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www.recettes-de-cuisines.fr/hr - 31106 recettes disponibles ! Galette de semoule (tammina) Composition: - 250 gr de beurre. - 500 gr de semoule moyenne. - 1 verre de miel. - cannelle.(facultatif) Préparation: - Faîtes griller dans une poêle la semoule, jusqu'à ce qu'elle prenne une teinte rosée. - Retirez du feu, ajoutez immédiatement le beurre et le miel et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. - Donnez lui la forme d'une galette et, si vous le désirez, saupoudrez légèrement avec la cannelle http://perso.wanadoo.fr/moktari/dessert.htm#tammina lien permanent vers la recette : Galette de semoule (tammina)