Publisher Atelier 5.pub - Conseil Général Corrèze

SCHEMA DEPARTEMENTAL DU
TOURISME ET DES LOISIRS
2009 — 2013
Ouverture de l'atelier par Monsieur Jacques DESCARGUES,
Conseiller Général délégué au Tourisme
Président du Comité Départemental du Tourisme
1) Présentation de la méthodologie
de préparation du prochain schéma
Le SDDT 2005/2009 a eu le mérite de poser des jalons essentiels pour
la prise de conscience collective des enjeux du développement
touristique sur notre département, mobilisant de nombreux partenaires
institutionnels, associatifs et professionnels oeuvrant dans cette filière.
L'atout indéniable de cette démarche a été de viser à professionnaliser
le tourisme et ses acteurs au travers de plusieurs pistes de travail
(adaptation de l'offre touristique aux impératifs du marché touristique
d'aujourd'hui et de demain, nécessité de communiquer sur l'essentiel)
d'une part, les projets générateurs de développement économique à
fort effet de levier,
d'autre part, le passage d'une logique de guichet à celle du respect
des nouveaux objectifs stratégiques.
HEBERGEMENTS
CONSULTATION—ATELIERS THÉMATIQUES
Les premiers éléments d'analyse issus du diagnostic amènent la
collectivité départementale à choisir volontairement une politique
orientée vers une logique "Destination" privilégiant
C'est ainsi que les investissements porteurs d'offre de produits
complets et structurants, alliant hébergement de qualité, restauration
et pratique d'activités de loisirs ou de détente, proposant des "services
+", créateurs de richesses économiques et d'emplois, seront des cibles
privilégiées.
Les prochaines étapes de la réflexion
Phase de
consultation
Les ateliers
thématiques qui se
tiendront en janvier
et février 2009
Phase de restitution
et d'échanges
les assises du
tourisme début mai
2009
Phase de validation et
d’approbation
du prochain schéma
de développement du
tourisme et des loisirs,
par les élus de la
collectivité
départementale lors
de la séance plénière
de juin 2009
Rappel des 10 ateliers thématiques
STRATEGIE IMAGE POSITIONNEMENT
OFFICES DE TOURISME
POLITIQUES TERRITORIALES ET POLITIQUE
COMMERCIALISATION
CULTURE EVENEMENTIELS SITES DE VISITE
PROMOTION
TOURISME DE NATURE
MOYENS ET COMPETENCES
HEBERGEMENTS
PROJETS MAJEURS
2) Quels éléments prospectifs du tourisme et des
principales « tendances lourdes » à garder à l’esprit
=> le tourisme, c’est d’abord
une économie de services dont
les mutations rapides modifient
en profondeur les rapports
entre l’offre et la demande.
C’est aussi une économie de
marché, pouvant avoir une
forte valeur ajoutée, spécifique,
où c’est parfois la demande qui
crée l’offre
=> c’est un secteur
économique ayant un poids
non négligeable dans les parts
de marchés du PIB français,
pour ne parler que de
l’hexagone
=> l’offre de destination croît
plus vite que la demande dans
ce secteur d’hyper concurrence
entre les territoires
touristiques :
- la moitié des français ne
partent pas en vacances sur
ceux qui partent, une autre
moitié consomment de
l’hébergement non marchand.
Reste en clientèle touristique
potentielle 25% de la
population française
=> Ces consomm’acteurs
adoptent de nouveaux
arbitrages d’achat et de
comportements qui doivent
être pris en compte par les
professionnels et prestataires :
- augmentation des
réservations de dernière
minute, souvent déterminées
par l’opportunité et la
recherche de la « bonne
affaire »
- augmentation des courts
séjours même en plein cœur
de l’été avec une nette
préférence pour des offres
« haut de gamme » en confort
et en prestations
- un développement de la
thématisation de ces courts
séjours
- une consommation avertie et
comparée, ainsi qu’une plus
grande préparation des
séjours
du même client en fonction des
périodes, des envies
=> des envies contradictoires
devant répondre à des besoins
de sécurité, de consommation
et de pratiques d’activités, de
ludicité… la recherche de
l’amusement, du bien vivre, du
divertissement sont des traits
fondamentaux de la société
moderne, tout comme l’attrait
de l’eau qui demeure une
valeur sûre et fondamentale
du tourisme estival et une
valeur montante du tourisme
« 4 saisons » (spas, balnéo, ..)
=> une recherche d’harmonie,
de bien-être, d’un plaisir
temporaire et unique…
Les maîtres mots pour y
répondre doivent être la
diversification et la
personnalisation d’une offre
à bâtir
=> des attentes imprévisibles
3) les principaux freins à la venue sur notre département
qu’exprimés par des clientèles non acquises :
=> peur de l’ennui
=> enclavement, territoire isolé au milieu de rien, région « vide », immobilisme
=> manque d’activités, insuffisance des services, des évènements sans valeur ajoutée
L’enjeu est donc de rassurer et de séduire cette clientèle potentielle qui, en sus de la clientèle
touristique « traditionnelle » de la Corrèze constituée à un fort pourcentage par des « fidèles »,
représente un potentiel de développement touristique de ce secteur pour notre département.
Cet enjeu devra donc répondre très concrètement et rapidement au besoin impératif de pallier cette
absence d’image (territoire rural banalisé), de notoriété de la DESTINATION « Corrèze ».
4) Présentation de la synthèse par diaporama
HEBERGEMENTS : UN DEFICIT QUALITATIF « INQUIETANT » - DIAPOSITIVES 64 à 117
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HEBERGEMENTS
5) Travaux de l’atelier
Constats et questionnements
- manque de qualité évident et problématique au vu du diagnostic, dont la présentation est partagée par
les participants
- espace rural banalisé, avec un déficit d'image et de manque de lisibilité de l'offre, or, pour les
hébergeurs, la priorité est de faire venir de nouveaux clients
- à vouloir satisfaire tout le monde, personne n'est satisfait = notion de sélectivité qui devient impérative
- le touriste choisit une destination parce qu'il sent avoir la possibilité de pratiquer des activités ou de
consommer des prestations inédites
- les fausses promesses ou promesses non tenues sont dévastatrices
- les clients ont avec Internet la possibilité de comparer les offres et de commenter les prestations; ils
deviennent des consommateurs aguerris et exigeants
- besoin d'accompagnement qui va au-delà d'un besoin d'aides financières : ingénierie de projet,
conseils, expertise, … la dimension architecturale pourrait être mieux prise en compte
Ce besoin d'accompagnement exprimé est un besoin de prise en charge personnalisé ("à la carte") du
porteur de projet, pour lui permettre d'accéder à des services professionnels (marketing, décoration,
modules adaptés de formation professionnelle, gestion, accessibilité à des labels tels que tourisme et
handicap, …)
Ne pas perdre de vue que l'économie touristique est une économie de services. Il faut certes respecter
les normes réglementaires, mais cela n'est pas suffisant pour le développement d'une offre qualitative
et attractive
- les prestataires attendent beaucoup de la collectivité départementale pour faire venir les touristes; donc
les messages de communication touristique doivent viser à lever les freins à la venue dans le
département (peur de l'ennui, sentiment que le département est "loin de tout" et peu accessible)
Orientations
- nécessité de mettre en place une batterie de critères au niveau de l'intervention du Conseil général afin
de mieux prendre en compte les besoins spécifiques des porteurs de projet et afficher un niveau
d'exigence plus élevé :
=> caractéristiques techniques (normes réglementaires)
=> caractéristiques architecturales
=> "les services +" ainsi que les activités complémentaires à l'hébergement - à définir
=> capacité commerciale de l'opérateur = marketing (critères qui sont à évaluer pour aider et
définir le plan d'actions à mettre en place pour les différentes clientèles)
=> capacité de gestion
=> capacité financière
=> critères de destination : approche différenciée entre territoire et destination touristique
=> critères spécifiques (labels + comment aller au-delà des normes d'accessibilité)
- monter des plans de formation afin de répondre à la problématique de cession/reprise des
établissements pour tenter d'intervenir sur les structures qui risquent de disparaître si les pouvoirs
publics ne font rien => attention cela n'a rien à voir avec la régulation du marché, car c'est l'offre qui crée
la demande
- ces besoins et outils qui semblent faire l'unanimité auprès des participants, nécessitent une réflexion
plus globale sur la mise en place d'ingénierie touristique, afin de re-concevoir l'offre
- nécessité de monter des actions "agressives" de marketing accompagner d'une communication ciblée
et sélective offre/produits
Mots clés
Besoin d’accompagnement
Qualité au delà de la labellisation
Identité
S C H EM A DE PA RT EM E NT A L DU TO URI S M E ET DES LOI S I RS
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C O NS U LTA TI O N—A TE LI E R S
TH É M A TI Q U E S
HEBERGEMENTS
Les animateurs
Jacques DESCARGUES - conseiller
général délégué au Tourisme et
Président du Comité Départemental du
Tourisme
Jean-Philippe BOSSE PROTOURISME
Thierry BOURIAT - PROTOURISME
Les participants
ALVES Salvador – Campanile - Brive
AUDRERIE Marie - Chambre d’hôtes - St pardoux la Croisille
BERGAUD Alain
- Soph'Hôtel - Saint Pardoux l'Ortigier
BORDES
Valérie - CG19 / Cellule Tourisme
BORDES
Philippe
- Relais des Gîtes Responsable réseau
BUNEL Thomas
- Conseil Régional -Développement
économique
COUTAUD Pierre - CG19 / conseiller Général Développement durable
DESCHAMPS Béatrice - CG19 /Directeur développement économique
DUROUX Isabelle - Conseil Régional /développement économique
FOUCAUD Jean-François - Directeur Comité Départemental du
Tourisme
JAMMET Nathalie - CG19 / Cellule Tourisme
LEROUIEL Elizabeth - UDOTSI Clévacances - Responsable réseau
MAGE Raymond - UDOTSI Clévacances Président
MANIERE Nathalie - CG19 / Cellule Tourisme
MIGNARD Nicolas - CG19 / Directeur Développement territorial
PEYRE BROSSON Sandrine - Office de tourisme de Brive
RAMOS Annie—CCI Pays de Brive
RICHET Éliane Meublés T&H
SAVARY Hervé - Relais de Vellinus - Beaulieu Sur Dordogne
VALLIERE Stéphane -CAUE Directeur
VERLHAC Catherine et Stéphane
Bois de calais - Corrèze
Excusés
AUDY Jean-Pierre - CG19 /conseiller Général Président
commission développement économique
BARBEAUD Myriam - Campings Corrézien - Logis - CCI
CHEZALVIEL Michèle - Présidente Relais des Gîtes
DESSUS
Sophie - CG19 /Vice Présidente
Développement territorial, services publics et culture
FRAYSSE Roger - Président Logis de France
LAFOND Daniel - Conseil Régional, Directeur Développement
économique
MORIN Christine - Corrèze Expansion
NEVEU Valéry - CG19/ Directeur Développement Durable
PEYRAMARD Jean-Claude CG19/conseiller Général
Développement économique
RAVINET Gilles - CG19/ DGA Aménagement et
développement
PROTOURISME
Société indépendante spécialisée en
Tourisme, protourisme a réalisé un certain
nombre de schémas de développement
touristique : Saône et Loire, Loiret, Jura,
Région Auvergne,..
Les interlocuteurs pour la Corrèze :
Didier ARINO
Thierry BOURIAT
Jean Philippe BOSSE
Contacts
Conseil Général de la Corrèze - Cellule Tourisme 05.55.93.77.82—[email protected]