Dépliant menus véranda hiver 2015/2016

Nous proposons également :
Menu Découverte
22.00€
Terrine de Lièvre du Chef
OU
Œuf cocotte au chou braisé
À la vendéenne
~~~~~
Poisson du Marché
OU
Noix de joue de porc confite
sauce porto échalotes
OU
Assiette Végétarienne
aux légumes de saison
« FORMULE TOUT COMPRIS »
De 15 à 100 personnes
Forfait apéritif, déjeuner ou dîner, café, vins
« FORMULE TOUT COMPRIS
AVEC ANIMATION DANSANTE »
Jusqu'à 14 personnes
De 30 à 100 personnes
Forfait apéritif, déjeuner ou dîner, café, vins
Animation dansante SONOSENARD
Avec tonnelet de rosé,
Pause terrine, brioche, café
« FORMULE BUFFET AVEC SONO »
De 30 à 100 personnes
Forfait apéritif, déjeuner ou dîner, café, vins
Animation dansante SONOSENARD
~~~~~
« FORMULE TRAITEUR »
Tartelette poire Amandine
OU
Duo de pot de crème caramel et vanille
4 Formules possibles :
Le service traiteur entreprise
Le service cocktail
Le service traiteur à prendre sur place
Le service traiteur buffet
Le service traiteur à domicile
Pour les plus gourmands supplément de
5.50€ pour l’assiette de fromages
Menus
s
l
e
n
n
o
Traditi
Hôtel Restaurant Le Pont de Sénard
Le Moulin de Sénard
85600 Saint Hilaire de Loulay
Tél: 02.51.46.49.50 fax: 02.51.94.11.11
Email: [email protected]
www.hotel-pontdesenard.fr
Nos Spécialités
Menu Saveurs
29.50 €
Ballottine aux deux canards, crème de panais
Et éclats de noix
OU
Risotto de crevettes aux légumes safranés,
Julienne de chorizo
♦
Foie gras Maison accompagné d’un Chutney de Fruits secs
(Supplément de 3.00€ par pers, dans le menu Saveurs)
15.00 €
♦
Anguilles du Marais grillées, Sauce Tartare
(Supplément de 8.00€ par pers, dans le menu Saveurs)
25.00 €
♦
Cuisses de grenouilles en persillade
(Supplément de 8.00€ par pers, dans le menu Saveurs)
25.00 €
♦
Tournedos de Filet de Bœuf sauce Béarnaise
(Supplément de 8.00€ par pers, dans le menu Saveurs)
24.00 €
♦
Entrecôte grillée, Frites maison
(Supplément de 5.00€ par pers, dans le menu Saveurs)
20.00 €
~~~~~
Côte de veau braisée, crème de morilles
OU
Filet de sandre au beurre blanc
~~~~~
Délice pistaches / framboises
OU
Maca ‘ Religieuse au chocolat noir
OU
Café gourmand
♦
Omelette Norvégienne Vanille caramel Noix de pécan
(à partir de 2 personnes)
(Supplément de 2.00€ par pers, dans le menu Saveurs)
8.00 €
par pers
L’ARDOISE DU CHEF
Pour les plus gourmands supplément de 5.50€
pour l’assiette de fromages
Possibilité de modifier ce menu avec
l’ardoise du Chef !
Pour plus de choix consulter l’ardoise du chef!
(Renouvelée toutes les trois semaines)
Tous les mets sont servis avec des légumes de saison
N’hésitez pas à demander nos frites maison!!!