéfiques sur le systeme res
piratoire sa caractéristique d anti infectieux le rend
utile contre les abcès, furoncles et panaris Froller de
l'oignon sur une verrue la ferait disparaitre La fine
peau entre les différentes couches d'oignon est aussi
un pansement antiseptique utile en cas de coupure
En medecine douce
En homéopathie les granules d Allium cepa tout
merveille lorsqu'au moins trois de ces symptômes
sont associes eternuements de plus en plus violents,
nez a vif larmoiement non irritant, toux doulou
reuse Le choisir en dilution 5 CH et en sucer trois
granules toutes les trois heures puis écarter les prises
en fonction de la baisse d'intensité des symptômes
En phytotherapie, on le retrouve en sirop associe
au na\ et « Couper en rondelles des oignons et des navets
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Ic s placer dans un plat creux en alternant uni couche de
navets une couche de sucre en poudre une couche dot
gnons uni. iouche de sucre in poudre Laisser macerer
pendant 12 heures et recueillir le jus (extraire le reste du
jus par pression a I aide d un torchon) Boire un vem a
liqueur de ce sirop toutes le* deux heures et reduire la
frequence des que la toux s estompe » En cas d otite
des cataplasmes d oignon reduit en petits morceaux
légèrement chauffes soulage en quèlques minutes
même si une pause de "vingt minutes est conseil
lee (a maintenir avec un bonnet ou un bandeau)
En medecine chinoise
Loignon, de saveur piquante et douce, est notam
ment un aliment bénéfique pour le poumon et le
gros intestin II facilite la digestion et est antidiar
rheique Utile au diabétique et pour dissoudre
œdèmes et calculs rénaux, les deux medecines
occidentales et chinoises sont d accord sur les ver
tus de I oignon Clin d œil de la medecine chinoise,
I oignon serait aussi un attrape virus performant
« on coupe les deux exttcmites d un oignon On le pique
avec une fourchette a une des extrémités et on le pose a
cote d'un malade atteint de pneumonie Loignon noircit
tres rapidement a cause des germes et I etat du patient
s améliore considérablement' » »
I \ademecum de ln prescription en homéopathie Alain Horvilleur
Editions Elsevier Masson (deuxieme edition 2011) / 2 Le Guide
familial dis aliment soigneur1* Dr (wn Paul Curtay et Dr Rose
Rizihmbelo Éditions I e I ivre de Poche (2009) î Pleure/ de jo e
a\ccloignon Plantes et sante le site dc la ph) tothcrap e mai2015
http /wwwplantes et sante fr'decouvrir/pleurez de loie avec I
oignon / I Trois Granules qui font IL poids Petit précis théorique et
pratiqut d horn up lû IL minute u I usage dr1, famille DrY\es
Maille Edit ons \crlaquc (2005) / " Ibid fi Loignon Blog
médecine traditionnelle chine se et alicaments i u m 2 0 n h t t p /
blog jeanpehssier com lo gnon
Pour aller plus lom
L'Oignon, Saveurs et vertus, Nathalie
Kholodovitch, Editions Grancher (2011).
TRAJECTOIRE 0793127400524