La Cave du Marie Galante - Les Restaurants du Grand Large

La Cave du
Marie Galante
"Dieu n'a fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin" Victor Hugo La Loire … Vins blancs :
75 cl Muscadet Sèvre et Maine AOP – Château la Pingossière ‐ 2012 25€
Clisson cru classé AOP – Domaine Christian Gauthier ‐ 2009 32€ Jasnière AOP – "Jus de Terre" ‐ Domaine Gigou ‐ 2014 36€ Montlouis sur Loire AOP – Closerie Chanteloup ‐ 2013 35€ Quincy AOP – Domaine Jacques Rouzé ‐ 2014 33€ Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2015 32€ Sancerre AOP – "L'essentiel" Domaine de la Rossignole ‐ 2013 Vins Moelleux : 33€ 75 cl Coteaux du Layon AOP – Domaine des Chesnaie ‐ 2014 30€ Vouvray AOP – Domaine d'Orfeuilles ‐ 2011 30€ Vins rouges : Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2014 75 cl 31.50€ Saumur Champigny AOP – " L'Epanouie " Domaine des Coutures ‐ 2013 32€ Chinon AOP – " les Terrasses " de B&P. Lambert, Bio ‐ 2013 Vins rosés: 39€ 75 cl Chinon AOP – "Cuvé Mathilde" de B&P. Lambert, Bio ‐ 2014 37€ Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2015 29€ La Bourgogne … Vins blancs :
75 cl St Véran AOP – Domaine du Val Lamartinien ‐ 2015 35€ Viré Cléssé AOP – Domaine des Gandines Bio ‐ 2014 38€ Rully AOP – Jaboulet‐Vercherre ‐ 2011 40€ Hautes côtes de Beaune AOP – Jean‐Philippe Fichet ‐ 2012 41€ Chablis 1er cru AOP – Côte de Lechet ‐ Domaine B. Defaix ‐ 2014 50€ Meursault AOP – Jean‐Philippe Fichet ‐ 2011 65€ 75 cl Vins rouges : Bourgogne Pinot Noir AOP – Bernard Moreau ‐ 2014 38€ Mercurey AOP – Château de Chamirey A&A. Devillard ‐ 2011 54€ Nuits‐ St‐Georges AOP – Domaine des Perdrix ‐ 2011 65€ Chambolle‐Musigny AOP – " Vieilles vignes " Denis Marchand ‐ 2014 65€ Le Beaujolais … Vins rouges :
75 cl Morgon AOP – Domaine de la Bèche ‐ 2014 27€
St Amour AOP – Jean Paul Brun ‐ 2014 50€ La Vallée du Rhône … Vins blancs :
75 cl
Côte du Rhône AOP – Château Rochecolombe Bio 2014 Condrieu AOP – " Les terrasses du Palat " ‐ François Villard ‐ 2014 30 € 65€ Vins rouges :
75 cl Crozes‐Hermitage AOP – " Le Millepertuis " Domaine Guyot ‐ 2013 35€ Côte‐Rôtie AOP – " La Sarrasine " ‐ Domaine de Bonserine ‐ 2011 75€ Châteauneuf du Pape AOP – Domaine Mathieu ‐ 2012 65€ Les Bordeaux … Vin blanc : 75cl
Côte de Blaye AOP – " Sélection Blanc " Château Haut Grelot – 2015 Vins rouges : 47 € 75 cl Bordeaux Supérieur AOP – Château La Mayne ‐ 2013 25€ Graves AOP – Dame de Respide ‐ 2012 27€ Lussac‐St Emilion AOP – Château Lyonnat ‐ 2007 40€ St Emilion Grand Cru AOP – Château Jean Faure ‐ 2010 60€ Médoc Cru Bourgeois AOP – Château Haut Maurac ‐ 2011 Saint‐Julien Grand cru classé AOP – Château Talbot ‐ 2007 109€ St Estèphe AOP – Château Meney ‐ 2007 69€ 41€ L’Alsace … Vins blancs : 75 cl Riesling AOP Grand cru – " Schlossberg " Albert Mann ‐ Bio ‐ 2012 55€ Vins rouges :
75 cl
Alsace Pinot noir AOP – " Les trois châteaux " Kuentz‐bas ‐ Bio ‐ 2012 55€ Le Pays d'Oc… Vins blancs : 75 cl Aude Hauterive IGP – " Cigalus " Gérard Bertrand Bio ‐ 2014 60€ Vallée du Paradis (Corbière) IGP – Domaine Haut Gléon ‐ 2014 30€ Côte de Gascogne AOP – " Les Tonnelles " Domaine Guilhon d'Aze ‐ 2014 23.5€ Vins rouges : 75 cl Bandol AOP – Domaine de la tour du Bon ‐ 2012 53€ Faugères AOP – " Les Novices " Abbaye de Sylva Plana Bio ‐ 2015 28€ Maury sec AOP – " Vers le Nord" Mas Amiel ‐ 2014 52€ Côte du Roussillon villages AOP – Château les Pins ‐ 2011 42€ Vin rosé: 75 cl Côte de Provence AOP – "La Vie en Rose" Château Roubine ‐ 2015 35€
Les Vins au Verre
Les Vins Blancs :
12.5 cl 20cl
6€ 10€ Clisson cru classé AOP – Domaine Christian Gauthier ‐ 2009 8€ 12.80€ Muscadet Sèvre et Maine AOP – Château la Pingossière Montlouis sur Loire AOP – Closerie Chanteloup ‐ 2013 8€ 12.80€ Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2014 7€ 11.20€ St Véran AOP – Domaine du Val Lamartinien ‐ 2015 Coteaux du Layon AOP – Domaine des Chesnaie ‐ 2014 8€ 12.80€ 7€ 11.20€ Côte de Gascogne AOP – " Les Tonnelles " Domaine Guilhon d'Aze ‐ 2014 5€ 8€ Les Vins Rouges : 12.5 cl 20cl Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2013 7€ 11.20€ Saumur Champigny AOP – " L'Epanouie " Domaine des Coutures ‐ 2014 7€ 11.20€ Maury sec AOP – " Vers le Nord " Mas Amiel ‐ 2014 Faugères AOP – " Les Novices " Abbaye de Sylva Plana ‐ 2014 10€ 16€ 7€ 11.20€ Les Vins Rosés : 12.5 cl 20 cl Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2012 7€ 11.20€ Côte de Provence AOP – " La Vie en Rose " Château Roubine ‐ 2015 8€ 12.80€
Les Demi‐bouteilles
Les Vins Blancs : 37.5 cl
Muscadet Sèvre et Maine AOP – Château la Pingossière ‐ 2012 15€
Menetou‐Salon AOP ‐ Domaine du Loriot ‐ 2014 18€ Sancerre AOP – Domaine de la Rossignole ‐ 2014 21€ Les Vins Rouges :
37.5 cl
Saumur Champigny AOP – " L'Epanouie " Domaine des Coutures ‐ 2014 15€ Menetou‐Salon AOP – Domaine du Loriot ‐ 2013 19€ Crozes‐Hermitage AOP – «Le Millepertuis» Domaine Guyot ‐ 2013 24.50€ Bordeaux Supérieur AOP – Château La Mayne ‐ 2013 16€ Les vins rosés:
37.5 cl Menetou ‐Salon AOP ‐ Domaine du Loriot ‐ 2012 17€ Les Eaux Minérales Eau de Badoit verte 1 l 6€ ½ eau de Badoit verte (50 cl) 4.20 € Eau de Plancoët 1 l 6 € ½ eau de Plancoët (50 cl) 4.20€ Eau de Plancoët Pétillante 1 l 6 € ½ eau de Plancoët Pétillante (50 cl) 4.20€ Les Champagnes Les Bouteilles 75 cl Michel Genet, Extra Brut 68€ Michel Genet, Brut Rosé 73€ 1/2 Taittinger brut réserve, Reims 45€ Taittinger brut réserve, Reims 85€ Taittinger rosé Prestige, Reims 90€ Gosset, brut Grande Réserve 110€ Don Pérignon – Vintage ‐ 2004 250€ 12 cl Les Coupes Michel Genet, Extra Brut 12.50€ Michel Genet, Brut Rosé 14€ Taittinger brut réserve, Reims 15€