La ferme du Louvicamp (76) - Programme de Développement Rural

Fiche expérience du Réseau Rural Haut-Normand
N° 27
La ferme du Louvicamp (76)
Activités économiques en milieu rural
• Public ciblé
Clientèle locale, habitants, jeunes, scolaires,
touristes, …
Photographies la ferme du Louvicamp
• Échelle territoriale du projet
Communale et intercommunale
• Maître d’ouvrage
Principe du projet
La ferme du Louvicamp
• Date de mise en œuvre du projet
A partir de 2001
Lucie Engérant, ancienne enseignante et son mari ont
souhaité créer leur propre entreprise et tenter de
maîtriser au maximum une filière dans son ensemble
c’est-à-dire de la production de la matière première à
la commercialisation du produit fini.
• Financement
- FEADER
- Région (valorisation fermière, tourisme de
découverte)
Tout d’abord installée seule sur l’exploitation en 2001,
Mme Engérant a développé des activités de
diversification en agriculture : mise en place d’un
atelier de transformation et vente directe.
- Département
(pour l’aménagement de l’exploitation pour
l’accueil du public, la transformation et la vente)
• Partenaires, réseaux
- Bienvenue à la Ferme
En 2006, M. Engérant a rejoint l’exploitation et depuis
les activités continuent de se développer autour
notamment de l’accueil de public à la ferme (familles,
scolaires, touristes …).
- Seine Maritime Terroir
- Association Local & Facile
- Défis ruraux
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La ferme du Louvicamp (76)
Origine et développement du projet
- 2001: installation de Lucie Engérant avec une activité de
production de lait
- 2003: développement d’une activité de transformation
et de vente directe
- 2004: adhésion au réseau « Bienvenue à la ferme »
- 2005: développement d’une activité de production de
biscuits
- 2006: installation de Marc Engérant
adhésion à l’association « Seine Maritime Terroirs »
- 2008: développement de la « ferme découverte »
- 2010: développement de la « ferme pédagogique » et
adhésion à l’association « Local & Facile »
Résultats
Analyse des bonnes pratiques
Participe au développement durable
économique
social
environnemental
Favorise / crée du dialogue
Crée une dynamique territoriale
Favorise les partenariats et les
approches transversales entre acteurs
du monde rural, habitants et
collectivités
L’exploitation présente un grand nombre d’activités:
Bonne valorisation des financements
- Production de lait et de céréales
publics
- Ferme pédagogique (accueil de scolaires)
- Ferme de découverte (accueil du public)
- Stages de cuisine à la ferme
- Goûters d’anniversaire à la ferme
- Production de biscuits, beurre, lait, crème, confiture de lait, fromage blanc, etc.
- Commercialisation sur les marchés, dépôt dans les épiceries locales et via l’association « Local & Facile »
Aujourd’hui, huit personnes travaillent sur l’exploitation, ce qui équivaut à 6,5 équivalents temps plein.
Évolutions et perspectives
Mars 2012 – Réseau Rural Haut-Normand
L’exploitation s’est lancée dans le projet suivant: la création d’une salle d’accueil pour le public, le
développement d’un point de vente et l’agrandissement du laboratoire de transformation. Les travaux
sont en cours, l’ambition étant in fine de proposer un nouvel emploi salarié et un contrat
d’apprentissage sur l’exploitation.
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• Contact ressource :
Mme Lucie Engérant, 10 rue de Beaussault, 76 440 MESNIL MAUGER, 02 35 09 27 52,
http://lavachedelouvicamp.over-blog.com/
• Fonds européens possibles:
FEADER Mesure 121 C 4 - Transformation à la ferme
Découvrir les fonds européens sur http://www.projetsdeurope.gouv.fr
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Vos contacts du Réseau Rural Haut-Normand :
Animatrices du RRHN
Valérie GENOUVILLE : [email protected]
Julie FAVREL : [email protected]
http://pdrh.draf.haute-normandie.agriculture.gouv.fr
Référent et co-animateur du RRHN
Emmanuel BON : [email protected]