docFilet de lieu à la crème aux herbes Printanière de légumes Assiette
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Filet de lieu à la crème aux herbes Printanière de légumes Assiette
Edité le 11/04/2016 Menu du mois de Juin Buc Mercredi 1 Maternelles Jeudi 2 Vendredi 3 ***Amuse-bouche: confiture de lait*** Lundi 6 Mardi 7 Filet de lieu à la crème aux herbes Printanière de légumes Assiette de fromages Emmental Edam Pain aux noix Assiette de fruits Salade de tomates vinaigrette moutarde Pâtes à la romaine et fromage type parmesan Gâteau aux poires du chef Mercredi 8 Jeudi 9 Carottes râpées et dés de cantal AOP Courmentier de lieu Yaourt aromatisé Vendredi 10 ***Animation : Match douverture de lEuro 2016*** Melon charentais Dés de saumon sauce normande Haricots verts Coquillettes Fromage blanc aromatisé Lundi 13 Roti de boeuf au jus Ketchup Petits pois extra fins Assiette de fromages Pont l'Evêque AOC Pointe de Brie Pain de campagne aux raisins Salade de fruits frais Salade verte AGB et croûtons Dés de mimolette Quenelle nature sauce tomate Riz Compote de pommes et fraises allégée en sucre Saucisson sec* Pâté de mousse de canard et cornichon Pavé de merlu sauce normande Purée de brocolis et emmental râpé Banane Sauce chocolat et Chantilly Carottes bâtonnets sauce cocktail Hamburger kid'chup Pommes smile Glace X'Pop Mardi 14 Mercredi 15 Jeudi 16 Vendredi 17 **Fraichattitude et Animation Euro : ITALIE** Salade de tomates AGB et mozzarella vinaigrette balsamique Bruschetta et salade verte Salade de melon à la framboise **Fraichattitude** **Fraichattitude** **Fraichattitude*** **Fraichattitude*** Poisson pané frais Purée de courgettes Assiette de fromages Tomme Grise Gouda au cumin Pain complet Assiette de fruits Melon Gallia Sauté de veau LBR sauce printanière Haricots beurre et pommes de terre Fromage blanc Coulis fraise et menthe Flan aux saveurs méridionales du chef (sardine, courgette, tomate) et tomate cerise Jambon blanc* Riz aux petits légumes Assiette de fruits *Jambon de dinde LBR Cour'slaw oignons frits Filet de hoki sauce citron Ratatouille niçoise et pâtes Yaourt à la pulpe de fruits Mercredi 22 Jeudi 23 Vendredi 24 Lundi 20 Mardi 21 ***Animation Euro : ESPAGNE*** ***Animation Euro : FRANCE*** Thon à la tomate et au basilic Coquillettes AGB Assiette de fromages Fromage des Pyrénées Bûche de chèvre Pain aux noix Pastèque Melon charentais Jambon blanc* Purée de pommes de terre et emmental râpé Flan pâtissier *Jambon de dinde LBR Lundi 27 Mardi 28 Concombre en rondelles vinaigrette tomatée Pavé de colin sauce fines herbes Haricots verts et semoule Fromage blanc cerises aux fraises Mercredi 29 ***Animation Euro : ANGLETERRE*** Beignet de poisson Sauce tartare Pommes de terre quartiers persillées Yaourt nature Salade de fruits frais Statut : Menu commun Salade de tomates Dés de mimolette Vinaigrette au cerfeuil Saute boeuf facon stroganoff Gratin de brocolis AGB Cake breton en barre Poulet rôti LBR Riz et lentilles à l'indienne Assiette de fromages Carré du Poitou Pointe de Brie Pain de campagne aux raisins Assiette de fruits Salade verte vinaigrette balsamique Pizza au fromage et mozzarella Flan à la vanille nappé caramel Jeudi 30 ***Animation: Les pas pareilles et animation Euro : PORTUGAL*** Salade verte vinaigrette moutarde Brandade et emmental râpé Fraîcheur framboise basilic Salade de PDT aux fèves et poulet Gouda Rôti de veau LBR au jus Carottes à la crème Assiette de fruits
