SCIENCES ET TECHNOLOGIE
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SCIENCES ET TECHNOLOGIE
SCIENCES ET TECHNOLOGIE Défi technologique TITRE DE LA SEQUENCE : 2010- 2011 Niveau : Cycle 2 « Eau hissée haut ! des machines à monter l’eau » Références Webographie : Les machines à monter l’eau (jeux Le portail de l’eau sur Wikipédia Les puits à eau sur Wikipédia d’eau) de la cité de sciences Le portail de l’enseignement des technologies à l’école primaire Bibliographie à destination des adultes et des enfants : Plouf de Philippe Corentin, Ecole des loisirs Tintin au Tibet, Hergé, Casterman / Planche du sauvetage de Tintin par Haddock, Kit de photographies de Yann Arthus Bertrand n°4 : l’eau : une ressource vitale Patrimoine local : machines à monter l’eau du village, de la région (sortie/visite) Objectifs : Concevoir et fabriquer une ou plusieurs machines capables de monter de l’eau d’un récipient A vers un récipient B, sans se mouiller ni « toucher » l’eau directement. La séquence propose en particulier un travail sur la poulie en lien avec l’extraction de l’eau d’un puits. (programmes de 2008 et fiches connaissances de 2002) Cycle 2 : Ils(les élèves) acquièrent des repères dans le temps et l’espace, des connaissances sur le monde et maîtrisent le vocabulaire spécifique correspondant. Ils dépassent leurs représentations initiales en observant et en manipulant. La matière et les objets Ils distinguent : - les solides, les liquides Ils réalisent : - des maquettes élémentaires pour comprendre le fonctionnement d’un appareil. (Socle commun : palier 1) L’élève doit être capable de : - Observer et décrire pour mener des investigations - Résoudre des problèmes très simples Groupe IA-30-sciences octobre 2010 N° de la séance Rôle dans la démarche d’investigation Activités conduites avec les élèves Matériel à prévoir Conclusion et aboutissement de la séance Type de trace écrite Formulation élève avec lexique Lecture* de l’album « Plouf » de Philippe Corentin. Montrer les images sans les commenter L’intégralité du récit se déroule au niveau d’un puits. Les différents personnages font preuve de ruse pour ne pas rester piégés au fond du puits dans lequel ils ont été tour à tour attirés. Ils utilisent le système « poulie/corde/seau » pour remonter à la surface. Questionnement : Allers-retours entre la fiction du livre et la réalité : Peut-on voir la lune au fond d’un puits ? A quelle condition ? A quoi servent les puits ? Qu’y a-t-il en général au fond d’un puits ? Comment remonte-t-on l’eau d’un puits ? etc… 1 Elément déclencheur et première prise de représentations (le puits équipé) inventer une suite à l’histoire qui va permettre d’orienter la recherche. Par exemple : Après plusieurs heures d’effort, le loup arrive à sortir du puits par ses propres moyens. Il a beaucoup transpiré et il a très soif. Pour se désaltérer, il décide de puiser un seau d’eau bien fraîche après avoir accroché un nouveau seau à la corde… schéma/dessin individuel dans le cahier de sciences : « le loup puisant de l’eau » Faire dessiner/schématiser le loup en train de puiser l’eau. Pour aider les élèves, on peut prévoir une feuille photocopiée sur laquelle n’est dessiné que le puits : trou profond dans la terre + margelle. Confrontation et tri des productions : eau présente ou non au fond du puits système de levage présent ou non orientation de la corde correcte ou pas -… Comparaison avec le puits de l’histoire dans l’album. Définir ensemble ce qu’est un puits équipé, le rôle de la poulie. (*remarque : L’entrée dans le défi (le projet) se fait ici par la lecture d’un album ; Ce n’est qu’une situation parmi bien d’autres possibles. On aurait pu par exemple, en fonction du patrimoine local, aller visiter le(un) puits du village, observer son système de levage, recueillir le témoignage d’un (ancien) utilisateur. Groupe IA-30-sciences octobre 2010 Trace écrite de synthèse : « Un puits équipé pour nous c’est …. - un trou profond dans la terre, - de l’eau au fond du trou, un système pour aller chercher l’eau : un seau, une corde, une poulie et un support pour accrocher la poulie au dessus du puits : la potence La poulie permet de remonter le seau plein d’eau avec plus de facilité. 2 Prise des représentations (la poulie) Apporter un récipient profond avec de l’eau au fond modélisant le puits (poubelle, seau à parapluies…), la potence pour suspendre la poulie peut aussi être fournie si on veut que les élèves se focalisent uniquement sur la poulie Proposer du matériel : bobines, bouchons plastique et roues en bois de différents diamètres, rubans adhésifs, fil de fer, tiges métalliques, piques à brochette, tourillons de bois, baguettes de bois, outils manuels de perçage, scie à métaux, pinces coupantes, ficelle, gobelets plastique, etc… Délivrer une consigne : Vous allez devoir fabriquer, en groupe, à l’aide du matériel proposé, une poulie et son support pour aller chercher l’eau au fond du puits en vous inspirant de l’album Plouf (ou du puits du village visité !) schéma individuel du dispositif à fabriquer schéma du groupe liste du matériel à utiliser schéma individuel du système projeté puis élaboration d’un schéma commun dans un groupe de recherche avec rédaction de la liste du matériel nécessaire Construction en groupes 3 modélisation : première maquette, premier essai Trace écrite dans le cahier de sciences (dictée à l’adulte si nécessaire) : Garder une trace de ces premières maquettes : prendre des photos Test de la maquette : Validation / invalidation du système Analyse des dysfonctionnements et recherche de solutions Groupe IA-30-sciences octobre 2010 Liste des disfonctionnements et recherche de l’origine : - le seau racle sur la paroi du puits (non centré) - le seau ne rentre pas seul dans l’eau (forme du seau, équilibre) - la corde saute de la poulie (mauvais guidage : gorge de la poulie pas assez profonde, nécessité d’un système en hauteur empêchant la corde de sortir de la gorge, degré de liberté de la poulie : la poulie ne se positionne pas automatiquement dans le plan de la corde, etc.) solutions envisagées pour résoudre les problèmes rencontrés Photos Retour sur l’album : Plouf, photos, film, objet réel pour lister les attributs de la poulie 4 Recherche documentaire et / ou exploration d’objets : Fournir un schéma de poulie avec le vocabulaire spécifique associé, nommer les différentes parties et leur fonction (voir la fiche-outil concernant la poulie) Comparaison avec les premières maquettes. Si nécessaire, nouveau schéma et nouvelle liste du matériel nécessaire Une poulie c’est : une roue avec une gorge profonde qui tourne autour d’un axe. l’axe est fixé à un support étroit appelé chape, juste un peu plus large que la roue la chape est fixée à un crochet tournant (émerillon). Le crochet permet de suspendre la poulie au support en plein centre du puits schéma de la poulie (cf fiche-outil) Liste du matériel nécessaire pour réaliser la maquette du nouveau système dessiné. Photos de poulies, photocopies de l’album…pour le cahier de sciences 5, 6, 7, .. optimisation du modèle Plusieurs séances pour trouver la poulie idéale (celle qui fonctionne !) Prendre des photos, schématiser, lister les problèmes et les solutions envisagées au fur et à mesure de l’optimisation. Nouvelles explorations de vraies poulies si nécessaire… Groupe IA-30-sciences octobre 2010 Ecrit de synthèse : « Une poulie c’est une roue qui tourne autour d’un axe. Sa forme doit permettre à la corde de ne pas s’échapper. Elle permet de monter une charge comme un seau rempli d’eau facilement, sans avoir à se pencher au-dessus du puits. Evaluation Faire repérer la poulie dans d’autres objets techniques (jouets ou non) : grue, canne à pêche, persienne, palan (vrais objets ou images) Légender le schéma d’une poulie (mots fournis ou non à replacer au bon endroit) Retrouver le schéma qui « fonctionne le mieux » parmi 3 schémas. (On peut utiliser des schémas produits par les élèves) Associer cordes et poulies (Diamètres de corde différents, largeurs de gorge différentes) Proposer des maquettes qui ne fonctionnent pas ou pas bien et demander la (ou les) raison(s) des dysfonctionnements Etc… Prolongements possibles Présenter une vidéo ou une collection de photos montrant différents systèmes utilisés par l’homme pour capter de l’eau. (Remarque : éviter dessins et schémas). L’homme a inventé plusieurs systèmes pour capter / puiser / monter l’eau : liste des dispositifs. A quoi servent tous ces systèmes ? Comment fonctionnent-ils ? et comment les nomme-t-on ? Collection de photos pour la classe et le cahier de sciences Traiter les enjeux humains de l’eau, la nécessité de la capter et de l’acheminer jusqu’à son lieu d’utilisation, de la protéger…. Prolongements possibles Une recherche similaire à celle proposée pour la poulie pourrait être conduite sur le treuil, autre dispositif fréquemment utilisé pour extraire l’eau d’un puits (voir fiche-outil du treuil) Groupe IA-30-sciences octobre 2010 Français : Débat argumenté Exposé oral Lectures Problèmes documentaires Maquettes élémentaires Lectures fictions Ecrits divers (cahier d’expériences, affiches) Acquisition d’un vocabulaire spécifique Mathématiques : Grandeurs et mesures : longueurs, masse, contenance Figures géométriques planes, schémas, solides Problèmes Pratique artistique et histoire des arts : Voir des œuvres issues des différents domaines artistiques en lien direct avec le défi Défi « Eau hissée haut… des machines à monter l’eau… » : Concevoir et fabriquer une ou plusieurs machines capables de monter de l’eau d’un récipient A vers un récipient B, sans se mouiller ni « toucher » l’eau directement. Culture scientifique et technologique : Compétences sociales et civiques : Participer en classe à un échange verbal en respectant les codes de la communication Autonomie et initiative : Travailler en groupe S’engager dans un projet TICE : Commencer à s’approprier un Observer et décrire pour mener des investigations environnement numérique Recherches/traitement de texte Découverte du monde de la matière et des objets : Solides/liquides : changements d’état Maquettes élémentaires Groupe IA-30-sciences octobre 2010 Groupe IA-30-sciences octobre 2010