Le goût, c`est l`affaire de tous… - Office de Tourisme de la Région de

Activités
Communes
Les Amis du Musée de Blain
Musée des Traditions
Blain
Boulanger pâtissier
Blain
Restaurant « Les Boisiers »
Saint-Omer-de-Blain
Association « Les Petits Palais »
Cantine Bio
Bouvron
Au fil des Saisons
Magasin paysan
Bouvron
M. Beltzung
Epicerie-traiteur
La Chevallerais
Mme Cailliez
Magasin
« Le marché de Julie »
Blain
M. Choquet
Boulanger pâtissier
Blain
me
M. et M Cochin
Traiteur
Blain
Ecole St-Sauveur
Restaurant scolaire
Bouvron
Super-U
Blain
Château Essor Blinois
Blain
M. et Mme Fredouelle
Epicerie-traiteur
à « L’Orée du Gâvre »
Le Gâvre
Mme Gautier
Volailles
Le Gâvre
Huit à huit
Magasin
Bouvron
M Lebastard
Université Permanente
Blain
Mme Legentilhomme
Volailles
Saffré
me
BOULANGERIE
Blain
Nouveauté à Blain :
Cours de pâtisserie
le mardi après-midi
Mme Mercier-Cochin
Oenologue
Blain
Mme Madec
Les Epées d’Armorique
Blain
M. et Mme Mornet
Boulanger
Bouvron
Mme Navas
Epicerie fine salon de thé
« Le chat bon Thé »
Blain
MM. Peard
Ferme Bio
Saint-Omer-de-Blain
M. Peniguel
Boulanger
La Chevallerais
M. Pineau
Magasin Bio « Biocinelle »
Blain
M. Potin
Maison de la Forêt
Musée Benoist
Le Gâvre
ÉPARGNE - CRÉDITS
TÉLÉPHONIE
BANCASSURANCES
M. Puaud
Boulanger Pâtissier
Le Gâvre
2, Avenue Sortais - BLAIN
M. Ruyet
Boulanger Pâtissier
Blain
Tél. 02 28 96 00 05
M. Sécher
Pâtissier
Blain
M. et Mme Tessier
Crêperie
« Aux Berges de Bougard »
Saint-Omer-de-Blain
www.cmlaco.creditmutuel.fr
Distributeur
24 h/24
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M. Ferré
M. Flippot
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M. Annonier
M. et Mme Arnoux
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Participants
à la Semaine du Goût
Samedi 15 octobre
Ramassage de champignons pour l’atelier de mardi
Rendez-vous à 9h30 au Rond-Point de la Belle Etoile, en forêt du Gâvre
Programme
jeudi 20 octobre
Visite de la basse cour et dégustation de terrines de volailles
La Basse Cour de Thély à Saffré, 9 h 00
Dégustation de thés
Epicerie fine et salon de thé « Le Chat bon thé » de 14 h 30 à 18 h 30
mardi 18 octobre
Dégustation de patés artisanaux
Epicerie-Traiteur « l’Orée du Gâvre », Le Gâvre de 10 h 00 à 12 h 00
Conférence de Martine Champ à 15h00
Atelier découpe de canard à 11 h 00
Thème « les sucres, les glucides et les édulcorants entre « douceur »
et apports énergétiques. Quelques éléments pour faire son choix ».
Par l’Université Permanente, Lycée Camille-Claudel, 14 Bd Jules Verne à Blain.
Magasin « Le Marché de Julie », Blain
Atelier cuisine de canard à 17 h 30
Magasin « Le Marché de Julie », Blain
Dégustation de vins ( vins offerts par Super-U)
Office de Tourisme de la région de Blain. Avec Roselyne Mercier-Cochin, œnologue.
Quatre ateliers de 10 h 30 à 12 h 00, de 12 h 00 à 13 h 30, de 15 h 00 à 16 h 30 et de 16 h 30 à 18 h 00.
vendredi 21 octobre
Cuisiner les champignons
Cochin Traiteur de 14 h 00 à 15 h 30 et de 16 h 00 à 17 h 30 à Blain
Atelier galettes et crêpes
Atelier dégustation
« Aux Berges de Bougard », Saint-Omer-de-Blain de 15h00 à 17h00
Atelier dégustation
Magasin « Au fil des saisons » à Bouvron de 16 h 00 à 19 h 00
Feuilletage et viennoiseries
Boulangerie-pâtisserie Choquet, à Blain à 14 h 30
Découverte et dégustation de tisanes
Magasin « Le Marché de Julie », Blain à 15 h 00
Animation, dégustation de pain briard et pain viking
Boulangerie-pâtisserie Annonier, Blain de 8 h 00 à 13 h 00
mercredi 19 octobre
Dégustation de cidre et jus de pomme - de galettes et de crêpes
Salle du Pressoir du Musée de Blain de 10 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 30
Fabrication de chocolats
Pâtisserie Sécher, à Blain de 15 h 00 à 17 h 00
Magasin « Au fil des saisons » à Bouvron, de 16 h 00 à 19 h 00
Ateliers-découverte
chez l’artisan
Renseignements et inscription à l’Office
de Tourisme de la région de Blain
2, place Jean-Guihard à Blain
Tél. 02 40 87 15 11
(attention nombre de places limité)
Chaque jour un plateau de fruits de mer
offert par le restaurant « Les Boisiers ».
Venez découvrir l’exposition et participer
à la tombola gratuite.
Tirage au sort le samedi 22 octobre à 12 h 00.
Dégustation de thés
Epicerie fine et salon de thé « Le Chat bon thé » de 10 h 00 à 13 h 00
samedi 22 octobre
Atelier cuisine : Cuisinons local
Avec Florence Galliot, magasin Biocinelle à Blain de 10 h 30 à 12 h 30
Dégustation de boeuf de Brière et veau Label rouge
Magasin « Huit à Huit » à Bouvron
Ateliers à la Cantine Bio
1. Cuisson à basse température de 9 h 00 à 10 h 30
2. Graines et légumineuses de 10 h 30 à 12 h 00 - Possibilité de manger sur place pour 6 e
3. Introduction des algues dans l’alimentation de 14 h 00 à 15 h 30
Restaurant scolaire « Les Petits Palais » à Bouvron
Boulangerie Puaud, Le Gâvre de 15 h 00 à 17 h 00
Fête des Châtaignes
Exposition de champignons
Visite d’un élevage de volailles
Dimanche 16 octobre au Gâvre
INSCRIPTION OBLIGATOIRE : 02 40 87 15 11
Exposition permanente
« Les métiers de bouche »
Pendant toute la semaine, des dégustations sont possibles
au magasin Biocinelle à Blain.
à l’Office de Tourisme de la région de Blain
2, place jean-Guihard à Blain.
Dégustation de différents produits sucrés et salés toute la semaine
à la boulangerie Ruyet.
Pain tradition et chouquettes
Gautier, au Gâvre de 14 h 00 à 15 h 00
Traite des vaches et dégustation de lait frais
Ferme Péard, à Saint-Omer-Blain, à partir de 18 h 30
Ateliers découverte et dégustation de terrines
Salle des Loisirs à La Chevallerais de 14 h 00 à 17 h 00
Avec la participation de M. Peniguel (boulanger) et M. Beltzung (épicier-traiteur) à La Chevallerais,
M. et Mme Tessier (restaurant « Aux Berges de Bougard ») à Saint-Omer-de-Blain,
et de Mme Legentilhomme (éleveuse de volailles) à Saffré.
Du mardi 18 au samedi 22 octobre,
de 10 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 00.
En lien avec le jardin collectif, atelier cuisine, vendredi 28 octobre
Inscription auprès de l’association Tempo à Blain (Tél. 02 40 87 12 58).