Février 2016 Le dicton de la semaine : Le mois de février n`a pas

Février 2016
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
RESTAURANT SCOLAIRE DE MARTILLAC
La Chronique Culinaire
En février
Entremets pistache et kiwis
Sont proposés :
Chaque semaine,
Cha
des fruits ou légumes BIO
Chaque mois,
1 repas complet BIO
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française) sous réserve de
confirmation de disponibilité (production et récoltes).
Le dicton de la semaine : Le mois de février n'a pas deux jours pareils
Fêtons les
MENUS CENTRE LOISIRS
lundi 22 février
mardi 23 février
mercredi 24 février
jeudi 25 février
vendredi 26 février
Isabelle
Lazare
Modeste
Roméo
Nestor
TABOULÉ MAISON
CAROTTES BIO RAPEES
(LOCAL)
POTAGE DE LÉGUMES MAISON
(LOCAL)
RILLETTES DE PORC ET
CORNICHONS
SALADE VERTE BIO (LOCAL) AU
GRUYERE
FLAMMEKUECHE
HACHIS PARMENTIER MAISON
(BŒUF VBF)
SPAGHETTIS
POISSON DU JOUR
ESCALOPE DE VOLAILLE AUX
CHAMPIGNONS (FRAIS ET
LOCAL)
SALADE VERTE
SALADE VERTE (LOCAL)
A LA CARBONARA MAISON
GRATIN DE CHOU FLEUR ET
POMMES DE TERRE
PETITS POIS AU JUS
EMMENTAL
MIMOLETTE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
CARRE FRAIS
PETIT SUISSE
ENTREMETS CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON (LOCAL)
LIEGEOIS
FRUIT DE SAISON BIO (LOCAL)
CLAFOUTIS
* PATES AUX DES DE VOLAILLE
* PATE DE VOLAILLE OU CRUDITE
* TARTE SANS PORC
Menus validés en commission le mercredi 9 décembre.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
* Plat de remplacement pour les menus sans porc.