CELLULES MIXTES GAMME SPEED Small

FRO
ID
CELLULES MIXTES
GAMME SPEED Small
SPEED 5 Small
LES PLUS PRODUITS
Régulation électronique
simple et intuitive positionnée sous la porte pour une
lecture et une programmation facilitées.
Cuve diamantée avec évacuation des eaux de dégivrage et de nettoyage.
Bac de récupération sous
la cellule.
FABRICATION
Sonde à cœur de série
directement raccordée sur
porte pour une manipulation plus facile.
Nombreuses possibilités
de dessus pour composition d’un ensemble avec
meubles réfrigérés GN1/1
ou 600x400.
RÉGULATION
• Construction intérieure et extérieur en acier inox Aisi 304.
• Disponible en version sans dessus pour intégration sous
• Régulation électronique «Touch Glass» avec affichage
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• Fonctionnement en cycles manuel (avec sonde ou mode
plan de travail (hauteur 830mm) ou avec dessus inox
profondeur 700mm ou 800mm (avec ou sans dosseret)
Isolation polyuréthane injecté sans HCFC, épaisseur 50mm.
Echelles compatibles pour grilles GN1/1 et 600x400.
Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte.
Porte férrée à gauche (à droite en option).
Pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150mm.
Fluide R-404a.
Classe climatique 5 (+40°C - 40% HR).
des informations en toutes lettres.
• Programmes de refroidissement rapide et surgélation
totalement automatique avec sonde à piquer.
chrono).
• Programme de décongélation rapide.
• Avertisseur sonore et visuel de fin de cycle.
• Passage en mode conservation automatique en fin de
cycle (max 24h).
• Fonction de pré refroidissement automatique de la
chambre lors de la programmation.
• Sauvegarde des cycles avec indications du type de cycle
éffectué, de la date, de l’heure et de la température de
démarrage et de fin du cycle, et des états d’alarmes.
• Port USB en façade pour exportation des données HACCP.
• Menu service avec sélection de la langue, visualisation
des alarmes et consultation des états pour l’aide au
diagnostique.
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SPEED 5 Small
RÉGULATION ÉLECTRONIQUE «TOUCH GLASS»
Écran d’affichage
avec texte déroulant
Séléction
menu Service / Echap
Touche
validation
Séléction
fonctions
Séléction
Mode chrono
Séléction
Mode sonde à coeur
LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
SPEED 5 small
Capacité de refroidissement (kg) *
Capacité de surgélation (kg) **
Nombre de niveaux
Espacement entre niveaux (mm)
Puissance frigorifique
Type de fluide
Classe climatique
Niveau sonore (dBA)
Alimentation
11
9
5x GN 1/1 - 600x400
50
1528 W (-10°C/+45°C)
599 W (-30°C/+45°C)
R-404a
5 (+40°C)
58
230V (mono) - 50Hz
Intensité max (A)
7,7
Puissance absorbée (W)
477
Dimensions / Poids
Dimensions LxPxH (mm)
680x690x850
Dimensions internes LxPxH (mm)
420x600x330
Dimensions emballage LxPxH (mm
715x740x940
Poids net (kg)
85
*Refroidissement à cœur de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes
** Surgélation à cœur de +90°C à -18°C en moins de 270 minutes
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SPEED 5 Small
SCHÉMAS TECHNIQUES
07/16 (SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION)
3/3