docrosette feuillete au chevre eventail de pomelos blanquette de poule
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Plainte Transcription
rosette feuillete au chevre eventail de pomelos blanquette de poule
FABRICATION MAISON PLAT SUCCES Semaine 1 S1 PLAT TERROIR lundi, octobre 29, 2012 mardi, octobre 30, 2012 mercredi, octobre 31, 2012 jeudi, novembre 01, 2012 vendredi, novembre 02, 2012 samedi, novembre 03, 2012 dimanche, novembre 04, 2012 Hors d'œuvre ROSETTE SALADE D'ENDIVES AUX RAISINS SECS FEUILLETE AU CHEVRE EVENTAIL DE POMELOS MOUSSE DE CANARD ET SON LIT DE VERDURE Plat chaud BLANQUETTE DE POULE PAVE DE POISSON BLANC SAUCE CITRON PETIT SALE SAUTE DE DINDE LR AU CURRY ROTI DE BŒUF VBF AUX TROIS POIVRES Légume / Féculent CAROTTES SAUTEES (Bonduelle) RIZ BASMATI AUX LENTILLES POMMES DE TERRE RISSOLEES BOUQUET DE CHOUX FLEURS BRAISES (bonduelle) POLENTA HARICOTS VERTS SAUTES ET GRATIN DAUPHINOIS Fromage CAMEMBERT BUCHE MELANGE AU CHEVRE GOUDA SAINT MARCELIN EMMENTAL BLEU SAINT NECTAIRE Dessert BANANE ILE FLOTANTE ASSIETTE DE FRUITS FRAIS TARTELETTE AUX FRUITS POIRE POMME CUITE AU FOUR SUR PAIN D'EPICES BABA AU RHUM BETTERAVES VINAIGRETTE A CELERI RAPE A LA GRAINE LA CIBOULETTE DE MOUTARDE SAUTE DE VEAU FORETIER COLIN SAUCE ARMORICAINE GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau CAKE AUX FRUITS CONFITS QUATRE QUARTS GATEAU AU YAOURT ET AUX POIRES BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT CAKE AU CITRON MARBRE AU CHOCOLAT ET VANILLE CHOUQUETTE SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre POTAGE DE LEGUMES POTAGE DE LEGUMES VARIES POTAGE CHOISY (laitue, pdt, oignon) BOUILLON AUX CHEVEUX D'ANGE POTAGE DE LEGUMES VERTS VELOUTE DE BOLETS POTAGE DE LEGUMES Plat chaud ROTI DE PORC SAUCE FORESTIERE FLAMICHE AUX POIREAUX GRATIN D'ŒUFS MOLLETS SAUCE MORNAY EMINCE DE VOLAILLE LASAGNES A LA BOLOGNAISE ENDIVES AU JAMBON GRATINEES OMELETTE AU GRUYERE Légume / Féculent TORTIS TRICOLORE SALADE DE FEUILLE DE CHENE ET DES DE FROMAGES SAUCE VINAIGRETTE TOMBEE D'EPINARDS (bonduelle) PUREE DE POTIRON GRATINEE ************* *********** AUX POMMES DE TERRE PERSILLEES Dessert YAOURT AROMATISE POIRE POCHE AU VIN FROMAGE BLANC AU MIEL RAISIN ENTREMETS PISTACHE COMPOTEE DE GRIOTTES SEMOULE AU LAIT SALADE DE FRUITS FRAIS * Boisson au choix = 4 sirops différents et boissons chaudes (café, thé, infusion, chocolat) Semaine 2 S2 lundi, novembre 05, 2012 mardi, novembre 06, 2012 mercredi, novembre 07, 2012 jeudi, novembre 08, 2012 vendredi, novembre 09, 2012 samedi, novembre 10, 2012 dimanche, novembre 11, 2012 Hors d'œuvre EMINCE DE CHAMPIGNONS FRAIS PERSILLES TERRINE DE CAMPAGNE ET EVENTAIL DE CORNICHON SALADE DE MACHE A L'EMMENTAL SALADE DE LENTILLES SAUCE RAVIGOTE SALADE DE CŒURS D'ARTICHAUDS TARTE AU FROMAGE DUO DE SAUCISSON Plat chaud FILET DE LIEU SAUCE OSEILLE BŒUF BOURGUIGNON EMINCE DE LANGUE A LA TOMATE ESCALOPE DE PORC SAUCE CHARCUTIERE AILE DE RAIE AUX CAPRES POULET LR BASQUAISE ROTI DE VEAU VF Légume / Féculent RIZ PILAF FRITES POELEE DE BROCOLIS (bonduelle) ENDIVES BRAISEES POMMES DE TERRE AU FOUR HARICOTS BEURRE SAUTES POELEE FORESTIERE / POLENTA Fromage BRIE CANTAL BUCHE DE CHEVRE VACHE QUI RIT BLEU YAOURT AROMATISE COMTE Dessert CREME DESSERT CARAMEL ORANGE RIZ AU LAIT ET ZESTES D'AGRUMES ANANAS FRAIS SALADE DE KIWI RAISIN PARIS BREST GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau CLAFOUTIS AUX POMMES CAKE A L'ORANGE MOELLEUX AU NOIX CAKE AU CARAMEL FAR AUX PRUNEAUX CAKE AUX RAISINS SECS GATEAU DE SAVOIE SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre VELOUTE DE POTIRON POTAGE POIREAUX/ POMMES DE TERRE POTAGE DE LEGUMES VELOUTE DE CERFEUIL SOUPE DE TOMATES AU VERMICELLES SOUPE A L'OIGNON POTAGE DE CAROTTES Plat chaud QUENELLES LYONNAISE GRATINEES FLAN DE LEGUMES FARFALLES AU SAUMON QUICHE AUX CHAMPIGNONS BOULETTE DE BŒUF MIRONTON GRATIN DE JAMBON BLANC SUP Légume / Féculent JARDINIERE DE LEGUMES (bonduelle) ******* ********* SALADE VERTE BLETTES PERSILLEES MACARONIS A LA TOMATE PUREE DE POMMES DE TERRE Dessert CREPE AU CHOCOLAT PETITS SUISSES AROMATISES YAOURT NATURE ET DOSETTE DE SUCRE FROMAGE BLANC A LA CONFITURE FAISSELLE ET COULIS FRUITS ROUGES LIEGEOIS AU CAFE YAOURT AUX FRUITS Semaine 3 S3 lundi, novembre 12, 2012 mardi, novembre 13, 2012 mercredi, novembre 14, 2012 jeudi, novembre 15, 2012 vendredi, novembre 16, 2012 samedi, novembre 17, 2012 dimanche, novembre 18, 2012 Hors d'œuvre CHIIFFONADE D'ENDIVES + DES DE FROMAGE ŒUFS DURS SAUCE COCKTAIL SALADE COLESLAW (carottes, choux blancs) SALADE BEAUJOLAISE MACEDOINE A LA VINAIGRETTE PATE DE FOIE ET CORNICHONS SALADE CAPRI (tomate, mozzarella, olive, basilic) Plat chaud SAUTE DE PORC SAUCE MOUTARDE BOLOGNAISE CUISSE DE POULET MARENGO SAUCISSON PAELLA FRICASSE DE VEAU A L'ORIENTALE LONGE DE PORC ROTIE Légume / Féculent POMMES DE TERRE SAUTEES PENNE COURGETTES POELEES (bonduelle) POMMES DE TERRE AU POISSON CAROTTES AU CUMIN (bonduelle) POTEE DE CHOUX VERTS ET POMME DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS Fromage EMMENTAL SAMOS SAINT PAULIN CERVELLE DE CANUT EMMENTAL CANTAL SAINT MARCELLIN Dessert POMME CUITE A LA GELEE DE GROSEILLE SALADE DE FRUITS FRAIS TARTE NORMANDE SORBERT VIGNERON ANANAS FRAIS BANANE CHOU A LA CREME GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau QUATRE QUART CAKE A LA BANANE CLAFOUTIS AUX FRUITS CAKE NATURE BISCUIT ROULE A LA CONFITURE FLAN PATISSIER GATEAU AU YAOURT SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre VELOUTE D'ASPERGES SOUPE SEVILLANCE POTAGE DE LEGUMES POTAGE DE LEGUMES POTAGE DE LEGUMES ET POMMES DE TERRE Plat chaud POITRINE DE VEAU FARCIE BOUCHE AUX FRUITS DE MER CREPES FROMAGE OMELETTE AUX FINES HERBES CROISSANT AU JAMBON Légume / Féculent HARICOTS VERTS SAUTES (bonduelle) FONDUE DE POIREAUX (bonduelle) ************ TOMBEE D'EPINARDS (bonduelle) Dessert SEMOULE AU LAIT AU COULIS DE CARAMEL FROMAGE BLANC A LA CREME DE MARRONS COMPOTE DE POIRE ENTREMETS AU CHOCOLAT POTAGE DE LEGUMES SOUPE DE POULET GRATIN DE POISSON COUDES AUX PETITS LEGUMES YAOURT AROMATISE PETITS SUISSES FAISSELLE AU COULIS DE FRAMBOISES Semaine 4 S4 lundi, novembre 19, 2012 mardi, novembre 20, 2012 mercredi, novembre 21, 2012 jeudi, novembre 22, 2012 vendredi, novembre 23, 2012 samedi, novembre 24, 2012 dimanche, novembre 25, 2012 Hors d'œuvre MUSEAU SAUCE RAVIGOTE CELERI REMOULADE BETTERAVES A LA CIBOULETTE CAROTTES RAPEES A L'ORANGE TABOULE A LA MENTHE SALADE D'ENDIVES MIMOSA SALADE CAESAR (œuf dur, salade, croûtons, fromage blanc, citron) Plat chaud EMINCE DE VOLAILLE LR A L'ANANAS EPAULE D'AGNEAU ROTIE ECHINE DE PORC GRILLEE HACHIS FILET DE LIEU SAUCE A L'ANETH ROTI DE DINDE A L'ESTRAGON BLANQUETTE DE VEAU VF Légume / Féculent FRICASSE DE HARICOTS BEURRE FLAGEOLETS PETITS POIS A LA FRANCAISE PARMENTIER JULIENNE DE LEGUMES (bonduelle) POMMES NOISETTE CAROTTES BRAISEES /RIZ PILAF Fromage BRIE GOUDA COMTE VACHE QUI RIT EMMENTAL EDAM CANTAL Dessert ANANAS FRAIS CREME DESSERT AU CAFE SALADE DE FRUITS FRAIS FLAN A LA VANILLE SUR LIT DE BISCUITS ORANGE POIRE AU THE MOELLEUX AU CHOCOLAT GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau CAKE AUX AMANDES MARBRE CARAMEL ET VANILLE MADELEINE GATEAU DE SAVOIE CAKE AUX AGRUMES BISCUIT ROULE A LA CREME DE MARRONS CAKE AUX PETITES DE CHOCOLAT SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre POTAGE DE LEGUMES SOUPE AUX VERMICELLES SOUPE MONTAGNARDE CREME DE VOLAILLE POTAGE DE LEGUMES BOUILLON DE LEGUMES AU TAPIOCA VELOUTE DE BOLETS Plat chaud CANELLONIS GRATINES CASSOLETTE AUX DEUX POISSONS CLAFOUTIS AUX LEGUMES POIREAUX FLAMANDE CHOU FARCI SAUCISSE DE TOULOUSE OMELETTE AU FROMAGE Légume / Féculent ********* RATATOUILLE PROVENCALE (bonduelle) ********** ********** ********** HARICOTS VERTS SAUTES POMME DE TERRE VAPEUR Dessert YAOURT NATURE + DOSETTE DE SUCRE PETITS SUISSES AROMATISES FAISELLE ET DOSETTE DE SUCRE CLEMENTINES FROMAGE BLANC A LA CONFITURE YAOURT NATURE + DOSETTE DE SUCRE POMME Semaine 5 S5 lundi, novembre 26, 2012 mardi, novembre 27, 2012 mercredi, novembre 28, 2012 jeudi, novembre 29, 2012 vendredi, novembre 30, 2012 samedi, décembre 01, 2012 dimanche, décembre 02, 2012 Hors d'œuvre SALADE FENOUILLETTE TERRINE DE CAMPAGNE SALADE VERTE ET DES DE FROMAGES SAUCE VINAIGRETTE POMELOS SALADE DE CHOUX ROUGES AUX AMANDES FEUILLETE SAVOYARD SALADE GRENOBLOISE (batavia, noix, pomme, emmental) Plat chaud FILET DE COLIN SAUCE CRUSTACES MIJOTE D'AGNEAU AU CURRY POT AU FEU (PALERON DE BŒUF) ESCALOPE DE VOLAILLE CHASSEUR PAVE DE HOKI SAUCE HOLLANDAISE COTE DE PORC VIGNERONNE ROTI DE BŒUF Légume / Féculent POLENTA MOELLEUSE TORTIS 3 COULEURS ET LES LEGUMES DU POT SALSIFIS PERSILLES RIZ CREOLE NAVETS GLACES TOMATES PROVENCALE ET POMMES DUCHESSE Fromage CAMEMBERT CANTAL BUCHE DE CHEVRE EDAM SAMOS MUNSTER FOURME D'AMBERT Dessert QUESCHES AU SIROP SALADE D'ORANGE A LA CANELLE SEMOULE AU LAIT AUX AMANDES ET CITRON CRUMBLE AUX POIRES COMPOTE POMME / FRAISE KIWI ECLAIR AU CAFE GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau CAKE AUX FRUITS CONFITS QUATRE QUARTS GATEAU AU YAOURT ET AUX POIRES BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT CAKE AU CITRON MARBRE AU CHOCOLAT ET VANILLE CHOUQUETTE SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre POTAGE DE POIREAUX/PDT POTAGE MINESTRONE POTAGE DE COURGETTES SOUPE DE TOMATES ET VERMICELLES POTAGE TOURANGELLE (légumes, petits pois) VELOUTE DE CAROTTES POTAGE DE LEGUMES Plat chaud POTIMENTIER (bœuf et purée de potiron) CHOUX FLEURS A LA POLONAISE (ŒUFS) (bonduelle) LASAGNES AUX EPINARDS ET SAUMON QUICHE LORRAINE GRATIN DE BŒUF EMINCE DE VOLAILLE A LA CREME MATELOTE DE LA MER Légume / Féculent *************** ********** ********** ********** AUX LEGUMES PAPILLONS RIZ CREOLE Dessert YAOURT AUX FRUITS ENTREMETS PRALINE FROMAGE BLANC + AUX FRUITS ROUGES COCKTAIL DE FRUITS AU SIROP CREME DESSERT CHOCOLAT YAOURT AROMATISE PETITS SUISSES Semaine 6 S6 lundi, décembre 03, 2012 mardi, décembre 04, 2012 mercredi, décembre 05, 2012 Hors d'œuvre SALADE DE CHOUX FLEURS EN VINAIGRETTE SARDINES A L'HUILE Plat chaud COLOMBO DE PORC MIJOTE DE BŒUF CHOUCROUTE Légume / Féculent SEMOULE LEGERE FRITES Fromage GOUDA Dessert SALADE DE FRUITS FRAIS jeudi, décembre 06, 2012 vendredi, décembre 07, 2012 samedi, décembre 08, 2012 dimanche, décembre 09, 2012 CŒUR DE PALMIER RILLETTE SALADE DE MACHE AUX DES DE FROMAGES ROTI DE DINDE SAUCE MOUTARDE SAUMONETTE A LA DIEPPOISE TAJINE D'AGNEAU CUISSE DE CANETTE A L'ORANGE GARNIE TORTIS RIZ CREOLE POELEE DE COURGETTES (bonduelle) FRICASSE DE HARICOTS VERTS / CEPE (bonduelle) VACHE QUI RIT EMMENTAL CAMEMBERT MIMOLETTE EDAM CHAOURCE CLEMENTINES TARTE AUX POMMES ILE FLOTANTE ANANAS FRAIS POMME TARTE AU CITRON SALADE DE CELERI RAPE ET SALADE DE CHAMPIGNONS RAISINS SECS PERSILLES GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau CLAFOUTIS AUX POMMES CAKE A L'ORANGE MOELLEUX AU NOIX CAKE AU CARAMEL FAR AUX PRUNEAUX CAKE AUX RAISINS SECS GATEAU DE SAVOIE SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre POTAGE DE LEGUMES BOUILLON AUX CHEVEUX D'ANGE VELOUTE DE POTIRON CREME DE TAPIOCA POTAGE DE LEGUMES ET POMMES DE TERRE POTAGE DE LEGUMES VELOUTE CERFEUIL Plat chaud PAUPIETTE DE VEAU FORESTIERE FILET DE HOKI CREME DE FENOUIL FEUILLETE AU BLEU BOULETTE DE BŒUF PIZZAIOLO FLAN DE LEGUMES ET FROMAGE GRATIN DE PATES AU JAMBON HARENG Légume / Féculent HARICOTS BEURRE SAUTES FONDUE DE POIREAUX A LA CREME (bonduelle) SALADE D'ENDIVES PUREE CRECY ******** ******** POMMES A L'HUILE Dessert RIZ AU LAIT AUX FRUITS CONFITS ENTREMETS A LA VANILLE POIRE ROTIE A LA CROUTE D'AMANDE PETITS SUISSES NATURE + SUCRE FROMAGE BLANC A LA GELEE DE FRUITS CREME DESSERT AU CARAMEL FAISSELLE ET SON COULIS DE MANGUE Semaine 7 S7 lundi, décembre 10, 2012 mardi, décembre 11, 2012 mercredi, décembre 12, 2012 jeudi, décembre 13, 2012 vendredi, décembre 14, 2012 samedi, décembre 15, 2012 dimanche, décembre 16, 2012 Hors d'œuvre SALADE DE CERVELAS A L'ECHALOTE FENOUIL A LA GRECQUE BETTERAVES MIMOSA SALADE D'ENDIVES CREPE AU FROMAGE CAROTTES RAPEES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE PATE EN CROUTE Plat chaud CARBONADE FLAMANDE FILET DE DORE AUSTRAL FACON DUGLERE ANDOUILLETTE GRILLEE ESCALOPE DE POULET SAUCE ROBERT AILE DE RAIE SAUCE BEURRE BLANC COQ AU VIN ROTI DE VEAU AUX OLIVES Légume / Féculent CAROTTES BRAISEES (bonduelle) RIZ PILAF FRITES SEMOULE BROCOLIS SAUTES (bonduelle) COQUILLETTE TIAN DE LEGUMES ET POLENTA Fromage FROMAGE BLANC EMMENTAL MORBIER BRIE GOUDA SAMOS CANTAL Dessert SALADE DE KIWI PRUNEAUX AU THE ORANGE ENTREMETS PRALINE ET SABLE ASSIETTE DE FRUITS FRAIS POMME CUITE AU CARAMEL MILLE FEUILLE GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau QUATRE QUART CAKE A LA BANANE CLAFOUTIS AUX FRUITS CAKE NATURE BISCUIT ROULE A LA CONFITURE FLAN PATISSIER GATEAU AU YAOURT SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre POTAGE DE LEGUMES POTAGE ESSAU POTAGE DE POIREAUX/ POMME DE TERRE BOUILLON DE LEGUMES AUX VERMICELLES POTAGE DE LEGUMES POTAGE SAINT GERMAIN POTAGE DE CAROTTES Plat chaud POMME DE TERRE FARCIE CLAFOUTIS AU FROMAGE BROCHETTE DE DINDE AU PAPRIKA JAMBON BRAISE HACHIS CASSOLETTE DE LA MER OMELETTE AU FROMAGE ET Légume / Féculent ************ EPINARDS A LA CREME (bonduelle) RATATOUILLE (bonduelle) PUREE DE CELERI GRATINEE (bonduelle) PARMENTIER FRICASSE DE HARICOTS VERTS (bonduelle) AUX POMMES DE TERRE Dessert CREME DESSERT A LA VANILLE CLEMENTINES YAOURT NATURE ET DOSETTE DE SUCRE PETITS SUISSES AROMATISES YAOURT AUX FRUITS CREME DESSERT YAOURT AROMATISE Semaine 8 S8 lundi, décembre 17, 2012 mardi, décembre 18, 2012 mercredi, décembre 19, 2012 jeudi, décembre 20, 2012 vendredi, décembre 21, 2012 samedi, décembre 22, 2012 dimanche, décembre 23, 2012 Hors d'œuvre DUO DE CHOUX BLANCS ET ROUGES ANDOUILLE EVENTAIL DE POMELOS PIEMONTAISE CAROTTES RAPEES AU CITRON TARTELETTE AUX CHAMPIGNONS SALADE D'ENDIVES AUX NOIX Plat chaud FILET DE COLIN MEUNIERE ET SON QUARTIER DE CITRON SAUTE DE PORC A L'ESTRAGON ROTI DE BŒUF CUISSE DE POULET AUX HERBES GRATIN DE MOULES AU CURRY EMINCE DE VOLAILLE A LA CREME GIGOT D'AGNEAU A L'AIL Légume / Féculent POMMES DE TERRE PERSILLEES CAROTTES BRAISEES (bonduelle) COURGETTES POELEES (bonduelle) GRATIN DE CHOUX FLEURS (bonduelle) RIZ CREOLE POELEE DE LEGUMES CAMPAGNARDES (Bonduelle) HARICOTS VERTS / HARICOTS COCO Fromage CAMEMBERT SAINT NECTAIRE VACHE QUI RIT BRIE COMTE CARRE DE L'EST ROQUEFORT Dessert COMPOTE DE POIRE ANANAS FRAIS TARTE AUX POMMES ILE FLOTANTE PRUNEAUX AU SIROP CLEMENTINES BAVAROIS AUX FRAMBOISES GOUTER ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Boisson BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX BOISSON AU CHOIX Gâteau CAKE AUX NOISETTES MARBRE CARAMEL ET VANILLE MADELEINE GATEAU DE SAVOIE CAKE AUX AGRUMES BISCUIT ROULE A LA CREME DE MARRONS CAKE AUX PETITES DE CHOCOLAT SOIR ********* ********* ********* ********* ********* ********* ********* Hors d'œuvre CREME DE LEGUMES / TAPIOCA POTAGE DE LEGUMES VELOUTE DE POTIRON CREME DE LEGUMES POTAGE DE POIREAUX/ POMME DE TERRE POTAGE DE LEGUMES VELOUTE DE CRESSON Plat chaud QUENELLES GRATINEES CLAFOUTIS SAVOYARD PARMENTIER DE POISSON CROISSANT AU JAMBON SAUTE DE PORC AUX OLIVES GRATIN DE PATES AUX ŒUFS JAMBON BLANC SUP Légume / Féculent FONDUE DE POIREAUX A LA CREME ********* *********** ********** PUREE DE POMMES DE TERRE Dessert ORANGE ENTREMETS PISTACHE FROMAGE BLANC A LA CREME DE MARRONS CREME DESSERT CARAMEL YAOURT AUX FRUITS SALADE VERTE ET DES DE PUREE DE CELERI (bonduelle) FROMAGE KIWI YAOURT AROMATISE
