Du 31 octobre au 18 décembre

Semaine du 31 Octobre au 6 Novembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Salade Iceberg
Blanquette de poisson
Rôti de bœuf froid & mayonnaise
SV : Filet de merlu sauce
bouillabaisse
Riz BIO
Petits pois
Emmental
Lacté à la vanille
Fruit de saison BIO (L)
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Semaine du 7 au 13 Novembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
MARDI
Chou rouge vinaigrette
Betteraves persillées
Pavé de colin à la crème
Steak haché de Bœuf sauce
tomate
JEUDI
Filet de poisson pané
SV : Filet de merlu à l'huile
d'olive
Haricots verts BIO
Coquillettes
FERIE
Purée de carotte fraîche et
traditionelle
et fromage râpé
Fromage blanc
Semoule au lait du Chef à
l'orange
Fruit de saison BIO
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
VENDREDI
Fruit de saison BIO (L)
Semaine du 14 au 20 Novembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Pdt au thon
Céleri BIO râpé sauce cocktail
Carottes (L) râpées vinaigrette
Bœuf Strogonoff
Cuisse de Poulet rôtie
Omelette au fromage du Chef
Filet de merlu sauce cresson
SV : Marmite de poisson sauce
crevettes
SV : Steak du fromager
Mélange de légumes oubliés
Polenta à la tomate
Epinards BIO à la crème
Macaronis BIO
et fromage râpé
Fourme AOC
Yaourt abricot de nos fermes (L)
Eclair au chocolat
Fruit de saison BIO
Fruit de saison (L)
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Semaine du 21 au 27 Novembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Salade verte
Salade d'endives au bleu
Œuf dur mayonnaise
Chili con carne
Sauté de dinde sauce miel et
poivrons
Sauté de bœuf à la crème de
champignons
Pennes à la bolognaise de
légumes (végétarien)
SV : Chili sin carne
SV : Œufs durs sauce Mornay
SV : Filet de lieu sauce Dieppoise
Riz
Brocolis BIO à la béchamel
Pommes noisettes
/
Tarte aux pommes Normande
Compote de fruits de saison BIO
(L) du Chef
Fruit de saison BIO (L)
Camembert
Fruit de saison BIO
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Semaine du 28 Novembre au 4 Décembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI
Chou rouge mariné
Sauté de porc aux pruneaux
Pavé de colin sauce citron
SV : Cubes de hoki à la
provençale
Petits pois
Steak haché de Bœuf au poivre
Poisson pané et citron
SV : Omelette au fromage du
Chef
Semoule BIO
Cantal
Fruit de saison BIO
Salade verte
Lacté au chocolat
Purée de pommes de terre
Chou-fleur BIO et Pdt
Gouda
Yaourt aromatisé
Fruit de saison BIO (L)
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Semaine du 5 au 11 Décembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
Rougail de saucisses
MARDI
JEUDI
Repas
Lyonnais
Céleri BIO râpé à la vinaigrette
Salade Lyonnaise
SV : Salade verte aux croûtons
et œufs
Marmite de poisson sauce
marinière
Quenelles natures sauce Nantua
SV : Œufs durs sauce aurore
VENDREDI
Sauté de Bœuf aux oignons
SV : Filet de merlu au citron
Lentilles au jus
Riz aux petits légumes
Saint Nectaire AOC
Yaourt nature
Fruit de saison BIO
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Gratin de cardons (L) et Pdt
Poêlée de légumes racines
Coulommiers BIO
Brioche aux pralines (L)
Fruit de saison (L)
Semaine du 12 au 18 Décembre 2016
Ville de COUBLEVIE
LUNDI
MARDI
JEUDI
Repas de Noël
VENDREDI
Haricots blancs sauce ravigote
Salade verte et pousses
d'épinards
Rillettes de saumon et pain
polaire
Chou bicolore BIO
Filet de lieu à la crème de
poireaux
Escalope de dinde viennois
Aiguillettes de poulet sauce
foie gras
Hachis de Bœuf au potiron
SV : Steak du fromager
SV : Cœur de merlu sauce
safranée
SV : Parmentier de poisson
Coquillettes BIO sauce tomate
Pommes paillasson
/
Dessert de Noël
Yaourt nature
Carottes BIO à la béchamel
et fromage râpé
Fruit de saison
Flan nappé au caramel
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Clémentine BIO et chocolat