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Novembre 2012
Ets WALDMANN
COUtELLERIE
2, Rue de Compiègne - 75010 Paris
Tél : 01.48.78.23.14 - Fax : 01.40.82.90.83
E-mail : [email protected]
Site : www.waldmann.fr
Sommaire
B
Balance Ade
...........................................................................................................................................................................................................................................................
20
C
.......................................................................................................................................................................................................................................
6
.........................................................................................................................................................................................................................................................
4
Couteau Blackfox
Couteau Buck
Couteau Columbia River
Couteau champignon
Couteau cuisine Kaï
Couteau Herbertz
.........................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................................
5 et 8
16 et 17
......................................................................................................................................................................................................................
Couteau de table Le Thiers
5 et 6
..........................................................................................................................................................................................
Couteau Laguiole C Dozorme
7
.............................................................................................................................................................................
18
19
...........................................................................................................................................................................................................................................
8
................................................................................................................................................................................................................................................................
8
......................................................................................................................................................................................................................................................................................
8
Couvert camping
E
Etui couteau
F
Flasque
L
Lampe frontale Petzl
......................................................................................................................................................................................................................
11
.........................................................................................................................................................................................................
10
............................................................................................................................................................................................................................................
15
............................................................................................................................................................................................................................................................
15
Lampe torche Nextorch
M
Moulin à poivre
Moulin à sel
P
19
Planche à découper et spatules de cuisine Epicurean
S
Sabre à champagne
.............................................................................................................................................................................................................................
Siege télescopique Walkstool
Sommelier
.....................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................................................................
Sifflet Elless
14
9
12 et 13
................................................................................................................................................................................................................................................................
8
T
Tire-bouchon
.......................................................................................................................................................................................................................................................
12
Couteau « BANTAM » lame à cran, manche noir avec clip.
7285
Référence
7286
BLW n° 285BK BHW n° 286BK
Longueur manche
11 cm
13 cm
PaperStone
TM
T h e E a r t h ’s S u r f a c e™
Couteau BUCK « EcoLite™ », lame acier 420 à cran,
manche PaperStone™ vert, étui nylon.
Référence
Longueur manche
7110.GRS4
7112.GRS4
« 110 GREEN »
« 112 GREEN »
12,5 cm
11 cm
Couteau BUCK « EcoLite™ », lame acier 420 à cran,
manche PaperStone™ rouge, étui nylon.
Référence
Longueur manche
7110.RDS1
7112.RDS1
« 110 RED »
« 112 RED »
12,5 cm
11 cm
Couteau BUCK « VANTAGE™ », lame acier 420 à trou
et à cran intérieur, manche PaperStone™ bleu avec clip.
Référence
Longueur manche
7345.BLS
7340.BLS
« 345 »
« 340 »
11 cm
9,5 cm
PaperStone™ est le matériau le plus "vert" que l’on puisse
trouver. Il est fabriqué à 100% à partir de déchets
de papier recyclés et d’une résine sans pétrole.
Les manches des couteaux en PaperStone™ sont très solides.
Ils résistent aux températures extrêmes et à l’humidité.
Très légers, ils procurent un grand confort d’utilisation.
4
Articles livrables dans la limite des stocks disponibles - Personnalisable par vos soins
201505
Couteau HERBERTZ, lame acier 420
à cran intérieur et à bouton, manche 5 cm
bois japonais avec mousqueton.
219108
Canif porte-clés HERBERTZ, lame acier 420,
à cran intérieur et à bouton, manche 8 cm métal.
241710
Couteau HERBERTZ, lame à cran acier 420, manche 10 cm bois de racine, en coffret bois.
231511
Couteau HERBERTZ, lame acier 420 à cran, manche 11 cm palissandre mitres gravées.
219111
Couteau HERBERTZ, lame acier 440, à cran intérieur manche 11 cm métal.
230811
Couteau HERBERTZ, lame acier 420 à cran, manche 11 cm bois noir, avec œillet.
210611
Couteau HERBERTZ, lame acier 420 à cran
intérieur et à bouton, manche 11 cm acier
gravure fantaisie, avec clip.
251411
Couteau à champignons
HERBERTZ, lame spéciale
inox, manche 11 cm bois
avec échelle, brosse en bout
et mousqueton.
5
222410
Couteau HERBERTZ, 2 pièces inox à cran intérieur, lame à dents et à bouton, embout pour lame cutter, manche 10 cm pacca.
216211
Couteau HERBERTZ, lame acier 420, à cran intérieur et à bouton,
manche 11 cm métal/pacca, avec clip, en coffret bois.
253011
Couteau HERBERTZ, lame acier 420 à cran intérieur et à bouton, manche 11 cm bois de racine.
21680
Couteau ultra léger 50 g., lame acier 440 titanium à cran intérieur et à trou,
manche dépouillé 10,5 cm en zytel noir, avec mousqueton.
21681
Idem 21680, lame « Sheepsfoot » à dents.
21680.BL
Couteau lame acier 440 à cran intérieur et à trou,
manche dépouillé 10,5 cm Zytel® bleu, avec mousqueton.
21680.OR
Idem 21680.BL, manche orange.
6
9100C.CR
Outil « EAT’N TOOL » multifonctions inox
(cuiller, fourchette, décapsuleur, tournevis,
3 trous hexagonaux 6, 8 et 10 mm pour tournevis Hex),
avec mousqueton.
9100KC.CR
Idem 9100C.CR, revêtement téflon.
1183.CR
Canif « SHRIMP » lame acier 8 Cr 13 MoV
à cran intérieur, manche à trous 6,5 cm
alu anodisé rose, avec clip et dispositif fluo.
1180.CR
Idem 1183.CR, manche noir.
1182.CR
Idem 1183.CR, manche orange.
1181.CR
Idem 1183.CR, manche inox.
1184.CR
Idem 1183.CR, manche violet.
7
S.198
Sifflet plat chasseur 2 tons.
545000
544102
132.W
Flasque inox poli glace,
bouchon baïonnette, 120 ml.
Flasque inox brossé,
bouchon simple, 240 ml.
Sifflet arbitre chromé.
Etui cuir marron HERBERTZ.
Référence
Convient pour
manche de
2652110
2652130
11 cm
13 cm
Etui cuir noir HERBERTZ.
Référence
Convient pour
manche de
2657110
2657130
11 cm
13 cm
618412
Couteau couvert camping « HERBERTZ »,
manche rouge 11 cm, démontable en 2 éléments
de chacun 3 pièces, soit 6 pièces inox, en étui.
800
Couteau à champignons,
lame inox, manche 11 cm
noir avec brosse en bout
rétractable et pincettes.
8
Siège trépied WALKSTOOL « BASIC » vert
(pieds télescopiques).
Référence
Hauteur
Charge maxi
50.M
50 cm
150 kg
60.M
60 cm
175 kg
Siège trépied WALKSTOOL « COMFORT » noir (pieds télescopiques)
avec sac de transport, large surface d'assise, fabrication suédoise.
Référence
Hauteur
Charge maxi
45.L 55.XL 65.XXL
45 cm
200 kg
55 cm
225 kg
65 cm
250 kg
Important ! Il est possible de s'asseoir sur le Walkstool sans déployer les pieds télescopiques.
Parfait pour les positions basses de travail.
9
K1
Source : une LED CREE Q5 0,5 W.
1 Pile AAA, fournie.
Puissance : 15 Lumens.
Distance d’éclairage : jusqu’à 30 m.
Autonomie : 2 h 30’.
Matériaux : aluminium 6061-T6 / acier inox.
Livrée avec mousqueton double.
Poids : 15 g sans la pile.
Dimensions : 63 mm x ø de la tête 14.3 mm.
T6A
Source : une ampoule incandescente 6 v xénon.
2 Piles NT123A -3V- lithium, fournies.
Puissance : 80 Lumens.
Autonomie : 1 h.
Matériaux : aluminium 6061-T6.
Poids : 115 g sans les piles.
Dimensions : 129 mm x ø de la tête 34 mm.
Etanche jusqu’à 10 m.
T6A.KIT
Kit tactique qui comprend une torche T6A, une lampe au xénon
de rechange (V66), un étrier de montage sur canon (RM81)
et un commutateur de commande à distance "switch" (TS6-L).
X1
Source : une LED CREE Q5.
Mode d’éclairage : constant (2 puissances ;
100% et 5%), plus un mode clignotant.
1 Pile AA, fournie.
Puissance : 75 lumens à 100% / 2,5 lumens à 5%.
Autonomie : 2 h 30’ à 100% / 80 h à 5%.
Matériaux : aluminium 6061-T6.
Poids : 50 g sans la pile.
Verre polycarbonate anti-rayure.
Dimensions : 86 mm x ø de la tête 25,5 mm.
Etanche jusqu’à 30 m.
10
X1A.SET
Kit tactique qui comprend une torche X1,
un étrier de montage sur canon (RM84) et un commutateur
de commande à distance "switch" (TS5-L).
®
Lampes frontales
E91PE
tIKKINA®² BLEU
Lampe frontale équipée de 2 LEDs
et de 2 intensités d’éclairage.
En mode maximum, la quantité de lumière fournie
est de 23 lumens jusqu’à une distance de 23 mètres.
Autonomie : jusqu'à 190 heures en mode économique.
Poids : 83 g (avec piles).
Degré de protection IP X4 (Résistante à l’eau).
Fonctionne avec trois piles AAA/LR03
alcalines (fournies).
E91PL
tIKKINA®² VERt
Idem E91PE, en vert.
E93990
Etui pour toutes lampes compactes de la série
tikka, Zipka.
- Protège la lampe des chocs et des frottements.
- Peut se fixer à la ceinture, à une bretelle de sac
à dos grâce à la sangle ou s’accrocher avec un
mousqueton.
- Peut contenir un jeu de piles de rechange.
E02P3
e+LItE® Lampe frontale de secours ultra-compacte
Ultralégère (27 g) et très compacte, grâce au bandeau enrouleur ZIP intégré, la lampe frontale de secours e+LITE est à conserver
tout le temps avec soi. Toujours prête à l’emploi, elle peut être stockée pendant 10 ans avec les piles, (Lithium CR 2032), dans un
sac à dos, une veste, une trousse de secours, etc. Son éclairage fixe, ou clignotant, de couleur blanche ou rouge, permet d’être vu
et de se signaler en situation d’urgence.
Lampe de secours ultracompacte et ultralégère (moins de 5 cm de long et seulement 27 g).
Éclairage performant (26 lumens jusqu’à 29 m) en lumière blanche permettant de se déplacer aisément dans l’obscurité.
Pour les situations d’urgence, la Led rouge permet d’être vu de loin (300 m pendant 30 heures).
Conçu pour éviter l’allumage intempestif, l’interrupteur est verrouillable.
Résiste aux températures extrêmes de -30 °C à +60 °C.
Étanche à -1 m pendant 30 minutes (IP 67).
- Pour les situations d’urgence, la Led rouge permet d’être vu de loin (300 m pendant 30 heures).
- Conçu pour éviter l’allumage intempestif, l’interrupteur est verrouillable.
- Résiste aux températures extrêmes de -30 °C à +60 °C.
- Étanche à -1 m pendant 30 minutes (IP 67).
11
245
Tire-bouchon
mural chromé.
1708.10
Couteau sommelier
4 pièces (lame,
levier, tire-bouchon,
décapsuleur fixe)
manche 14 cm noir.
1708.20
Idem 1708.10, blanc.
217
Tire-bouchon « EZ PULL » satiné,
modèle professionnel, livré avec
coupe-capsule et mèche de rechange.
12
1613
Couteau sommelier
« EVOLUTION » 3 pièces
(lame micro-dentée, double
levier avec décapsuleur,
tire-bouchon mèche téflon),
manche 12 cm noir.
21219
Couteau sommelier
4 pièces (lame crantée,
levier, tire-bouchon,
décapsuleur fixe)
manche 13,5 cm inox satiné.
20175
Couteau sommelier
3 pièces (coupe-capsule
rétractable, levier,
tire-bouchon)
manche 14,5 cm noir.
3611
Couteau sommelier « VINUM »
(fabrication Fox) 3 pièces
(lame dentée, levier,
tire-bouchon mèche téflon)
manche 12 cm alu anodisé
bordeaux avec décapsuleur en bout.
3618
Idem 3611, manche orange.
3616
Idem 3611, manche titanium.
13
9420
Mini-sabre à champagne
« Maserin », manche olivier,
lame 16 cm inox, étui cuir.
9440
Sabre à champagne « Fox », manche noir décor filet,
lame 40 cm inox, monture inox, en boîte de présentation.
14
Moulin à poivre « Paris »,
à mouture réglable,
hêtre naturel.
Référence
Hauteur
23362
23386
12 cm
18 cm
23393
Moulin à sel « Paris »,
hêtre naturel,
18 cm.
24406
Moulin à poivre
« Reverso »
acrylique et aluminium
anodisé, 11 cm
(mécanisme situé
dans le haut du moulin,
s’utilise la tête en bas).
24413
Moulin à sel
« Reverso »,
mêmes caractéristiques
que réf. 24406.
24079
24086
Moulin à poivre électrique
« Zeli » ABS façon inox,
14 cm (une ampoule s’allume
lors de l’utilisation).
Livré avec 6 piles.
Moulin à sel électrique
« Zeli » mêmes
caractéristiques
que réf. 24079.
Livré avec 6 piles.
15
La série Pure Komachi 2 allie efficacité et design.
La lame en acier inox est recouverte d’une résine fluorée anti-adhérente.
Une couleur a été attribuée à chacun des modèles.
L’ergonomie du manche en résine polypropylène procure un grand confort d’utilisation.
Et les prix de cette série sont particulièrement étudiés.
AB.5700
Couteau office, lame 9 cm, jaune
(avec support de rangement).
AB.5702
Couteau Santoku, lame 16 cm, rose.
AB.5723
Couteau cuisine/légumes, lame 16 cm, rouge.
AB.5705
Couteau pain, lame 20 cm, violet.
AB.5706
Couteau chef, lame 20 cm, bleu.
AB.5704
Couteau à trancher/jambon,
lame 23 cm, orange.
Ces couteaux ne vont pas au lave-vaisselle
16
AB.5701
Couteau universel lame 15 cm, vert.
67S.300
67S.310
Coffret 3 couteaux Wasabi black
(universel 10 cm et 15 cm, cuisine 20 cm).
Coffret 3 couteaux Wasabi black
(universel 10 cm et 15 cm, santoku 16,5 cm).
17
18
3214
3215
3216
Coffret 6 couteaux table « LE THIERS »
modèle High Tec 23 cm inox, manche
plaquettes methacrylate crème.
Idem 3214, manche noir.
Coffret 6 couteaux table « LE THIERS »
modèle Vintage 23 cm inox, manche
incrustation pied de poule.
14038.06
14035.06
« AS DE COUPE » monobloc, 23 cm.
« TROQUET THIERNOIS » 23 cm, plein manche ABS
moulé et soudé, coloris assortis.
4915.M
Couteau LAGUIOLE C.DOZORME
lame inox à cran intérieur, manche
12 cm cuir marron piqûre sellier.
4915.R
4915.N
Idem 4915.M, cuir rouge.
Idem 4915.M, cuir noir.
4913.N
Couteau LAGUIOLE C.DOZORME lame noire inox à cran intérieur (en position fermée la lame entièrement plate
du côté du manche reste apparente), manche 11 cm noir inox avec clip ceinture/porte billets.
4913.ON
Idem 4913.N, habillage olivier.
Couteau LAGUIOLE C. DOZORME lame inox à cran intérieur (en position fermée la lame
entièrement plate du côté du manche reste apparente) manche inox avec clip ceinture/porte billets.
Référence
Longueur manche
4910 4911 4912 4913
8 cm
9 cm
10 cm
11 cm
96951
Cuiller 30 cm,
teinte ardoise
Planche à découper « KITCHEN » teinte ardoise.
Référence
Dimensions
96110
96111
96112
20 x 15 x 0,6 cm
30 x 23 x 0,6 cm
38 x 28 x 0,6 cm
96953
Spatule 30 cm,
teinte ardoise.
Les articles EPICUREAN® sont écologiques car fabriqués en fibre de papier.
Compatibles lave-vaisselle, résistant à une température de 170°C, ils évitent la prolifération des bactéries
et préservent les lames des couteaux.
19
KE.875
KE.915
« SLIM », plateau verre sécurité blanc 230 x 150 x 12 mm.
Alimentation : 2 piles CR 2032 (fournies).
« MICHELLE », plateau verre sécurité rouge 170 x 180 x 25 mm.
Alimentation : 1 pile CR 2032 (fournie).
KE.850
KE.1023
« KYLIE », plateau inox 235 x 140 x 13 mm.
« SYLVIE », plateau inox 200 x 200 x 14 mm.
Toutes les balances de cuisine ci-dessus sont équipées d’écrans LCD. Portée : 5 kg. Graduation : 1 g.
20
Articles livrables dans la limite des stocks disponibles
Ets WALDMANN

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