14 camps pour un été en santé

Le Saisonnier – Capitale Nationale
Situé à Lac-Beauport, près de Québec, ce camp de vacances a créé une course à obstacles inspirée de la fameuse
« Spartan Race » pour encourager tous les enfants à se dépasser physiquement le temps d’une journée bien
remplie. Qu’ils aient 4 ou 16 ans, les jeunes suivent un parcours où ils doivent faire de l’hébertisme, traverser des
toiles d’araignées (cordes), transporter des bûches de bois, passer dans des cerceaux, sauter par-dessus des bottes
de foin, ramper dans la boue et courir le plus vite possible pour arriver premiers. On leur remet ensuite des
médailles de bois et on discute de l’importance de bouger chaque jour. Escalade, tir à l’arc, baignade, hébertisme,
club nautique et grands jeux d’équipe en forêt sont aussi au rendez-vous.
Âge des campeurs : 4 à 16 ans
Hébergement : en chalets de type chambres ou dortoirs
lesaisonnier.net
Crédit: Ferme pédagogique Marichel
Ferme pédagogique Marichel – programme Le Marichel-Gourmand – Chaudière-Appalaches
Le camp de vacances Le Marichel-Gourmand est situé sur une ferme de Sainte-Agathe-de-Lotbinière. Ses activités
gravitent autour de la transformation alimentaire. Les enfants apprennent à cuisiner des recettes de base comme
des compotes, du pesto, des tisanes ou du pain, en plus de s’initier aux techniques de germination. Depuis 20 ans,
la santé est au cœur des préoccupations de cet OSBL qui encourage la découverte de la ferme, du contact avec les
animaux, du potager et de la cuisine du terroir. À chacun des repas, les enfants s’attellent à la tâche en allant
récolter les légumes, en les lavant ou en les coupant. Ils s’occupent aussi de nourrir les animaux, apprennent à
prendre soin des moutons, à ramasser les œufs, à traire les vaches et à donner le biberon aux agneaux. Plusieurs
activités sportives sont également au programme : baignade, randonnée pédestre, jeu de ballon et même yoga
matinal.
Âge des campeurs : 10 à 13 ans
Hébergement : en dortoirs dans une cabane en bois rond ou en tipis
fermemarichel.com
Crédit: Caroline Marinier
Camp Le Terrier – Outaouais
À 25 minutes de Maniwaki, ce petit camp de vacances a pris un virage santé en 2012. Priorisant les aliments sains, le
menu se compose de légumineuses, de salades, de germinations et de légumes fraîchement récoltés par les
vacanciers dans le potager. À chacun des repas, le chef sort de la cuisine et mange avec les enfants pour discuter
d’alimentation. Une fois par semaine, il anime un atelier où les jeunes cuisinent un dessert ou une collation santé.
Les animateurs sont formés pour encourager une saine alimentation ainsi que pour stimuler les enfants à faire au
moins 60 minutes d’activité intense par jour.
Âge des campeurs : 6 à 12 ans
Hébergement : en chalets
campleterrier.com
Crédit: L’œuvre du père Sablon
Le P’tit Bonheur – programme Apprenti chef – Laurentides
Situé à Lac-Supérieur, le camp de vacances Apprenti chef de la Fondation Père Sablon vise à transmettre aux jeunes
de 9 à 13 ans le plaisir de cuisiner. Tous les jours, de nouveaux aliments leur sont présentés pour les initier à de
nouveaux goûts, textures et odeurs. Les campeurs mettent ensuite la main à la pâte pour préparer et servir le dîner
ou le souper. Supervisés par un chef expérimenté, ils apprennent de multiples recettes saines et gourmandes :
chips de patates douces cuites au four, lasagne à la courgette, smoothies, etc. Pendant le reste de la journée, ils
profitent de la base de plein air pour s’activer : randonnée pédestre, baignade, entomologie, escalade, hébertisme,
kayak, rabaska, tir à l’arc et voile.
Âge des campeurs : 9 à 13 ans
Hébergement : en auberge
ptitbonheur.com
Crédit: L’œuvre du père Sablon
La Fondation Père Sablon offre aussi un camp destiné aux jeunes aux prises avec un surplus de poids ou un
problème d’obésité : le camp SNAP (santé, nutrition, activité physique). Son objectif est d’amener les jeunes de 8 à
16 ans à acquérir de saines habitudes de vie qu’ils pourront garder une fois de retour à la maison.
Camp YMCA Kanawana – Laurentides
Basé à Saint-Sauveur-des-Monts, ce camp de vacances a fait de grands efforts depuis trois ans pour bonifier son
offre : menu revisité, portions plus équilibrées, activités physiques pour tous. Tout le personnel a été impliqué pour
améliorer une multitude d’aspects visant l’acquisition de saines habitudes de vie. Au-delà des activités prévues,
toutes les occasions sont bonnes pour bouger. Yoga matinal, jogging d’après-midi, Zumba de fin de soirée s’ajoutent
à la programmation sportive déjà bien remplie : tir à l’arc et survie en forêt, canotage, natation, plongée sousmarine, escalade, hébertisme, triathlon… On ne risque pas de s’ankyloser !
Âge des campeurs : 7 à 16 ans
Hébergement : en cabanes rustiques pour les campeurs juniors (7 à 12 ans) et en tentes montées sur plateforme
de bois pour les campeurs seniors (13 à 16 ans)
ymcakanawana.com
Camps de jour
La Tablée des chefs – Montréal
Assistés d’un chef, les jeunes cuisinent des recettes de différents pays afin de découvrir les saveurs du monde. Ils
pratiquent les techniques de coupe, apprennent des notions culinaires de base et acquièrent des connaissances sur
la saine alimentation.
Âge des campeurs : 10 à 15 ans
tableedeschefs.org
Crédit: Paul Ducharme
La Tablée des chefs s’implique aussi dans le camp Cuisine d’été de la Base de plein air Bon Départ
(bpabondepart.ca), un camp d’initiation à la cuisine pour les jeunes de 6 à 15 ans issus de milieux défavorisés.
Collège Laval – Laval
En compagnie d’un professionnel du milieu culinaire, les jeunes cuisinent des recettes approuvées par une
diététiste pour ensuite les déguster au dîner. Le reste de la journée, ils bougent. Avec une piscine semi-olympique,
six gymnases climatisés, trois terrains de soccer, quatre courts de tennis et deux studios de danse, les options ne
manquent pas !
Âge des campeurs : 10 à 14 ans
campdejourlaval.ca
Crédit: Jeunes Pousses
Les Aventuriers du goût – Camp Val-Estrie – Estrie
À Waterville, le programme Les Aventuriers du goût permet aux enfants d’enrichir de manière ludique leurs
connaissances sur l’alimentation : histoires, expériences, recettes et dégustations… De quoi réveiller leurs papilles !
Sur place, l’organisme Jeunes pousses dispose d’un grand potager et d’une grange éducative pour permettre aux
enfants de comprendre concrètement d’où viennent les aliments qu’ils consomment. Ateliers de jardinage,
éducation sensorielle au goût et cuisine santé s’ajoutent à la programmation déjà bien garnie de ce camp d’été :
natation, glissades d’eau, canot, tyrolienne, escalade, tir à l’arc, hébertisme, vélo de montagne et plus encore.
Âge des campeurs : 5 à 8 ans
camp-val-estrie.com
Crédit: Camp Trois-Saumons
Camp Trois-Saumons – Chaudière-Appalaches
Alliant cuisine santé et plein air, ce camp amène les jeunes à réaliser chaque jour des recettes saines et délicieuses
à base de légumes de saison, qu’ils font déguster aux autres groupes du camp. Côté activités, l’enfant pourra
pratiquer l’escalade, le canot, le kayak, le surf, la baignade, le tir à l’arc, le tir à la carabine, et l’hébertisme, faire des
arts plastiques et prendre part à une partie de commando, à la fiesta ou aux olympiades.
Âge des campeurs : 9 à 15 ans
camps-odyssee.com/trois-saumons
Camp municipal Deschambault-Grondines – Capitale-Nationale
Dans ce camp de jour municipal de la région de Portneuf ouvert aux résidents (en priorité) et aux non-résidents, les
enfants sont invités à visionner chaque semaine une capsule vidéo mettant en vedette deux monitrices extraverties
surnommées les Sœurs Agrumes. Réalisées sur un ton humoristique et absurde, ces courtes vidéos leur présentent
des activités physiques originales à essayer, ainsi que des aliments sains et singuliers à cuisiner de façon inusitée.
Raffolant de ces quelques minutes télé, les enfants imitent leurs monitrices vedettes avec beaucoup de zèle.
Âge des campeurs : 4 à 12 ans
deschambault-grondines.com
Crédit: YMCA NDG
Camp de jour YMCA de Notre-Dame-de-Grâce – Montréal
Ce camp de jour montréalais propose un défi unique à ses participants. Avec 5 $ en poche, les jeunes se rendent au
marché. Regroupés en équipes de trois, ils achètent des victuailles pour ensuite cuisiner un repas nutritif, original et
goûteux pour l’ensemble du groupe. À cette activité s’ajoute un cours de natation de 30 minutes trois fois par
semaine durant lequel les enfants apprennent différentes techniques de nage : le crawl, le dos crawlé, la brasse, le
dos élémentaire et le plongeon. Sans oublier les autres sports et jeux d’équipe de la programmation régulière des
YMCA du Québec.
Âge des campeurs : 9 à 13 ans
ymcaquebec.org
Crédit: Mathieu Trudel
L’Air en fête – Environs de Montréal, Rive-Nord et Rive-Sud
Pour le plaisir des yeux et des papilles gustatives, le camp de cuisine L’Air en fête permet aux jeunes de développer
leurs habiletés en réalisant des plats santé.
Âge des campeurs : 5 à 12 ans
airenfete.com
Crédit: L’œuvre du père Sablon
Centre Père Sablon – Montréal
Le camp Cuisine 101 offre l’occasion aux enfants de 6 à 9 ans de créer des recettes saines et de décorer des plats.
Entre deux ateliers culinaires, plusieurs activités sportives leur sont proposées pour leur ouvrir l’appétit !
Âge des campeurs : 6 à 9 ans
centresablon.com
Source: Enfants Québec, avril 2015