Curriculum Vitae

Curriculum Vitae
PRENOM
NADIA
17 Avenue de pékin EL MOURADIA
ALGER
Adresse
Code postal et ville
16000 ALGER
Pays
ALGERIE
CV mis à jour le
(DATE) :
ATROUN
NOM
Tél.
X Mise à jour
Date de
1/04/1966
naissance
Civilité (M., Mme,
Melle
Mlle)
0771 13 63 29
Fax
E-mail
10/08/09
[email protected]
Expériences professionnelles
De
2007
2001
À
Fonction
Aujourd’h Responsable Auditeur Vinçotte
ISO 9001
ui
International
RA 22000 HORECA et Algérie.
Laits et produits laitiers
2007
Directrice de
laboratoire du contrôle
de la qualité et de
métrologie é(07ans)
Responsable
du
Management Qualité(
3ANS : mise en place du
système management de
la qualité.
Coordinateur du comité
de pilotage HACCP
(analyse des dangers
maîtrise des points
critiques)
Responsable
des
recyclages des déchets
1
Nom de
l’organisme et
personne à
contacter
(téléphone ou
e-mail)
Activités réalisées par
l’Organisme
Organisme d’inspection et
de certification systèmes
Complexe laitier d’Alger :
Fabrication de laits de
consommation et dérivés
Société Département
du
au sein de
domaine l’organisme
EA
35
3
Nature des missions, tâches et
réalisations, personnes sous son
contrôle
Certification Audits SMQ et SMSDA
Expérience en Assurance Qualité
Réalisation d’audits SMQ sous les
n°2/3/4/9/10/12/14/18/26/28/34/35
Réalisation audit 22000 HORECA (Algérie)
Participation audit IFS et BRC (belgium,
France)
Veille à l'exécution de la politique de HACCP, Codex Alimentarius, Législation,
l'entreprise en matière d'hygiène et de norme AFNOR-FD
qualité
vO1-006mai 2003:104 h, ISO 22000 :16h
Veille aux procédures
Mise en application de la méthode HACCP :
d'échantillonnage, relation directe
organisation de la documentation: manuel
avec la production et les services
HACCP
afférents
lettre d'engagement; organisation de l'étude
relation avec les services compétents HACCP, description du produit; diagramme
RMQ
du produit
Audit qualité interne
organisation de l'étude HACCP,
Compilation et révision des documents diagramme des flux, analyse des dangers,
de procédure
tableaux de maîtrise, procédures,
21 Personnes sous contrôle
enregistrements
Curriculum Vitae
PRENOM
NADIA
NOM
CV mis à jour le
(DATE) :
ATROUN
produits par COLAITAL
Responsable de la mise SGS
à niveau de l’entreprise QUALITEST
Formateur Qualitest
ALGERIE
Algérie SGS
1997
2001
10/08/09
Ardis Carrefour Algérie
hygiène alimentaire, système HACCP
CAC-RCP-1-1969rev2003 code
d'usage international, recommandéprincipes généraux
hygiène alimentaire
Inspecteur principal Centre Algérien Inspections, promotion de la
contrôle de la qualité et du contrôle de qualité, Elaboration de lois et
répression des fraudes la qualité et de règlements
l’emballage
(Ministère du
Commerce)
36
Inspections Secteur Agroalimentaire:
Production laits et produits laitiers,
farine, semoule, pâtes alimentaires
Charcuteries (préparation à base de
viande rouge et blanche, genre pâté,
cachire), Conserveries, Corps gras
(huiles végétales, margarine), Fast
Food, Hôtels, restaurants,
Boulangeries, Pâtisseries, produits de
la mer.
Documents de référence: Législation,
guide HACCP, Codex Alimentarius,
connaissances
risques biologiques, physiques,
chimiques et CCP aux produits et
processus
Formateur IPCQRF
Formations
Hygiène alimentaire dans les
entreprises inspections, diagnostics
agroalimentaires, réglementation,
principe HACCP, codex Alimentarius
Inspecteurs, intendants dans les
cantines scolaire ( hygiène
alimentaire, réglementation principes
HACCP
1995
2
1997
Chargée de cours de
Biologie
(vacataire) à
l’université de USTHB
Ingénieur
X Mise à jour
Laboratoire Dr Ben Abdallah
Ingénieur chargé des analyses
Inspections Secteur Agroalimentaire:
Production laits et produits laitiers, farine,
semoule, pâtes alimentaires
Charcuteries (préparation à base de viande
rouge et blanche, genre pâté, cachire),
Conserveries, Corps gras (huiles végétales,
margarine), Fast Food, Hôtels, restaurants,
Boulangeries, Pâtisseries, produits de la
mer.
Documents de référence: Législation, guide
HACCP, Codex Alimentarius, connaissances
risques biologiques, physiques, chimiques et
CCP aux produits et processus
Curriculum Vitae
PRENOM
NADIA
NOM
ATROUN
CV mis à jour le
(DATE) :
(Analyses médicale)
Société FILAlgéria chargée
du développement et de la
recherche de nouveaux
produits pour la fabrication
de tapis de sol. (9 mois)
10/08/09
X Mise à jour
médicales (06 mois)
Ingénieur au laboratoire chargé de la
R et D (9 mois)
Formation
Année
1995
1999
2000
2001
2001
2002
2002
2003
2003
3
Diplôme
Baccalauré
at
Ingénieur
d’état
Post
graduation
en
management
général des
entreprises
Enseignement suivi
Établissement formateur
Résultats
Diplômé
Certificat
Biologie option biochimie
Université de technologie USTHB ALGER
Diplômé
Voir diplôme
Management général des entreprises
Institut supérieur de gestion et de planification Alger
Diplômé
//
Informatique (bureautique Word, Excel,
Access et Power point (BCI Algérie
Recyclage)
Elaborer un plan d’action afin de
mettre en place la norme ISO 9000
(3 jours à l’INPED Algérie)
La qualité totale et la norme ISO
9001/2000 (3 jours avec le groupe VIP
Algérie)
Les outils de la qualité des solutions (3
jours avec le groupe VIP Algérie )
Comment développer et implanter un
programme d’amélioration continue
efficace et rentable (3 jours)
Comment développer un système de
management qualité efficace et
conforme à l’ISO 9000/V2000 (3jours
avec le groupe Pentacle)
BCI Algérie Recyclage)
Approche pratique de l’implantation
l’INPED Algérie
groupe VIP Algérie)
le groupe VIP Algérie )
groupe Pentacle
groupe Pentacle
groupe Pentacle
Voir attestations
Curriculum Vitae
PRENOM
2003
2002
2002
2002
2002
2003
2003
2003
2003
2004
4
NADIA
NOM
des nouvelles normes ISO 9000/V2000
(3jours avec le groupe Pentacle)
Le management de la qualité agroalimentaire ISO- HACCP-BBP (3jours
avec le groupe Pentacle)
QA/G3 Auditeur de système de
management qualité (auditeur tierce
partie)
Formation déclarée conforme sur le
dossier au cahier des charges de l’ICA
N° AFAQ/ICA/J/9548 au cahier des
charges IATCA n° PL 01 011, PL
01 012, PL 01 013 et enregistré par
l’ICA sous le n° A4 004 (durée 40
heures année 2002 Ministère de
l’industrie, APAVE, ONUDI, PNUD)
Séminaire sur l’audit interne du SMQ (3
jours, année 2002-2003 ONUDI)
Mise à niveau (3 jours, année 2002 avec
le groupe Pentacle)
Le management qualité lié à la
salubrité alimentaire et la certification
HCCP/PASA (3 jours année 2002
INSIM Algérie)
Formation sur ISO 14001/1996
Comment développer son BME ISO
14001/1996 (3 jours année 2003
Groupe Pentacle)
Formation physico-chimie et
microbiologie appliquées aux produits
laitiers (48 heures, année 2003
Nosoclean Algérie)
Créer une culture d’entreprise basée
sur l’ISO 9001-2000 (année 2003
CENEAP-GECET Algérie)
Audit de certification SGS (3 jours
année 2003)
Gestion de la qualité à l’exportation (03
CV mis à jour le
(DATE) :
ATROUN
groupe Pentacle
Ministère de l’industrie, APAVE, ONUDI, PNUD
ONUDI)
groupe Pentacle
INSIM Algérie
Groupe Pentacle
Nosoclean Algérie
CENEAP-GECET Algérie
SGS
INPED
10/08/09
X Mise à jour
Curriculum Vitae
PRENOM
2004
Management et assurance qualité au
laboratoire ISO 17025 (4 jours, année
2004 HC Ministère de l’Industrie PTB)
Méthode HACCP (4 jours, année 2004
Groupe CESI Algérie)
Séminaire ONUDI HACCP (3 jours,
année 2005 Ministère de l’Industrie
ONUDI-ISGP Algérie)
Technique d’échantillonnage et prise
d’essai ISO 707. Initiation et maîtrise
de l’outil statistique et son application
dans l’analyse des résultats de
laboratoire en physico-chimie du lait et
produits laitiers (48 heures, année 2005
HYGEPRO Sarl)
2004
2005
2005
2007
5
NOM
jours, année 2004 INPED)
Formation sûreté alimentaire et gestion
des risques (système de management de
la sécurité alimentaire (1 jour, GENI
Groupe Algérie)
2004
Du
23/02/0
8
NADIA
Au
10/07/08
Devenir le formateur de son équipe(24
heures, année 2007 Institut Supérieur
de l’Alimentation ISA Paris France)
Formation alternée : Formation
normes environnementales1400
200heures
ATROUN
CV mis à jour le
(DATE) :
10/08/09
X Mise à jour
GENI Groupe Algérie)
HC Ministère de l’Industrie PTB
Groupe CESI Algérie
Ministère de l’Industrie ONUDI-ISGP Algérie
HYGEPRO Sarl
Institut Supérieur de l’Alimentation ISA Paris France)
Vinçotte /QCM Formation en interne
Terminologie1J, Evaluation du cycle de vie 3j, Méthodes
de protection environnementale 2J, Législation
environnementale Algérienne 2j ,Evaluations des aspects
et impacts environnementaux 2J , Management des
ressources3j, Prévention de la pollution 2j
Evaluation en interne par Vinçotte Belgique
Curriculum Vitae
NADIA
PRENOM
CV mis à jour le
(DATE) :
ATROUN
NOM
10/08/09
X Mise à jour
Langues
Langue maternelle
Autres langues
Compris
ARABE
FRANCAIS
Niveau
Parlé
ARABE
FRANCAIS
ANGLAIS
Expériences (voyages, utilisation professionnelle…) et formations, diplômes et résultats aux examens
Écrit
ARABE
FRANCAIS
ANGLAIS
ANGLAIS NIVEAU 1
De 1 à 5, 1 étant le niveau de base, 5 le niveau bilingue.
Formation enregistrée en tant qu'auditeur
Du
11/05/02
Au
15/05/02
Nom de l’organisme proposant la formation
Titre du cours ou programme de formation
Résultats (justifiés par une preuve documentaire)
QA/G3 Auditeur de système de management qualité Cours pour Auditeur/Responsable d’audit pour la norme Réussite
(auditeur tierce partie)
ISO9000:2000
Cert
Formation déclarée conforme sur le dossier au cahier
des charges de l’ICA
N° AFAQ/ICA/J/9548 au cahier des charges IATCA
n° PL 01 011, PL 01 012, PL 01 013 et enregistré par
l’ICA sous le n° A4 004 (durée 40 heures année
2002 Ministère de l’industrie, APAVE, ONUDI,
PNUD)
Certifications et Qualifications auditeur
6
Du
Au
Organisme
Certification
05/07
A ce jour
Vinçotte Algérie International
Iso 9001V
2000
04/08
A ce jour
//
Iso 22000
Qualification
Auditor
Responsable
auditor
//
Titre de Certification / Qualification
Auditor
Lead auditor
Secteur laits et produits laitiers et HORECA
Curriculum Vitae
PRENOM
NADIA
NOM
CV mis à jour le
(DATE) :
ATROUN
10/08/09
X Mise à jour
Expérience professionnelle en formation et en conseil :
ETABLISSEMENTS
CENTRE ALGERIEN DU CONTROLE DE LA QUALITE ET DE
L’EMBALLAGE ( MINISTERE DU COMMERCE)
Chargée de cours de Biologie (vacataire) à l’université de
USTHB ( 6 mois)
Formateur SGS Qualitest Algérie
ARDIS Carrefour Algérie
COLAITAL
Entreprises dans l’industrie ( secteurs : hydrocarbures ,chimie,
construction, agro-alimentaire……)
PUBLICS
NOMBRE D’ANNEES
INSPECTEUR PRINCIPAL CONTROLE QUALITE REPRESSION
DESFRAUDES
INSPECTEUR, INTENDANT DANS LES CANTINES SCOLAIRES
(TECHNIQUES D’INSPECTIONS, REGLES D’HYGIENE, HACCP)
ETUDIANTS UNIVERSITAIRES
(COURS DE MICROBIOLOGIE, BIOCHIMIE ….)
AGENTS D’EXECUTION, DE MAITRISE (REGLES D’HYGIENE,
HACCP)
AGENTS D’EXECUTION ET DE MAITRISE ( NORMES ISO 9000 ,
REGLES D’HYGIENE, HACCP …..ISO 220000)
AGENTS DE MAITRISE, PILOTE DE PROCESSUS (NORMES ISO
9000 , 22 000)
06MOIS(1SEM/MOIS)
1ANNÉE
06MOIS (2J/SEM)
03 ANS
FORMATIONS PONCTUELLES DE 8H , 16H, 24H VOIR
PLUS SELON LES BESOINS DU CLIENT
Outils/méthodes pédagogiques maîtrisées
Formation aux méthodes pédagogiques : Devenir le formateur de son équipe (24 heures, année 2007 Institut Supérieur de l’Alimentation ISA Paris France)
Contenu du stage : Analyser la demande de formation (diagnostiquer les besoins en formation ,les particularités de l’adulte en formation, identifier les objectifs de l’action du point de vue de l’entreprise
et des apprenants)Préparer une séquence de formation(formuler les objectifs pédagogiques, prévoir une stratégie pédagogique :les méthodes et les techniques de formation, prévoir les outils et les
supports pédagogiques, organiser l’évaluation d’une séquence de formation)Animer une séquence de formation(comprendre la séquence de communication : -les paramètres essentiels de la
communication, -les rôles du formateur dans la relation aux apprenants, animer une séquence de formation : créer les supports pédagogiques ,utiliser les méthodes et techniques pédagogiques appropriées,
Les comportements du formateur et des apprenants :le face à face pédagogique. Tirer profit de l’évaluation : Identifier les niveaux et les fonctions de l’ évaluation, exploiter les résultats de l’ évaluation
PEDAGOGIE : Exposés, discussions, supports pédagogiques
OUTILS : maîtrise de l’informatique
EXPÉRIENCES DANS L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR:
ETABLISSEMENTS
PUBLICS
Chargée de cours de Biologie (vacataire) à
ETUDIANTS UNIVERSITAIRES
l’université de USTHB (6mois)
(COURS DE MICROBIOLOGIE, BIOCHIMIE ….)
7
NOMBRE D’ANNEES
O1 ANNÉE
Curriculum Vitae
PRENOM
NADIA
NOM
CV mis à jour le
(DATE) :
ATROUN
10/08/09
X Mise à jour
Domaines de compétences
Accréditation laboratoire ISO 17025
Management et assurance qualité au laboratoire ISO 17025 (04 jours, année 2004 HC Ministère de l’Industrie PTB)
07 ans d’expérience professionnelle en tant que directeur de laboratoire (contrôle qualité) et de métrologie des dispositifs de surveillance et de mesure.
Plus de 2O laboratoires audités dans tous les secteurs d’activité ( système de management de la qualité : 9001V2008)
5O audits système de management de la qualité (dispositifs des équipements de surveillance et de mesure : étalonnage des DSM)
Système de Management de la Qualité ISO 9001 V 2008 ////
ISO 19011 Audits qualité
Responsable Auditeur qualité tierce partie qualifié
(Secteur industriel code NACE : 2/3/4/9/10/12/14/18/26/28/34/35)
50 audits dans tous secteurs confondus
Système de Management de la sécurité alimentaire ISO 22000 V 2005
HACCP, Codex Alimentarius, Législation ,norme AFNOR-FDvO1-006mai 2003
Mise en application de la méthode HACCP : Organisation de la documentation: manuel HACCP
(Lettre d'engagement; organisation de l'étude HACCP, description du produit; diagramme du produit
Diagramme des flux, analyse des dangers, CCP, tableaux de maîtrise, procédures, enregistrements)
Audits management sécurité alimentaire
Système de Management environnemental ISO 14OO1
Formation alternée : Formation normes environnementales14000
120 heures
Evaluation de la conformité- Exigences pour les organismes procédant à l’audit et à la certification de système de management Norme 17021:
membre du comité d’accréditation ALGERAC( représentant de l’organisme de certification VINCOTTE ALGERIE).
Management général des entreprises
Post-graduation
8