la bière locale et bio

l a bière locale et bio
édition limitée
H EI N E K E N l a n c e
« P e l f o r t h P e t i t e s R é c o lt e s » ,
première bière française
10 0 % m a lt b i o.
À la recherche d’authenticité, les consommateurs préfèrent de
plus en plus les produits locaux et encore plus s’ils portent le label
biologique. Sans chauvinisme excessif, le « made in France » fait
recette ! Ainsi, Pelforth est fière d’être la première marque nationale
de bière à proposer une recette 100 % malt bio : Pelforth Petites
Récoltes. Brassée en quantité limitée dans le Nord Pas de Calais,
cette bière offre des saveurs uniques et authentiques, issues des
meilleures récoltes biologiques.
l a b i è r e 10 0 % m a lt b i o
L a bi
è
b l o n re
de
100 %
m a lt
BIO
Une marque locale et authentique
Leader valeur et volume du marché français de la bière*, HEINEKEN Entreprise,
continue d’agir en moteur de l’innovation sur le marché brassicole en France.
Pelforth Petites Récoltes est une initiative du Groupe HEINEKEN en accord avec son
engagement en matière de développement durable. Ce nouveau brassin bénéficie du
label AB validé par Ecocert, organisme de certification de l’agriculture biologique, qui
veille au respect des contraintes de production aussi bien au niveau de la recette, des
ingrédients ou du contrôle du site de fabrication.
Pelforth Petites Récoltes est fabriquée exclusivement à partir de malt d’orge 100 % bio
cultivé en France et d’un houblon de qualité. Pour réaliser Pelforth Petites Récoltes,
la marque s’est appuyée sur ses valeurs fondamentales : le respect d’ingrédients de
haute qualité, de saveurs franches et sur son ancrage régional dans le Nord de la
France, où la marque est née.
* Première entreprise nationale en chiffres d’affaires, de fabrication et de commercialisation de bière.
Pelforth investit le marché des bières bio avec Pelforth Petites Récoltes. Pour ce
brassin, Pelforth a réalisé une production limitée de 3 000 HL, créant l’événement en
grandes et moyennes surfaces. Pelforth Petites Récoltes permet ainsi aux amateurs
de bières d’accéder à des sensations gustatives authentiques et bio, à travers une
initiative visant à entraîner le monde brassicole national dans une démarche de
recherche d’authenticité et de production locale.
Le goût d’une nature préservée
Grâce à un subtil dosage entre l’intensité du malt d’orge et l’amertume légère du
houblon, Pelforth Petites Récoltes invite à un savoureux moment de fraîcheur.
Dès la première gorgée, cette bière offre des notes houblonnées, florales et
fruitées. Apparaissent ensuite des notes de céréales maltées qui vous plongent
au cœur d’une nature préservée. La pointe d’amertume, si emblématique du
goût authentique de Pelforth vient couronner le tout et le relève d’une belle
couleur blonde soutenue et d’une fraîcheur florale et herbacée.
Pelforth Petites Récoltes accompagne parfaitement un petit encas salé avec
des chips de légumes ou des fruits secs qui mettront en évidence les notes
florales fruitées et maltées de cette bière. Elle se marie également très bien
lors d’un apéritif avec des dés de fromage (Comté, Emmental) qui porteront
toute la rondeur, la fraîcheur et l’amertume de cette bière.
Pelforth Petites Récoltes sera disponible sur le circuit alimentaire à partir
de mi-septembre au prix de vente conseillé de 5,95 € le pack de 6 bouteilles de 25 cl.
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