Nos vins - Ardennes Resorts

Chers Clients,
Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle
sélection de vins.
Afin de vous servir de notre mieux, les millésimes
millésimes ne sont
pas inscr
inscrits
its dans la carte.
carte.
Cependant, n'hésitezn'hésitez-pas à le demander à notre personnel!
Les
Les vins inscrits avec un petit
de la maison.
représentent
représentent le coup de cœur
Par ailleurs, pour toute table supérieure à 4 personnes, nous
proposons nos magnums avec une très bonne qualité de vin.
vin.
Toute l'équipe des Contes de Salme vous souhaite une
bonne dégustation!
Champagnes et Méthode Champenoise
Bergerac brut de Panisseau
Laurent Perrier
Laurent Perrier rosé brut
1,5l
75cl
37,5 cl
/
/
/
27,50€
53€
150€
/
31€
/
1,5l
75cl
37,5 cl
/
/
/
17€
19€
19,90€
/
/
/
Vins rosés
Cabernet d’Anjou (1/2 sec)
Bergerac «Château de Panisseau » (sec)
Provence Mas Feuray – Côtes de Provence
Les vins
blancs
L’Alsace (la cave d’Obernai)
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
Pinot Blanc
Riesling
Tokay-Pinot Gris
Gewürztraminer
/
/
/
/
20,90€
25€
27,90€
2 9€
/
16€
17,90€
18€
Languedoc
Chardonnay Luc Pirlet
Viognier «Les Barriques » Luc Pirlet
Côtes du Roussillon «Centenaire »Dom. Lafuge
/
/
/
2 9€
30,50€
32,50€
/
/
/
Sud-Ouest
Bergerac «Sémillon »Château de Panisseau
Bergerac moelleux Château de Panisseau
Bordeaux
Graves - Château de l’Hospital
/
/
19€
28 €
12€
18€
/
44€
/
Les vins
Rhône
blancs
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
/
/
/
26,50€
4 9€
28 €
/
/
/
Sancerre «château Thauvenoy» - J-Paul Balland /
31,50€
19€
/
/
32€
44€
/
/
/
/
18€
17€
/
/
Costières de Nimes «château Paul Blanc »
Saint Joseph «l’Elouède » vin de Vienne
Côte du Rhône «les Laurelles » vin de Vienne
La Loire
B o u r g o g ne
Haute Cote de Beaune -Dom. Henri Delagrange
Saint-Véran – Maison Joseph Drouhin
Reste du Monde
Morande (Chardonnay) – Chili
Santa Carolina (Sauvignon) – Chili
Les vins
Côte du Rhône
rouges
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
46€
32€
34€
40,50€
60€
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
35€
40€
61€
150€
2 9€
/
/
/
/
17,5€
/
52€
/
/
/
/
/
/
28 €
80€
46€
23€
51€
/
/
/
/
/
Saint Joseph Vin deVienneCuilleron-Gaillard- Villard
Rasteau ‘Cote de Rhône Village’Dom. des Banquettes
Vacqueyras ‘Vieux Clocher’ -Dom. Arnoux et Fils
Gigondas ‘’Vieux Clocher’- Dom. Arnoux et Fils
Château Neuf du Pape ‘Chante Cigale
/
/
/
/
/
Bordeaux
Graves - Château Coucheroy Pessac Léognan
St Emilion –Le jardin de Soutard
Margaux –Baron de Brane
Pessac Leognan «Château Bouscaut »
Côte de Blaye -Cuvée prestige-Ch. du Cavalier’
- Denis Lafon
Pomerol Grange Neuve
La Bourgogne
Pinot Noir – Dom. De la Buissière
Nuit St. Georges 1er cru -Château de Bligny
Volnay Vielles Vignes – Dom. HenriDelagrange
Passetoutgrains «Noémie Vernaux »
Chassagne Montrachet «Vieilles Vignes » Dom. P.
Pillot
Les vins
Le Beaujolais
Côtes de Brouilly « L’Héronde »
Morgon‘’Dom. De l’Oseraie’ – signé Vignerons
Chenas «La Canières »
Saint Amour – Château de Chenas
rouges
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
/
/
/
/
27,80€
26€
38€
25€
/
/
/
/
/
/
19€
30€
/
18,50€
/
78€
/
/
38€
31€
14€
/
/
La Loire
Chinon –Maison Girardeau
Saumur Champigny -Jean-Pierre Girardeau
Sud Ouest
Côte de Bergerac -Château de Panisseau
Baccarat -Côtes de Bergerac -Château de Panisseau
Côte de Bergerac - Mademoiselle Jane – Château
de Panisseau
Les vins
Languedoc
Pic St Loup -Mas des Costes -Dom. Haut-Lirou
Syrah-Mourvède -‘Les Barriques’ Luc Pirlet
Coteau du Languedoc - Les Faisses de Jean
Dom. Puech Auger
Côtes du Roussillon « Authentique »
rouges
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
/
/
/
36€
30€
26,50€
/
/
/
/
2 9€
/
/
28 €
15€
/
/
18€
17€
/
/
L’Alsace
Pinot Noir ‘Cave de Obernai’
Reste du Monde
Carmenere Morande - Chili
Carmenere Santa Carolina -Chili
Fonds de cavecave- Les vins blancs
Rhône
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
Reméage (Vin de Vienne)
/
23,50€
/
/
2 9€
/
/
/
/
/
19,90€
24,90€
34,90€
25,90€
/
/
/
/
La Loire
Chinon «Les Chanteux»
Reste du Monde
Volstruis (Chenin blanc) Afrique du sud
Stables(sauvignon blanc) – Nouvelle Zeelande
Seresin (sauvignon blanc) – Nouvelle Zeelande
Laibach (sauvignon blanc) – Nouvelle Zeelande
Fonds de cavecave- Les vins rouges
La Bourgogne
Nuit St. Georges 1er cru -Château de Bligny
Volnay Vielles Vignes – Dom. HenriDelagrange
1 ,5 l
7 5cl
37,5cl
/
/
79,90€
44,90€
/
/
/
21,50€
/
/
28 €
/
32,90€
/
/
/
33€
24,90€
/
/
Le Beaujolais
Beaujolais village ‘Château de Souzy
La Loire
Bourgueil- « Les Barroirs » Couly-Dutheil
17,5€
La Provence
Bandol - Moulin des Costes
Languedoc
Côte du Roussillon (Réserve) -Dom. Sarda-Malet
Cabernet sauvignon - Luc Pirlet
Espagne
Ramon Roqueta ‘Tempranillo’
Baron de Ley ‘Club Privado Rioja
/
/
33€
26,50€
/
/
/
28 €
/
Reste du Monde
Trentham Estate -‘Pinot Noir - Australie