Tradition et gastronomie Sardes à bord des navires de La Méridionale

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Marseille, le 10 septembre 2013
Tradition et gastronomie Sardes à bord
des navires de La Méridionale
Le 13 septembre prochain, la compagnie maritime marseillaise donnera le
coup d'envoi de la 2e édition de sa Quinzaine Sarde sur ses trois navires
(GIROLATA, KALLISTE et PIANA).
Tradition folklorique…
Menée en partenariat avec la Chambre de Commerce Italienne pour la France de
Marseille (CCIFM), cette opération vise à faire découvrir les produits des terroirs et la
gastronomie Sardes aux clients de La Méridionale. La Soirée inaugurale sera animée
simultanément sur les trois navires par un groupe folklorique sarde. Vêtus de
costumes traditionnels, les artistes offriront un spectacle de chants et de danses qui
constituent une véritable mise en bouche pour les passagers.
… et gastronomie Sarde
Une soirée de lancement haute en saveur où les chefs sardes Giovanni Corona,
Francesco Cottu, Vittorio Mura, Benito Aresu, Salvatore Chessa et Angelo Pittui
(Président de L'association des Chefs de Sassari), épaulés par les chefs de La
Méridionale et leurs brigades, joueront les partitions d'une cuisine de caractère. Avec
pour ambition de révéler toutes les saveurs du terroir sarde, les chefs dévoileront et
transmettront leurs recettes bien gardées à leurs dignes représentants français, le
temps d'une quinzaine.
Mieux connaître La Méridionale : Fondée en 1931, La Méridionale est la plus ancienne
compagnie maritime marseillaise. Naît de l'union de familles corse et marseillaise, elle assure
un service quotidien de transport maritime de fret et de passagers entre Corse et Continent,
au départ de Marseille. Ses navires (Kallisté, Girolata et Piana) bénéficient des certifications
[ISM (sécurité), NF EN ISO 9001 (qualité) et ISO 14001 (environnement)]. Le Piana, navire
amiral de la flotte, bénéficie des dernières évolutions technologiques en matière de propulsion,
d'équipements et d'accessibilité. À ce titre il est classé "Navire Propre" et au plus haut niveau
de confort par un bureau de contrôle indépendant. La Méridionale est contrôlée par le groupe
STEF, leader européen de la logistique du froid.
Contact :
Laurent D'hoorne - Marketing & Communication - 04 91 99 45 61 - [email protected]