Restaurant le Naviot

12, quai de Rives
74200 THONON LES BAINS
04 50 70 22 74
RESTAURANT
LES ENTRÉES
Salade Mixte..........................................................6,50 €
Salade folle.......................................................... 14,50 €
Soupe du Naviot Déclinaison de Féra............................................ 15,00 €
(salade, tomate cerise, pommes-de-terre, lardons, œuf poché)
Terrine de Foie Gras au Porto et Armagnac
et son assortiment de pain ................................. 16,90 €
Feuilleté de St-Jacques sur lit de poireaux.......... 17,00 €
(salade, tomate cerise, oignons, pignons de pin)
petite......................6,50 €
(pommes-de-terre, poireaux, lardons) grande....................8,50 €
Salade Campagnarde .......................................... 11,50 €
Salade de chèvre chaud aux 2 saveurs................ 12,90 €
(salade, chèvre sur toast, noix, tomates cerises)
(salade, Magret fumé, pignons de pin, Foie Gras, tomate cerise)
(Carpaccio de Féra et rillettes de Féra)
(Jambon fumé 12 mois, jambon Torchon, saucisson sec,
saucisson fumé Rocaillon)
LES POISSONS
Tous nos poissons sont garnis avec du riz Basmati, des légumes
verts et garniture du jour, sauf les Perches qui sont servies avec
frites et salade.
MENU ENFANT (-12 ANS)
À 9,90 €
Jambon blanc/Frites OU
Steak frais (120 gr)/Frites OU
Filets de Perche meunière/Frites
Glace 2 boules ou Fromage blanc au sucre
(servie uniquement le midi, hors WE et jours fériés)
Assiette de Charcuterie OU
Salade de crottin de Chèvre aux 2 saveurs
1 plat .................................................................. 11,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert ......................14,00 €
Entrée + Plat + Dessert ....................................17,00 €
Goujonnette de Féra à la Provençale OU
Pavé de Rumsteak poêlé
3 entrées /3 plats /3 desserts au choix
Dessert ou Sorbet au choix
Salade Paysanne OU
Assiette de Charcuterie OU
Entrée du Jour
Assiette de charcuterie ....................................... 10,50 €
Goujonnette de Féra à la Provençale...............19,00 €
Filet de Féra au Vin Jaune (coteaux du Jura)..........21,00 €
Filets de Perche meunière ...............................24,00 €
Filets de Perche au Noilly ...............................25,00 €
Noix de St-Jacques à la Vanille des îles...........26,50 €
MENU À 27,00 €
LA FORMULE DU MIDI
MENU À 35,00 €
Plat du Jour OU
Escalope de Volaille au Roquefort / Frites / Salade OU
Travers de Porc sauce Barbecue / Frites / Salade
LES VIANDES
Escalope de Volaille poêlée................................ 16,00 €
.
avec sauce au roquefort............................. 18,00 €
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avec sauce aux Morilles............................. 24,00 €
Rognon de Veau
sauce Madère et champignons........................... 18,00 €
Tartare de Bœuf (200 gr)
coupé au couteau (à préparer vous-même)........................ 19,50 €
Pavé de Rumsteak poêlé (200 gr).......................... 20,00 €
.
avec sauce Roquefort................................. 23,00 €
.
avec sauce aux Morilles............................ 28,00 €
Magret Canard entier rôti................................... 21,00 €
.
avec sauce Roquefort................................. 24,00 €
.
avec sauce aux Morilles............................. 29,00 €
Filet de Bœuf poêlé............................................ 24,00 €
.
avec sauce Roquefort................................. 27,00 €
.
avec sauce aux Morilles............................. 31,00 €
Toutes nos viandes de Bœuf sont nées, élevées et abattues en France.
Toutes nos viandes sont garnies de gratin dauphinois, de légumes verts
et garniture du jour.
Salade Folle (Magret fumé et Foie Gras maison) OU
Carpaccio de Féra
Filets de Perche meunière OU
Filet de Bœuf poêlé sauce Roquefort
Fromage blanc OU
Glace ou Sorbet (2 boules) OU
Dessert du Jour
Dessert ou Sorbet au choix
LES GLACES ET SORBETS
Glace deux boules..................................................... 5,00 €
Glace trois boules..................................................... 7,50 €
Supplément crème.................................................... 0,50 €
Hawaï........................................................................ 6,50 €
Café Liégeois........................................................... 6,50 €
(banane fruit, glace vanille, chocolat, fraise, chocolat chaud, crème)
Chocolat Liégeois.................................................... 6,50 €
(Glace citron, vodka)
Dame Blanche ......................................................... 6,50 €
(Glace poire, alcool de poire)
Iceberg ..................................................................... 6,50 €
(Glace menthe, Get 27)
(Glace café, extrait de café, crème)
(Glace chocolat, chocolat chaud, crème)
(Glace vanille, chocolat chaud, crème)
(Glace menthe-chocolat, chocolat chaud, crème)
Mont Blanc............................................................... 6,50 €
(Glace vanille, crème de Marron, crème)
FROMAGES
LES SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
FONDUES (Minimum pour 2 personnes)
Tartiflette, salade verte............................................ 16,00 €
Fondue Savoyarde aux fromages.........................15,00 €
Fondue Savoyarde aux fromages et charcuterie..21,00 €
Fondue aux Cèpes...............................................17,00 €
Fondue aux Cèpes et charcuterie....................... 23,00 €
Fondue Valaisanne (fromage + tomate)
avec pommes-de-terre.........................................16,00 €
avec pommes-de-terre et charcuterie................. 22,00 €
(Comté cuit dans une pâte à beignet, ail, persil, charcuterie, salade verte)
(Reblochon fermier, pommes-de-terre, oignons, lardons)
Tartiflette avec charcuterie, salade verte.................22,00 €
(Reblochon fermier, pommes-de-terre, oignons, lardons)
Le Petit Naviot......................................................... 16,00 €
(Charcuterie servie avec trois beignets de pommes-de-terre)
Le Grand Naviot...................................................... 19,00 €
(Charcuterie servie avec trois beignets de pommes-de-terre et Reblochon
fondu)
Prix /pers.
Toutes nos fondues sont servies avec salade verte sur demande du
client.
(Chèvre, Reblochon, Beaufort)............................................ 6,50
Colonel...................................................................... 7,50 €
Willamine.................................................................. 7,50 €
Get 27........................................................................ 7,50 €
Parfum : citron, vanille, café, rhum-raisin, chocolat, cassis, fraise, framboise, poire, caramel, pistache, noix de coco, menthe-chocolat, pomme,
mangue, praliné
DESSERTS
€
Fromage Blanc de campagne
nature ou sucré................................................ 4,50 €
aux fruits frais (selon arrivage).............................. 6,00 €
DESSERT GLACÉ
Tarte du Jour............................................................. 5,50 €
Tiramisu au café....................................................... 6,20 €
Crème Brûlée à la vanille des îles............................. 6,50 €
Moelleux au chocolat................................................ 6,80 €
Café ou Thé gourmand :
trois mini-desserts et nougat glacé........................................ 7,50 €
Toute l’équipe du NAVIOT vous souhaite
un bon appétit.
Le Lingot du Naviot
(Glace vanille, meringue suisse, chocolat chaud).........................7,00
Banana Split.............................................................. 7,00 €
Tous nos desserts sont faits ‘‘maison’’
Assiette de fromages
Steak de Fromage.................................................... 17,00 €
(Glace noix de coco, glace rhum-raisins, crème)
€
Ouvert toute l’année.
Pour toutes réservations, contacter le 04 50 70 22 74
pour banquets, mariages, séminaires.
Service de midi : 12 h - 14 h / Service du soir : 19 h - 22 h