SQUEEZ SAUCE SAMOURAÏ 860ml OCT10

SQUEEZ SAUCE SAMOURAÏ 860ml
FICHE TECHNIQUE
Version 2007A
MAJ 28/10/2010
DESCRIPTION ET QUALITES ORGANOLEPTIQUES
Sauce Samouraï en squeez
Goût : piquant
Forme : bouteille
Texture : légèrement fluide
Calibre : poids unitaire 860g (+/- 5g)
Composition : eau, huile végétale non hydrogénée de tournesol, vinaigre, piri-piri,
jaune d’œuf, moutarde, sucre, amidon modifié de maïs, épaississants E415 et E412, sel,
extrait de paprika, ail en poudre, colorant E160a, conservateur E221 et E202,
antioxydant : E385.
Allergènes : œuf, moutarde
Contamination croisée : aucune
Soumis à étiquetage OGM : NON
Convient à une alimentation Halal : OUI
Convient à une alimentation Végétarienne (sans viande ni poisson) : OUI
CRITERES MICROBIOLOGIQUES
Flore aérobie mésophile
Coliformes totaux
Coliformes fécaux
Levures et moisissures
Salmonelles
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie
Glucides
Lipides
Protéines
Sodium
<100 000
<10
<10
<100
Abs. dans 25g
(pour 100gr)
298Kcal / 1229 Kjoul
4.81%
30.5%
0.6%
207mg
CONSEILS DE CONSERVATION :
DLC / DLUO : 12 mois dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : 1 mois à +2/+4°C
CONSEILS D’UTILISATION :
Sauce prête à l’emploi. Accompagne tous vos types de
salades.
INFORMATIONS TRACABILITE / LOGISTIQUE Unité de vente
carton
Code article
140SQSAM
Gencod EAN13
3760124500547
Origine produit
France
Code emballeur / Estampille sanitaire
EMB 35041A
Code de nomenclature douanière
21039090
Inscription n° de lot
Inscription de la date de production
EAN128
PCB (nombre de pièces/carton)
Emballage primaire
Carton + palette + squeez
Carton
10
Squeez doré en Polypropylène
Poids net carton (kg)
8.60
Poids brut carton (kg)
9.36
Dimensions cartons (mm)
Palettisation
Poids brut palette (palette comprise 25kg)
Dimensions palette (cm)
405 * 175 * 280
70 colis (5 couches de 14)
587
80*120
SCAL SA – Société des Concepts Alimentaires –
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