6050_menus sem 44 à 50 2016 pour impression pour 07-10

Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
Pour toute information, merci de vous rapprocher du chef gérant API.
Janvier 2017
RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
En Janvier
Barquette d'endives et chips de bacon
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
www.api‐restauration.com
rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Nos Meilleurs vœux !
lundi 02 janvier
Fêtons les
mardi 03 janvier
jeudi 05 janvier
vendredi 06 janvier
Basile
Geneviève
Edouard
Mélaine
CENTRE DE LOISIRS FERME
TABOULE MAISON
RILLETTES ET CORNICHONS
CAROTTES BIO VINAIGRETTE
OMELETTE AU FROMAGE
EMINCE DE VOLAILLE (FRAIS
ORIGINE FRANCE) CHINOISE
MAREE DU JOUR MEUNIERE
SALADE VERTE
PUREE DE CELERI ET POMMES
DE TERRE
RIZ PILAF AUX CHAMPIGNONS
EDAM
CARRE FRAIS
PETIT SUISSE NATURE
CREME CARAMEL MAISON
SALADE DE FRUITS FRAIS BIO
GALETTE DES ROIS
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
Pour toute information, merci de vous rapprocher du chef gérant API.
Janvier 2017
RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
En Janvier
Barquette d'endives et chips de bacon
Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
www.api‐restauration.com
rubrique "nutrition"
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Un mois de janvier sans gelée n'amène pas une bonne année.
Fêtons les
lundi 09 janvier
mardi 10 janvier
jeudi 12 janvier
vendredi 13 janvier
Alix
Guillaume
Tatiana
Yvette
ŒUF MIMOSA
BETTERAVE BIO CRUE RAPEE
AUX POMMES FRUIT
CAROTTES RAPEES AU MAIS
POTAGE DE LEGUMES MAISON
BLANQUETTE DE VEAU A
L'ANCIENNE
FILET DE POISSON PANE AU
CITRON
ROTI DE PORC (FRAIS ORIGINE
FRANCE) JUS AU THYM
LASAGNES MAISON (BŒUF
ORIGINE FRANCE)
PATES
SEMOULE ET CAROTTES (FRAIS)
PUREE DE POMMES DE TERRE
MAISON (FRAIS)
SALADE VERTE
CAMEMBERT
ASSORTIMENT DE FROMAGES
TOME NOIRE
SAINT NECTAIRE
FRUIT DE SAISON
PANNA COTTA AU COULIS DE
FRUITS
FRUIT DE SAISON BIO
POIRE AU CHOCOLAT
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
Pour toute information, merci de vous rapprocher du chef gérant API.
Janvier 2017
RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
En Janvier
Barquette d'endives et chips de bacon
Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
www.api‐restauration.com
rubrique "nutrition"
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Pie dans la ferme, neige à court terme
Repas Montagne
lundi 16 janvier
mardi 17 janvier
jeudi 19 janvier
vendredi 20 janvier
Marcel
Roseline
Marius
Sébastien
SALADE COLESLOW
SALADE MONTAGNARDE
(SALADE, CAROTTE, FROMAGE,
LARDONS)
CONCOMBRES BULGARES
POTAGE DE LEGUMES BIO
SAUTE DE BŒUF (FRAIS ORIGINE
FRANCE) AU PAPRIKA
POTEE
ESCALOPE DE POULET AU JUS
(FRAIS ORIGINE FRANCE)
MAREE DU JOUR AU CITRON
SEMOULE
AU CHOU
PETITS POIS CAROTTES
RIZ CREOLE
ANANAS FRAIS CARAMELISE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
CHANTENEIGE
GATEAU DU CHEF : CLAFOUTIS
AUX POMMES
FRUIT DE SAISON
Fêtons les
BRIE
PECHE AU SIROP
Fêtons les Anniversaires !
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
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Janvier 2017
RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
En Janvier
Barquette d'endives et chips de bacon
Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
www.api‐restauration.com
rubrique "nutrition"
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Le dicton de la semaine : Les éclairs en hiver annoncent neige et tempête
Repas Nouvel an Chinois
Fêtons les
lundi 23 janvier
mardi 24 janvier
jeudi 26 janvier
vendredi 27 janvier
Barnard
Fr. de Sales
Paule
Angèle
SALADE VERTE AU FROMAGE
FRIAND AU FROMAGE
TOURIN A L'AIL
SOUPE CHINOISE
FILET DE POISSON
JAMBON A LA FLAMANDE
SAUTE DE PORC (FRAIS ORIGINE
FRANCE) AU THYM
EMINCE DE VOLAILLE (FRAIS
ORIGINE FRANCE) AUX
CHAMPIGNONS NOIRS
PUREE MAISON DE CAROTTES ET
POMMES DE TERRE BIO (FRAIS)
MAISON (FRAIS - AVEC DES
ENDIVES)
GRATIN DE CHOU FLEUR ET
POMMES DE TERRE
RIZ CANTONNAIS
ASSORTIMENT DE FROMAGES
PETIT SUISSE
SAINT PAULIN
CAMEMBERT
BEIGNET AUX POMMES
ENTREMETS A LA VANILLE
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
FRUIT DE SAISON BIO
SALADE DE FRUITS FRAIS
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
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RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
En Février
Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Février 2017
Pomme perdue
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Prends garde à la Sainte Martine, l'hiver se mutine
Fêtons la Chandeleur !
Fêtons les
lundi 30 janvier
mardi 31 janvier
jeudi 02 février
Martine
Marcelle
Présentation
Blaise
CAROTTES BIO RAPEES AU MAÏS
SALADE FANTAISIE (SALADE
VERTE, CŒURS DE PALMIERS,
POMME FRUIT)
BARQUETTE D'ENDIVES MOUSSE
DE POTIRON ET CHIPS DE BACON
POTAGE DE LEGUMES
ROTI DE DINDE AU JUS (FRAIS
ORIGINE FRANCE)
TAJINE DE MOUTON AUX
ABRICOTS SECS
ECHINE DE PORC ROTIE (FRAIS
ORIGINE FRANCE)
PARMENTIER DE POISSON
FRITES MAISON (FRAIS)
ET SES LEGUMES
HARICOTS BEURRE
SALADE VERTE
BRIE
RONDELET
FROMAGE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
FRUIT DE SAISON BIO
ENTREMETS PISTACHE
CREPES MAISON
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
vendredi 03 février
SALADE DE FRUITS DE SAISON
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
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RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
En Février
Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. Février 2017
Pomme perdue
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes). Retrouve les personnages de la TEAM E et leurs aventures sur
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Le temps de février ne reste pas en place.
Fêtons les
lundi 06 février
mardi 07 février
jeudi 09 février
vendredi 10 février
Gaston
Eugénie
Apolline
Arnaud
OREILLON DE PECHE AU THON
CELERI RAVE FRAIS REMOULADE
BETTERAVES AU MAÏS
MOUSSE DE FOIE ET
CORNICHONS
BŒUF EN DAUBE (FRAIS ORIGINE
FRANCE)
NORMANDIN DE VEAU GRILLE
SAUCISSES (FRAIS ORIGINE
FRANCE)
POT AU FEU DE LA MER
CAROTTES ET POMMES VAPEUR
GRATIN DAUPHINOIS
HARICOTS BLANCS A LA TOMATE
ET SES LEGUMES BIO (navet,
poireaux, carottes)
CARRE FONDU
MIMOLETTE
YAOURT AU SUCRE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
ENTREMET A LA VANILLE
POMME AU FOUR
FRUIT DE SAISON BIO
FAR AUX PRUNEAUX
Fêtons les Anniversaires !
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances.
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Février 2017
RESTAURANT SCOLAIRE DE MOULIN NEUF
La Chronique Culinaire
Chaque semaine,
des fruits ou légumes
BIO* sont proposés
à votre enfant.
Les repas de vos enfants sont élaborés sur place à partir de produits frais favorisant l'origine locale et régionale. En Février
Pomme perdue
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rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Quand l'amandier est en fleur, la nuit est égale au jour
Fêtons les
lundi 13 février
mardi 14 février
jeudi 16 février
vendredi 17 février
Béatrice
Valentin
Julienne
Alexis
SALADE DE PATES AUX
CREVETTES SAUCE COCKTAIL
DUO DE CAROTTES BIO ET CHOU
BLANC RAPES AUX RAISINS
VELOUTE DE TOMATE
VERMICELLES
SALADE LIEGEOISE (ENDIVES,
POMME, CERVELAS, EMMENTAL,
JUS DE CITRON)
CORDON BLEU DE VOLAILLE
PILONS DE POULETS ROTIS
(FRAIS ORIGINE FRANCE)
HACHIS PARMENTIER (BŒUF
ORIGINE FRANCE)
FILET D'ESTURGEON FRAIS A LA
CREME
PETITS POIS CAROTTES
SEMOULE SAUCE TOMATE
SALADE VERTE
EPINARDS ET POMMES DE TERRE
BECHAMEL
CAMEMBERT
CHANTENEIGE
EDAM
ASSORTIMENT DE FROMAGES
FRUIT DE SAISON
PETITS SUISSES AUX FRUITS
POMME PERDUE
MOUSSE AU CHOCOLAT
Menus validés en commission le lundi 21 novembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.