rapport annuel d`activite du groupe de cafe

RAPPORT ANNUEL D’ACTIVITE DU GROUPE DE CAFE
Convention 2004/MISPA/19
Portant sur la période Octobre 2004 - Avril 2005
Pour ce groupe sectoriel, l’Institut a sélectionné des chercheurs agro-économistes
spécialisés ainsi que des professionnels et décideurs du secteur café.
Leur tâche est d’examiner, en concertation étroite avec l’ensemble des acteurs de la
filière, la situation actuelle du café vietnamien sous ses divers angles (production,
qualité, questions environnementales, économie de la filière, questions sociales
etc.) et de faire des recommandations pour son amélioration. Dans le cadre de ces
activités régulières, plusieurs thèmes sont prévus : l’amélioration de la qualité du
café, le financement du développement de l’Arabica et plus globalement les
problèmes inhérents à cette filière, la promotion commerciale sur le marché
intérieur, l’amélioration des modes de commercialisation, l’amélioration des
connaissances sur le marché international, les systèmes d’informations.
Par ailleurs, certaines activités spécifiques abondant les discussions régulières du
groupe, sont prévues : la mise en place ou l’extension des systèmes d informations
existants, l’organisation de conférence de plus grande envergure ne pouvant être
prises en charges par les activités régulières du groupe, certaines études spécifiques
de courtes durées complémentaires, certaines formations spécifiques. En
particulier, des séminaires sont prévus pour valoriser les résultats d’études
spécifiques réalisées sur la convention précédente.
Activités régulières
Tout d’abord, une réunion du groupe a été organisée en Novembre afin d’échanger
sur les résultats de la campagne 2004 et de comparer les différentes sources
d’informations disponibles.
Cela a également conduit à revoir la stratégie du groupe et a abouti à mettre en
place les contacts nécessaires à l’établissement d’un système d’informations plus
complet, ce qui a fait l’objet d’une proposition d’études auprès du comité de
pilotage (dans le cadre du fonds d’études) et a été acceptée par celui-ci.
Les autres réunions ont permis de venir en appoint aux études (cf ci-dessous) mises
en place à Dak Lac et d’évaluer le système d’information mis en place. Celles-ci se
sont majoritairement déroulées à Dak Lac.
Enfin, la coordinatrice du groupe a participé à la conférence annuelle réunissant les
différents intervenants du secteur au Vietnam, à Ho Chi Minh city.
Activités spécifiques
Le système d’information sur le café Robusta fonctionne et les informations sont
partagées entre le site Agroviet et celui de VICOFA.
Deux petites études ont été initiées et mises en oeuvre dans le cadre de ce groupe,
au titre des activités spécifiques :
- l’une sur l’évaluation de la consommation domestique de café à Hanoi et Ho Chi
Minh ville
- l’autre sur l’impact des méthodes de production caféières sur les ressources
naturelles dans la province de Dak Lac.
Ces études ont associées un grand nombre d’acteurs locaux (Dak Lac, Ho Chi
Minh, Hanoi). On citera en particulier la collaboration avec le WASI - Western
Agricultural Science Institute, à Dak Lac.
Les résultats devraient être présentés à plus grande échelle prochainement.